Buzz
Bạn có một hộp nấm bỏ quên trong tủ lạnh? Đừng lo lắng, hãy khám phá ngay những công thức phong phú dưới đây với nấm đóng hộp.
Các bước
Thưởng thức nấm ngay sau khi mở hộp.
Đồ hộp có thể ăn ngay mà không cần chế biến. Trước khi đóng hộp, thực phẩm đã được đun nóng ở nhiệt độ cao để diệt khuẩn. Bạn hoàn toàn an tâm khi thưởng thức nấm ngay lập tức.
Sự kết hợp hoàn hảo: Nấm áp chảo và bít tết mọng nước
Nấm áp chảo làm món ăn kèm tuyệt vời khi kết hợp với bít tết. Hãy thử đun nóng bơ với sốt Worcestershire và hạt cần tây, sau đó thêm nấm vào. Dùng nấm này kèm với khoai tây, bít tết hoặc bất kỳ món mặn nào khác!
Bánh kẹp burger với nấm và phô mai Thuỵ Sĩ
Nấm và phô mai là cặp đôi hoàn hảo trên bánh kẹp burger. Nướng thịt băm và xào nấm, sau đó cho lên trên thịt cùng với lát phô mai Thuỵ Sĩ trước khi gắp vào bánh kẹp.
Thêm nấm vào món salad
Sử dụng nấm đóng hộp để tạo sự phong phú cho salad ớt chuông
Hãy tự làm món súp kem nấm
Món súp kem nấm tự chế chỉ trong 10 phút
Món cơm nấm hành sẽ đổi khẩu vị cho bữa ăn
Món ăn tuyệt hảo này sẽ được hoàn thành trong khoảng 35 phút. Bật bếp lửa vừa và đun chảy 2 thìa canh (30 ml) bơ trong xoong. Cho 1 cốc (180 g) gạo hạt dài vào rang cho đến khi gạo vàng. Rót 1 hộp súp hành Pháp cô đặc, 2 cốc (480 ml) nước và 1 hộp nấm đã chắt nước vào xoong. Chờ cho hỗn hợp sôi; sau đó giảm lửa, đậy nắp xoong và nấu cơm trong 25 phút.
- Công thức này đủ cho 4 người ăn.
- Bất cứ loại nấm đóng hộp nào cũng dùng được cho món này.
Thêm nấm vào món bánh trứng ốp lết.
Nấm và các loại rau khác sẽ làm bữa sáng của bạn thêm hấp dẫn và giàu dinh dưỡng. Xào ¼ quả ớt chuông xanh nhỏ, ½ quả cà chua nhỏ và ½ hộp nấm cắt nhỏ. Xào rau cho đến khi mềm và xúc ra đĩa. Sau đó, bạn làm món bánh trứng ốp lết như bình thường, dùng rau đã xào làm nhân.
Nướng thịt bò cùng nấm đóng hộp.
Món ăn này dễ làm và ngon miệng đấy. Làm nóng lò nướng đến 204 độ C. Trộn 1 hộp kem súp nấm, 1 gói súp bò và hành, 1 hộp nấm đã chắt nước và 1 cốc (240 ml) thịt bò cắt miếng vuông vào hỗn hợp và nướng trong 1 tiếng. Trong khi đợi món bò chín, bạn luộc một gói mì trứng trong 8-10 phút. Múc thịt bò lên trên đĩa mì để có một bữa ăn ngon!
- Công thức này đủ cho 8 người ăn.
- Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại nấm đóng hộp nào – cắt lát hoặc để nguyên đều được.
Thêm nước nấm từ hộp vào món ăn.
Thêm nước nấm từ hộp vào món ăn để tăng hương vị. Nước trong hộp nấm hoàn toàn ăn được – chỉ cần chắt nấm ra bỏ vào một bát riêng, sau đó trộn vài thìa nước vào món ăn.
- “Chất lỏng” trong hộp nấm thực ra là nước và axit citric.
- Bạn có thể thêm nước này vào bất kỳ món nấm nào.
Gợi ý
- Nếu còn nấm thừa, hãy bảo quản chúng trong hộp kín và đông lạnh để sử dụng sau! Nấm vẫn giữ được chất lượng trong vòng 1-2 tháng.
- Nấm đóng hộp thường có dạng cắt lát hoặc để nguyên. Chọn nấm nguyên cây cho các công thức nấu ăn cần nấm to và nấm cắt lát nếu bạn muốn giảm thời gian chế biến.
Cảnh báo
- Không sử dụng nấm nếu hộp bị lõm hoặc gỉ sét. Thực phẩm có thể bị ô nhiễm nếu bao bì bị hỏng.
