Buzz
Gần đây, chị em nội trợ chia sẻ nhiều công thức đơn giản với nồi chiên không dầu, trong đó có cách làm lạc rang và đậu rán. Rán đậu hoặc rang lạc với nồi chiên không dầu, chỉ 2 bước là có ngay món ăn ngon, đẹp mắt để thưởng thức ngay lập tức. Hãy cùng khám phá cách làm qua bài viết sau đây!
Mỹ mãn hương vị, Cách rang lạc bằng nồi chiên không dầu
Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu một cách tỉ mỉ
- Đảm bảo chất lượng, lựa chọn 100 - 200 gam lạc (đậu phộng) săn chắc để khi rang sẽ thêm ngon và giòn lâu hơn.
- Bước tiếp theo, chuẩn bị khoảng 1 thìa cà phê dầu ăn để lạc khi rang không bị khô.
- Cuối cùng, nếu muốn món ăn thêm hương vị đậm đà, bạn có thể chuẩn bị một ít muối và gia vị khác.
Lưu ý: Ngâm lạc trong nước ấm hoặc nước muối khoảng 20 phút trước khi rang giúp loại bỏ hạt xấu, hạt lép, tạo độ giòn và hương vị tốt hơn. Vớt lạc ra sau ngâm và để ráo nước hoặc thấm bằng giấy để mau khô.
Đảm bảo độ giòn và hương vị, hãy ngâm lạc trước khi rang
Bước 2. Rang đậu phộng bằng nồi chiên không dầu
- Trong khi đợi lạc khô, làm nóng nồi chiên trong 5 phút ở nhiệt độ khoảng 160 đến 180ºC.
- Sau đó, cho lạc vào nồi cùng với 1 thìa cà phê dầu ăn, hãy đảo đều để đảm bảo lạc khi rang không bị khô.
Đừng quên quậy đều lạc với một chút dầu ăn để tránh lạc khô khi rang nhé
- Tiếp theo, hãy điều chỉnh nhiệt độ nồi chiên ở mức 160ºC trong khoảng 20-25 phút.
- Sau khi rang xong, đưa lạc ra khỏi nồi chiên và đợi lạc nguội chút, sau đó trộn đều với một ít muối hoặc bột canh để món ăn thêm phần đậm đà và hấp dẫn.
Nếu bạn không sử dụng ngay, đợi cho lạc nguội hoàn toàn rồi cho vào hũ thủy tinh, đậy nắp kín. Bạn sẽ thấy lạc giòn và thơm sau nhiều ngày nhờ cách bảo quản này.
Bí quyết rán đậu bằng nồi chiên không dầu
Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Nguyên liệu quan trọng nhất cho món ăn này chính là đậu phụ, hoặc còn được gọi là đậu hũ, tàu hũ. Số lượng đậu phụ cần chuẩn bị tùy thuộc vào nhu cầu của gia đình bạn.
- Sau đó, bạn thực hiện việc cắt đậu thành những miếng vừa ăn. Nếu đã mua loại đậu phụ đã cắt sẵn, bạn có thể bỏ qua bước này.
- Để tạo hương vị đặc biệt, hãy chuẩn bị một chút dầu ăn, đủ để phủ đều lên bề mặt của đậu khi rán. Điều này giúp đậu không bị khô và vẫn giữ được độ giòn, ngon ngọt.
Bước 2. Rán đậu bằng nồi chiên không dầu
- Trước khi bắt đầu rán đậu, hãy làm nóng nồi chiên trong khoảng 3-5 phút ở nhiệt độ 160ºC.
- Tiếp theo, bạn sắp xếp đều những miếng đậu đã chuẩn bị vào lòng nồi chiên, sau đó quét thêm một ít dầu ăn lên trên bề mặt của đậu.
- Tiếp theo, hãy rán đậu lần đầu ở nhiệt độ 160ºC trong khoảng 10 phút.
- Sau khi hết 10 phút đầu, hãy lật mặt đậu và tiếp tục rán thêm 10 phút ở nhiệt độ 200ºC để đậu chín vàng đều.
Như vậy, chỉ cần qua 2 bước đơn giản là bạn đã có ngay món đậu rán thơm ngon. Bạn có thể thưởng thức món này kèm theo tương ớt hoặc ăn chung với bún, rau sống và mắm tôm để tăng thêm hương vị đặc trưng!
Rán đậu bằng nồi chiên không dầu giữ được màu vàng đẹp, độ giòn vừa phải, tạo nên sự hấp dẫn đặc biệt!
Danh sách nồi chiên không dầu được ưa chuộng nhất hiện nay
Nồi chiên không dầu là trợ thủ đắc lực của các chị em nội trợ, giúp tiết kiệm thời gian nấu ăn và bảo vệ sức khỏe. Nếu bạn chưa sở hữu sản phẩm này, hãy xem ngay danh sách top nồi chiên không dầu được yêu thích nhất hiện nay để chọn lựa chiếc phù hợp nhất nhé!
Lò nướng chân không Magic A-83 (Loại O1B)
Đây là một trong những sản phẩm luôn đứng đầu về doanh số bán chạy. Lò nướng chân không Magic A-83 có thiết kế hiện đại với 2 nút xoay, dễ dàng điều chỉnh thời gian và nhiệt độ nấu. Ngay cả người lớn tuổi cũng có thể sử dụng một cách thuận tiện. Lòng nồi làm từ kim loại và được bảo vệ bằng lớp sơn tĩnh điện, tăng độ bền và an toàn cho sản phẩm. Việc vệ sinh và lau rửa trở nên dễ dàng hơn. Dung tích lớn lên đến 6 lít, cho phép chế biến nhiều món từ rang lạc, chiên khoai tây đến bánh và nướng gà nguyên con để chiêu đãi gia đình và bạn bè. Công nghệ Rapid Air giúp nướng nhanh hơn gấp đôi so với lò nướng thông thường, tiết kiệm thời gian nấu nướng.
Lò nướng chân không Magic A-83 sáng tạo trong việc nấu ăn từ đơn giản đến phức tạp
Nồi chiên không dầu Magic A-84 (Loại O1A)
Nếu bạn thuộc gia đình nhỏ, Nồi chiên không dầu Magic A-84 với dung tích 4.6 lít là sự chọn lựa tối ưu, tiết kiệm chi phí nhưng vẫn đảm bảo tiện lợi khi chiên, nướng. Sản phẩm không sử dụng dầu mỡ khi chế biến và có khả năng giảm đến 80% lượng chất béo. Điều này giúp món ăn thơm ngon và an toàn cho sức khỏe gia đình. Ứng dụng công nghệ Rapid Air giúp thực phẩm chín đều, nhanh hơn gấp 2 lần so với lò nướng thông thường, giảm thời gian nấu nướng và tăng khả năng chăm sóc sức khỏe cho gia đình.
Nồi chiên không dầu Magic A-84 giảm đến 80% lượng chất béo trong món ăn, đảm bảo an toàn sức khỏe cho gia đình
Nồi chiên không dầu 3.0L Sunhouse SHD4025B (Loại O2B)
Với dung tích 3 lít phù hợp cho gia đình nhỏ, Nồi chiên không dầu 3.0L Sunhouse SHD4025B sẽ là điểm nhấn hiện đại trong bếp. Chất liệu bền chắc, chống ăn mòn, đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Khay chứa mỡ thừa giúp giảm 80% chất béo, dễ vệ sinh. Công nghệ Rapid Air đảm bảo thực phẩm chín nhanh, ngon miệng.
Nồi chiên không dầu 3.0L Sunhouse SHD4025B không chỉ đẹp mắt mà còn hữu ích cho người nội trợ
Khám phá ngay các sản phẩm nồi chiên không dầu tại Hệ thống Siêu thị Mytour với giá ưu đãi và nhiều chương trình khuyến mại. Ghé ngay Siêu thị Mytour gần bạn (xem địa chỉ TẠI ĐÂY) hoặc liên hệ 028-39505060 để tư vấn và mua hàng miễn phí, giao hàng tận nơi.
