Bí quyết thành công kinh doanh thực phẩm online

Khởi nghiệp online trong thời Covid-19

Tại sao lựa chọn kinh doanh thực phẩm, đồ ăn online?

- Dấu ấn của đại dịch Covid-19

Dịch Covid-19 đã để lại dấu ấn đau lòng, đặc biệt là đối với ngành nhà hàng, quán ăn. Nhiều nơi phải đóng cửa tạm thời, có những nơi thậm chí đóng cửa vĩnh viễn. Tuy dịch bệnh đã giảm nhưng thói quen mua sắm và tiêu dùng của mọi người vẫn thay đổi. Người ta giảm việc ăn uống tại các quán và thích thú với việc nấu ăn và thưởng thức tại nhà. Do đó, kinh doanh đồ ăn, thực phẩm online trở thành giải pháp hiệu quả cho nhiều doanh nghiệp trong lĩnh vực này.

- Người tiêu dùng ngày càng đòi hỏi cao

Có thể khẳng định rằng người tiêu dùng ngày nay ngày càng quan trọng với nguồn gốc và chất lượng của sản phẩm. Với tình trạng thực phẩm nhiễm bẩn và chứa hóa chất có hại, ảnh hưởng đến sức khỏe, họ luôn tìm kiếm những thương hiệu thực phẩm sạch và ưa chuộng các quán ăn uy tín, chất lượng.

Bán đồ ăn, thực phẩm sạch từ thiên nhiên sẽ thu hút đông đảo khách hàng

- Tốc độ phát triển của ngành thực phẩm và đồ uống (F&B)

Ngày nay, ngành thực phẩm và đồ uống đang phát triển với tốc độ trung bình là 10,9%/năm và dự kiến sẽ tiếp tục gia tăng mạnh mẽ trong những năm sắp tới.

- Cuộc sống hiện đại và sự phát triển của công nghệ

Trong thời đại hiện đại, cuộc sống trở nên ngày càng năng động. Với lịch trình bận rộn, nhất là đối với những người sống tại các thành phố lớn, việc ra ngoài mua sắm và nấu ăn trở nên khó khăn. Đồng thời, sự phát triển của công nghệ và mạng xã hội như Facebook, Instagram, đang tạo ra nhiều cơ hội cho kinh doanh đồ ăn, thực phẩm online.

Kinh doanh đồ ăn, thực phẩm online - Nguyên tắc cần tuân theo

Nguyên tắc 1: Tận dụng lợi ích của Mạng xã hội và trang web

Sử dụng Mạng xã hội, trang web, và ứng dụng bán hàng trực tuyến là cách hiệu quả nhất để nâng cao doanh thu khi quyết định kinh doanh online đồ ăn, thực phẩm. Đầu tiên, hãy hiểu rõ sản phẩm của bạn định hướng đến nhóm khách hàng nào để chọn lựa kênh bán hàng phù hợp.

Các mạng xã hội phổ biến tại Việt Nam bao gồm Facebook, Zalo và Instagram

1. Kinh doanh đồ ăn, thực phẩm qua Mạng xã hội

Facebook, Zalo và Instagram - Top 3 mạng xã hội cho kinh doanh đồ ăn, thực phẩm.

- Facebook: Facebook, với hàng triệu người dùng, giúp tiếp cận khách hàng nhanh chóng. Tạo Fanpage cho nhà hàng/quán ăn để tăng uy tín và chuyên nghiệp. Mời người theo dõi, tăng lượt like, và xây dựng nội dung sáng tạo như thông tin món ăn, mini game, event... để tương tác nhiều hơn, tăng doanh thu.

- Zalo: Với tính năng tương tác 1:1 miễn phí, Zalo thu hút người bán đồ ăn, thực phẩm online. Tiếp cận 100% fan mỗi bài viết và không gửi thông báo làm phiền, Zalo có đối tượng khách hàng rõ ràng để gửi tin nhắn.

- Instagram: Instagram, với 90% người dùng dưới 35 tuổi, đặc biệt hấp dẫn đối với người trẻ từ 16-25 tuổi. Gần 50% người dùng Instagram có nhu cầu mua sắm, là kênh bán hàng lý tưởng. Tạo nội dung bán hàng trên Instagram giống Facebook, nhưng cần chú trọng vào chất lượng và bố cục hình ảnh để thu hút người dùng có gu thẩm mỹ cao.

2. Kinh doanh đồ ăn, thực phẩm qua website

Khi kinh doanh online đồ ăn, thực phẩm, website là lựa chọn phổ biến. Tự tạo website đơn giản hoặc thuê người thiết kế chuyên nghiệp. Đưa thông tin thương hiệu, địa chỉ, sản phẩm, giá bán, chương trình khuyến mại, event lên website và liên kết với Mạng xã hội để truyền thông đến người dùng.

Nguyên tắc 2 : Chất lượng đồ ăn, dịch vụ luôn đặt lên hàng đầu

Dù bạn kinh doanh online hay tại cửa hàng, chất lượng món ăn, thực phẩm là yếu tố quan trọng nhất để thu hút khách hàng. Cách đầu bếp sắp xếp nấu, đóng gói cẩn thận để đảm bảo hương vị tốt nhất. Sử dụng nguyên liệu thân thiện với môi trường như túi giấy, hộp giấy, túi nilon tự phân hủy để tăng thiện cảm từ người tiêu dùng.

Nguyên tắc 3: Hợp tác với đối tác vận chuyển và thanh toán điện tử

- Đối tác vận chuyển: Khi kinh doanh online, việc giao hàng quan trọng. Tự giao hoặc hợp tác với đối tác vận chuyển như Aha Move, GrabExpress... Chi phí vận chuyển hợp lý và chú ý đến chất lượng giao hàng.

- Thanh toán điện tử: Khách hàng ngày càng ưa chuộng thanh toán điện tử, đặc biệt trong thời dịch Covid. Lựa chọn thanh toán nhanh, tiện lợi như Ví Momo, VNPay, ZaloPay, Airpay, ViettelPay...

Nguyên tắc 4: Kinh doanh đồ ăn thực phẩm online qua bên thứ 3

Bên thứ 3 ở đây là những Kênh bán hàng Online như: PasGo, Now, Grab, Gojek,... Những đối tác này sẽ liên kết bạn với khách hàng của họ, mang lại nguồn doanh thu cho bạn.

- Hợp tác với bên thứ 3 và tạo gian hàng. Họ sẽ hỗ trợ bạn xây dựng nội dung, tư vấn chương trình ưu đãi, và tổ chức sự kiện đặc biệt để thu hút khách hàng.

- Mỗi Kênh bán hàng đều có trang web, ứng dụng bán hàng trực tuyến và số lượng khách truy cập nhất định. Hợp tác với bên thứ 3 giúp thương hiệu dễ dàng tiếp cận và định vị với khách hàng mục tiêu.

- Các Đơn vị vận chuyển có thể tích hợp cả tài xế giao hàng và thanh toán điện tử, giúp bạn tiết kiệm thời gian và giảm bớt công đồng quản lý.

Mặc dù bạn phải trả chi phí để tạo gian hàng và chi phí chiết khấu trên đơn hàng, nhưng đây là những chi phí nhỏ so với hiệu suất bán hàng rất cao. Hiện tại, PasGo đang triển khai dịch vụ giao đồ ăn và thực phẩm tận nơi. Hãy tải hoặc cập nhật phiên bản mới nhất trên App Store hoặc CH Play.

Chủ đề liên quan: