Bí quyết thực hiện cách ủ chín kiwi

Kiwi chín tự nhiên là ngon nhất, nhưng có một số loại kiwi cũng ngon không kém khi được ủ chín tại nhà. Để kiwi trở nên thật ngon và mọng nước, bạn chỉ cần chọn kiwi tươi ngon và để chúng trên bàn bếp. Dưới đây là cách thực hiện ủ chín kiwi:

Chọn lựa kiwi tươi ngon là bước quan trọng nhất. Chỉ nên chọn những quả kiwi không có vết đen hoặc xước trên vỏ, và nên chọn những quả kiwi cầm chắc tay. Hầu hết các loại kiwi ở cửa hàng đều được hái chín tự nhiên trên giàn. Nếu tự trồng kiwi, hãy quyết định liệu nên để chúng chín tự nhiên hay thu hoạch khi kiwi còn cứng.

Kiểm tra trạng thái của hạt kiwi

Đưa kiwi vào tủ lạnh để ủ chín

Bảo quản kiwi ở nhiệt độ phòng

Tăng tốc quá trình ủ chín bằng khí ethylene

Kiểm tra kiwi đã chín hay chưa

Tiêu thụ kiwi chín ngay lập tức

Bảo quản kiwi chín trong tủ lạnh

Đông lạnh kiwi nguyên quả

Đông lạnh kiwi cắt lát

Thông tin về kiwi và lợi ích sức khỏe

Danh sách vật dụng cần chuẩn bị