Buzz
Đam mê buffet là đặc trưng của người Việt, nhưng ít ai nhận ra rằng: nếu không khéo léo và không tính toán trước khi thưởng thức, bạn có thể bỏ lỡ cơ hội thưởng thức hương vị ngon lành. Vậy làm thế nào để thưởng thức buffet mà không lo lỗ?
Nguyên tắc ăn buffet đúng cách là gì?
Bí quyết thưởng thức buffet theo 'chuẩn'
- Lựa chọn những món nhẹ nhàng và độc đáo để tận hưởng thời gian và tránh cảm giác nặng bụng. Các món như sò, ốc, cá, ghẹ được đề xuất, kết hợp với rau tươi như xà lách, cải mầm để tạo độ hòa quyện, kích thích vị giác và tăng sự hứng thú trong việc thưởng thức.
- Hãy thưởng thức thức ăn một cách chậm rãi, tránh ăn vội vì cảm giác đói và thèm sẽ làm cho bao tử phình nhanh chóng, làm bạn cảm thấy no ngay lập tức và không thể tiếp tục ăn.
- Lấy từng món một ít, chỉ một lượng nhỏ để đảm bảo bạn có thể thưởng thức từng món theo sở thích mà không gây lãng phí thức ăn. Đồng thời, giữ cho cảm giác no đến sau cùng.
Cách thưởng thức buffet dễ dàng mà không phải ai cũng biết
- Hạn chế thưởng thức các món ăn nhanh gọn như cơm chiên, phở... ngay từ đầu khi chọn món.
- Chọn những món ẩm thực độc đáo và mới lạ để thử trước, tránh ăn quá nhiều đồ chiên, chứa nhiều dầu mỡ, chất béo và tinh bột có thể gây cảm giác no nhanh chóng.
- Thưởng thức súp và các món nước ở cuối bữa, tránh uống quá nhiều bia hoặc nước ngọt để tránh cảm giác đầy hơi và no quá mức.
- Ưu tiên thưởng thức các món luộc và hấp, giúp bao tử dễ chịu hơn và bạn có thể thưởng thức nhiều hơn so với các món chiên và nướng.
Những điều cần tránh khi tham gia bữa tiệc buffet
- Hạn chế lấy quá nhiều món:
Khi thưởng thức, tránh lấy quá nhiều món trong một lần, đặc biệt là lấy quá nhiều số lượng của mỗi món. Bạn có thể làm mất đi giá trị của thức ăn nếu không thể sử dụng hết.
- Không chỉ lấy một món:
Khi thưởng thức buffet, hạn chế chỉ lấy một loại nguyên liệu trong một món chế biến tại chỗ, ví dụ như món lẩu có nhiều loại như hải sản (tôm, cá, mực...) và thịt (thường là thịt bò). Việc tham lam chỉ lấy tôm và thịt bò với số lượng lớn có thể khiến người tiếp theo không còn nguyên liệu đó nữa.
- Tránh chen lấn khi lấy thức ăn:
Nhà hàng nên sắp xếp khu vực lấy thức ăn sao cho không quá chật chội, giúp tránh va chạm giữa thực khách và tạo cảm giác thoải mái khi lấy thức ăn. Bạn không nên tham gia chen lấn khi lấy thức ăn.
- Không di chuyển nhanh:
Thưởng thức buffet, hãy di chuyển từ từ, tránh di chuyển quá nhanh để lấy đồ ăn. Việc di chuyển nhanh có thể dẫn đến va chạm với người khác và gây ra sự đổ vỡ, điều này không mong muốn.
- Không nên để thừa thức ăn:
Trong văn hóa ăn buffet, không chấp nhận việc để thừa thức ăn. Quyết định ăn gì và ăn bao nhiêu hoàn toàn phụ thuộc vào lựa chọn của bạn.
Có mỗi số nguyên tắc cố hữu khi đi ăn buffet mà bạn cần tránh
Khi nào không thích hợp để tham gia bữa ăn buffet?
- Chỉ nên đi ăn buffet khi bạn có bạn đồng hành. Ăn một mình có thể làm giảm đi sự hấp dẫn của trải nghiệm ẩm thực.
- Không phù hợp nếu bạn là người kén ăn. Buffet thường đa dạng về món ăn, phù hợp với những người thích thử nghiệm đồ ăn mới.
- Nếu bạn eo hẹp về quỹ thời gian, ít nhất cũng cần khoảng 2 tiếng cho một bữa ăn buffet để tận hưởng đầy đủ trải nghiệm.
- Không nên tham gia bữa ăn buffet khi tâm trạng không thoải mái, đang lo âu với nhiều việc chưa giải quyết được.
- Những người có các bệnh mãn tính như tăng huyết áp, thừa cân béo phì, bệnh gút (gout), đái tháo đường, tăng cholesterol máu cần thận trọng khi tham gia buffet để bảo vệ sức khỏe.
Địa chỉ ăn buffet ngon ở Hà Nội?
Tọa lạc tại tầng 18 của khách sạn Sahul, nhà hàng Buffet Sen Việt thu hút với không gian rộng rãi, thoáng đãng. Từ đó, bạn có thể vừa thưởng thức những món ngon vừa chiêm ngưỡng đẹp phố Hà Nội qua những ô cửa sổ.
Tại Buffet Sen Việt, thực khách sẽ trải nghiệm hơn 160 món ăn phong phú, từ buffet hải sản đến buffet lẩu nướng và chiên xào, đều được sắp xếp ở 9 quầy khác nhau. Sự kết hợp độc đáo giữa ẩm thực Việt Nam truyền thống và ẩm thực quốc tế tạo nên một không gian ẩm thực độc đáo. Nguyên liệu quen thuộc được biến tấu sáng tạo, với cách trình bày tỉ mỉ, màu sắc bắt mắt, mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho thực khách.
“Chuyến du lịch ẩm thực” xuyên qua các vùng miền thế giới
>> Xem thêm chi tiết về nhà hàng Buffet Sen Việt tại đường link: https://pasgo.vn/nha-hang/buffet-sen-viet-am-thuc-buffet-khong-bien-gioi-689
Địa chỉ nhà hàng:
