Buzz
Lẩu hấp là cách ăn lẩu sử dụng hơi nước thay vì nước luộc. Khi thực phẩm được hấp chín, lượng chất béo tự nhiên giảm, đảm bảo sức khỏe. Hương vị ngọt của thực phẩm được giữ nguyên, ăn mãi không ngán, kết hợp với nước sốt làm nổi bật hương thơm và vị ngon của thực phẩm tươi, làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Đây không chỉ là món ăn ngon, mà còn tốt cho sức khỏe. Hãy cùng PasGo khám phá cách thưởng thức lẩu hấp đúng điệu nhé!
Các bước thưởng thức lẩu hấp ngon đúng điệu
Bước 1: Nồi hấp - Bí quyết để món lẩu hấp thêm hương vị
Khi bắt đầu thưởng thức, hãy kiên nhẫn đợi hơi bốc đều khoảng 3 phút trước khi đặt nguyên liệu vào nồi hấp. Điều này giúp nhiệt độ và áp suất trong nồi cân bằng, đảm bảo mọi nguyên liệu chín đều và nhanh chóng.
Bước 2: Sắp xếp nhân lẩu
Sau đó, mở nắp nồi nhẹ nhàng, xếp nhân lẩu vào khay hấp mà không chồng lên nhau. Đặt những nguyên liệu có thời gian chín tương tự gần nhau để chúng chín đồng đều. Đối với thịt tươi như ba chỉ bò, bạn có thể sử dụng đũa hoặc kẹp gắp để rải đều thịt, giúp hơi nước thấm đều qua từng thớ thịt, món ăn trở nên mềm mại và thơm ngon hơn.
Bước 3: Đo lường thời gian đúng chuẩn
Mỗi nguyên liệu đều có thời gian chín riêng biệt, việc nắm vững thời gian nấu giúp bạn có một bữa ăn ngon. Nếu bạn sử dụng các nguyên liệu như lòng non, dạ dày, gan,... muốn giữ vị giòn và ngọt, hãy hấp trong 3 phút vì chúng chín rất nhanh. Đối với thịt, sườn sụn, rau củ quả,... hãy hấp khoảng 5 phút để đảm bảo nguyên liệu chín đều và thơm ngon. Thịt gà chặt miếng sau 8 phút cũng sẽ chín mềm...
Bước 4: Thưởng thức
Sau khi xác định thời gian nấu, đậy nắp nồi, tăng nhiệt độ và chờ đợi thong thả. Mở nắp sau một thời gian ngắn, gắp thử một miếng thịt đã chín, chấm nước chấm và thưởng thức vị tươi mới, thanh khiết và ngọt ngon của nguyên liệu.
Chúng ta đã hiểu cách thưởng thức lẩu hấp đúng cách, giờ chỉ cần tìm nhà hàng với nguyên liệu chất lượng để thưởng thức. PasGo đề xuất cho bạn Lẩu Hấp Fresh - địa điểm được đánh giá cao với hương vị tự nhiên, tươi ngon nhất!
Lẩu Hấp Fresh với hương vị tự nhiên thuần khiết
Thưởng thức lẩu hấp không chỉ là cách ăn ngon mà còn là việc chọn lựa nguyên liệu tươi ngon. Lẩu Hấp Fresh cam kết chất lượng, giúp bạn cảm nhận hết vị ngọt, vị thanh, vị tự nhiên của thực phẩm. Mỗi lần ăn, mùi thơm của thịt, cá, tôm, rau hòa quyện kích thích giác quan của bạn.
Nguyên liệu tươi mát, màu sắc đẹp mắt, khiến bạn muốn thưởng thức ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Lẩu hấp với hương vị thuần túy, phù hợp mọi lứa tuổi và hoàn cảnh. Để tìm nhà hàng lẩu hấp chất lượng, hãy đến Lẩu Hấp Fresh - địa điểm PasGo đề xuất. Cùng gia đình, bạn bè thưởng thức món ngon và đặt bàn qua PasGo để nhận ưu đãi.
>>> Xem thêm chi tiết nhà hàng TẠI ĐÂY!
Ngọc Anh tổng hợp – PasGo.vn
