Bí Quyết Thưởng Thức Ăn Sạch Hokkaido với JR Pass và Thẻ Kitaca Card

Hokkaido không chỉ là địa điểm ẩm thực hàng đầu ở Nhật Bản với cua tuyết khổng lồ, mì ramen và cà ri to đùng, mà còn là nơi của những đặc sản không thể chối từ. Sử dụng JR Pass hoặc thẻ Kitaca để khám phá những món ngon độc đáo tại Hokkaido và ghé thăm những quán ăn tuyệt vời cùng Klook nhé.

Đến Sapporo mà không thưởng thức một ly bia Sapporo tại Beer Garden là một thiếu sót lớn. Sapporo Beer Garden, đặt tại toà nhà Kaitakushi-san, là nơi bạn không chỉ thưởng thức bia Sapporo nguyên chất mà còn tận hưởng món Genghis Khan nổi tiếng - thịt cừu nướng kiểu du mục.

Việc thưởng thức miếng thịt cừu nướng, kết hợp với lát táo, chanh và một ngụm bia Sapporo, là một trải nghiệm hoàn hảo. Khám phá bữa ăn tuyệt vời tại Sapporo Beer Garden với đủ thịt cừu nướng, cua hoàng đế, cua tuyết, sushi và nhiều loại đồ uống như bia, rượu vang, whiskey, đồ uống không cồn thông qua vé buffet từ Klook.

Nếu bạn mong đợi một bữa ăn hoành tráng, đừng quên đặt vé buffet để tận hưởng đồ ăn ngon và đa dạng. Trải nghiệm thịt cừu nướng, cua hoàng đế, cua tuyết, sushi và nhiều loại đồ uống tại Sapporo Beer Garden sẽ làm bạn hài lòng.

Địa chỉ: 9-2-10 Kita 7 Johigashi, Higashi-ku, Sapporo-shi, Hokkaido

Lịch Buffet: 5:00pm-7:50pm (lượt vào cuối vào 7:50pm) mỗi ngày

Từ ga JR Sapporo, chỉ cần 7 phút đi taxi, bạn sẽ đến Sapporo Beer Garden một cách thuận tiện. Đừng quên đặt vé Hokkaido JR Pass để tiết kiệm chi phí di chuyển và thoải mái khám phá Hokkaido!

Hoặc bạn có thể dùng thẻ Kitaca để lên xe buýt 188 từ trạm xe buýt Sapporo số 2 để đến Sapporo Beer Garden.

Muốn thưởng thức hải sản tươi sống, hãy ghé chợ bán sỉ trung tâm Sapporo! Dù bạn không có ý định mua đồ, nhưng việc thưởng thức sashimi, càng cua và sushi tại đây là trải nghiệm tuyệt vời.

Buổi sáng thứ hai, bạn có thể tham gia chuyến đi xe buýt tham quan Sapporo để khám phá những điểm tham quan lâu đời nhất và đẹp nhất của thành phố. Đền Hokkaido, một trong những địa điểm linh thiêng nhất trên đảo, là điểm chụp ảnh hot nhất ở Sapporo.

Công viên bánh kẹo Shiroi Koibito là điểm đến hàng đầu của những người yêu thích đồ ngọt. Tại đây, bạn có cơ hội tự tay làm và trang trí chocolate trắng để làm quà lưu niệm.

Đặt vé tour xe buýt buổi sáng tại Sapporo qua Klook để gặp hướng dẫn viên địa phương tại ga JR Sapporo và tham gia chuyến đi khám phá vẻ đẹp của Sapporo trong buổi sáng. Tham gia chuyến đi này, bạn sẽ có một giờ để thưởng thức hải sản tại chợ trung tâm Sapporo.

Đây chính là địa điểm lý tưởng cho những tín đồ mì. Ngõ hẻm Ramen Yokocho ở Sapporo là nơi mà mì Miso Ramen ra đời với 17 quán truyền thống để bạn thoải mái lựa chọn.

Trong mùa đông, mì Miso Ramen chính là món ăn tuyệt vời nhất. Súp miso nồng hậu kèm theo mì mềm mại, thịt xông khói, bơ thơm béo và hạt bắp ngọt ngào, thật không gì bằng!

Bạn sẽ cần sử dụng Hokkaido JR Pass để đến ga Sapporo, sau đó chuyển sang tàu điện ngầm đến ga Susukino bằng thẻ Kitaca để đến ngõ hẻm thần thánh này.

Địa chỉ: 3 Chome-8 Minami 5 Jōnishi, Chūō-ku, Sapporo-shi, Hokkaidō 064-0805, Nhật Bản

Giờ mở cửa: Từ 11.30 sáng đến 3 giờ sáng hằng ngày

Hokkaido nổi tiếng là quê hương của món súp cà ri Nhật Bản. Dù bị coi thường, nhưng đừng bao giờ đánh giá thấp chén cà ri nhỏ xinh này. Về hương vị, nó không kém cạnh bất kỳ món truyền thống nào của Nhật. Klook đã trải nghiệm súp cà ri Nishitondendori Honpo và phải nói rằng nó vô cùng tuyệt vời, không phải ngẫu nhiên mà món này lọt vào danh sách những món ăn hấp dẫn nhất ở Sapporo.

Bạn có thể tuỳ chỉnh hương vị, độ cay, và độ ngon của nước dùng, làm cho món ăn này phù hợp với mọi khẩu vị. Bạn cũng có thể chọn kèm theo súp cà ri với thịt heo, hamburger thịt bò phô mai, hoặc chân gà.

Để đến đây, bạn có thể sử dụng thẻ Kitaca và đi tàu Sapporo Shiden từ ga Sapporo, chỉ mất khoảng 5 phút!

Địa chỉ: 13 Chome-4-5 Minami 8 Jonishi, Chuo, Sapporo, Hokkaido 064-0808, Nhật Bản

Giờ mở cửa: Từ 11 giờ sáng đến 12 giờ sáng mỗi ngày

Do một cựu ngư dân quản lý, nhà hàng Izakaya Daihachi Matsuda này rất được biết đến trong cộng đồng nghệ sĩ và vận động viên. Nếu bạn là fan của ngôi sao nào đó ở Nhật Bản, có thể bạn sẽ tìm thấy chữ ký của họ trên bức tường đây đấy.

Một trong những món nổi tiếng ở đây là Ezo Mae Kaisen Bukkae-meshi! Món sushi này kết hợp cơm trắng, thịt cua tươi và trứng cá hồi, tạo nên một hương vị tuyệt vời. Người làm sushi sẽ đặt 6 muỗng trứng cá hồi lên đĩa và hét lên “Seiya” nghĩa là “tiến lên” mỗi khi đặt xuống một muỗng.

Là một trong những khu vực đánh cá thu lớn nhất ở Nhật Bản, việc thưởng thức cá thu nướng là điều không thể thiếu. Con cá thu to lớn được mổ đôi và giảm bớt mỡ, trông có vẻ gầy nhưng lại đầy đủ hương vị và sắc thái.

Từ ga Sapporo, bạn có thể đến nhà hàng Izakaya này bằng xe buýt trong khoảng 10 phút. Nếu bạn đã có thẻ Hokkaido JR, hãy bắt xe buýt số 53 và không cần mua vé từng đoạn nữa.

Địa chỉ: Mở cửa từ Thứ Hai đến Chủ Nhật: Từ 5:00 pm – 11:30pm

Giờ mở cửa: Từ 6 giờ chiều đến 1 giờ sáng hàng ngày, nghỉ vào Chủ Nhật

Rất tiếc nếu bạn đến Nhật Bản mà bỏ lỡ cơ hội thưởng thức miếng thịt bò Wagyu tan chảy trong miệng. Tại nhà hàng Cairn Annex Steak House, bạn sẽ được thưởng thức miếng thịt bò Kuroge Wagyu chất lượng nhất, một trải nghiệm thịt bò cao cấp đầy hương vị và thơm ngon. Bạn có thể nhìn thấy đầu bếp nấu thịt bò ngay trước mắt theo phong cách Teppanyaki.

Bữa cơm Wagyu đầy đủ sẽ kết hợp nhiều món khai vị, các món ăn phụ độc đáo, bít tết nổi tiếng và tất nhiên là món tráng miệng tuyệt vời!

Từ ga Sapporo, bạn có thể di chuyển trên tuyến tàu Namboku bằng thẻ Kitaca và xuống tại trạm Susukino. Chỉ cách đó 2 phút đi bộ, bữa ăn bít tết của bạn đã sẵn sàng!

Địa chỉ: 5-1 Nishi, Minami 4 Jo, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido

Giờ mở cửa: Mở cửa từ Thứ Hai đến Chủ Nhật: Từ 5:00 pm – 11:30pm

Hãy tự thưởng cho bản thân một bữa ăn kaiseki – một bữa ăn đích thực theo phong cách Nhật Bản! Mọi tinh túy của ẩm thực Nhật Bản được tập trung trong bữa Kaiseki với các món như sò điệp nướng bơ, lẩu shabu hấp dẫn, cua tuyết và thậm chí là nhím biển! Bữa ăn tuyệt vời này được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon nhất của Hokkaido, chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.

Klook đang mở khóa cho bạn khóa học Hanayuzen, nơi bạn sẽ tự tay thực hiện 9 món ăn đặc trưng của Nhật Bản trong một buổi duy nhất! Chỉ cách ga Sapporo 3 phút đi bằng tàu trên tuyến Namboku, bạn sẽ đến với bữa tiệc này ngay!

Địa chỉ: Tầng hầm B1F Jasmac Plaza Hotel, 3 Minami 7 (shichi)-Jonishi, Sapporo-

Giờ mở cửa: Mở cửa từ 5:00pm đến 11:00pm, hàng ngày

Nguồn ảnh: pinkypiggu

Chúng ta đều biết Nhật Bản nổi tiếng với những món ăn kỳ lạ, và Hokkaido không phải là ngoại lệ với món cá nóc. Hãy trải nghiệm món cá nóc tại nhà hàng Fugu – một trong những chuỗi hàng đầu tại Nhật Bản nổi tiếng với món này! Món cá nóc nguy hiểm này, nếu không được chế biến đúng cách, có thể trở thành món ăn độc đáo và đầy nguyên tắc! Tại nhà hàng Fugu, những đầu bếp chuyên nghiệp sẽ đảm bảo rằng mọi món cá nóc đều được chế biến với chất lượng cao nhất, từ sashimi sống, cá nóc chiên cho đến các món nấu chín. Bạn sẽ được đảm bảo an toàn và thưởng thức một trải nghiệm ẩm thực độc đáo khi thưởng thức món cá nóc tại đây.

Trước khi đến Guenpin Fugu, hãy sắm ngay set ăn của bạn với Klook để thưởng thức mà không cần đợi chờ! Guenpin Fugu chỉ cách ga Hosuisusukino trên tuyến Tohosen 2 phút đi bộ. 

Địa chỉ: Tầng 1 Okura Bldg., 2-1, Minami-jyounishi, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido

Giờ mở cửa: Mở cửa từ 4:00pm đến 11:00pm (lượt đặt món cuối: 10:30pm) hàng ngày

Nằm tại trung tâm mua sắm Rera Chitose Outlet và chỉ cách sân bay 15 phút, bạn sẽ tận hưởng một tô ramen đầy đủ sắc, hương, và vị ngon trong khi thực hiện cuộc săn hàng tại đây! Những cửa hàng ramen Sakurjima nổi tiếng với những miếng thịt ba chỉ om kakuni của họ.

Để đến đó, hãy sử dụng Hokkaido JR Pass và xuống ga Minami-Chitose. Trung tâm mua sắm chỉ cách đó 13 phút đi bộ.

Địa chỉ: 1 Chome-2-1 Kashiwadaiminami, Chitose, Hokkaido 066-8765, Nhật Bản

Giờ mở cửa: Mở cửa từ 11:00 sáng và duy trì cửa hàng mỗi ngày

Món ngon nhất sẽ luôn được giữ lại cuối cùng đó! Hãy tập trung nào. Otaru Rakuten, một trong 7 Izakaya ở Hokkaido được Michelin đánh giá cao mặc dù chỉ là một cửa hàng gia đình. Đây là nơi bạn có thể thưởng thức những món nướng tuyệt vời kèm theo bia, không gì tuyệt vời hơn.

Nếu bạn muốn thử một món độc đáo hơn một chút, hãy nếm thử những lát cá tuyết mềm mại như đậu hủ, ướp với cam, quýt, giấm và shoyu – một sự pha trộn hương vị tuyệt vời.

Hàu nướng ở đây cũng là một món không thể bỏ qua, bạn sẽ tự tay nướng chúng trên một chiếc bếp nhỏ xinh xinh rất đáng yêu. Những con hàu này được ướp với nước sốt làm từ ruột cá ngừ và Klook đề xuất ăn kèm với cơm là hết sẩy.

Địa chỉ: 13 – 7 Inaho 2 – chome, Otaru, Hokkaido

Giờ mở cửa: Từ 6 giờ đến 11 giờ trưa, đóng cửa vào thứ Hai

Để đến đây, hãy di chuyển bằng tuyến JR với thẻ JR Pass Hokkaido và xuống ở ga Otaru, nhà hàng chỉ cách đó 5 phút đi bộ.