
Người tiêu dùng cần căn cứ vào nhu cầu nấu nướng của gia đình để chọn lựa bếp phù hợp nhất.
1. Bí quyết lựa chọn bếp từ phù hợp với gia đình
Người tiêu dùng nên căn cứ vào nhu cầu nấu nướng của gia đình để chọn lựa bếp phù hợp nhất.
Đối với việc sử dụng bếp từ khi du lịch hoặc tổ chức tiệc tại nhà, lựa chọn bếp từ đơn là lựa chọn tốt nhất vì tính nhẹ nhàng và tiện lợi. Đối với các gia đình thông thường từ 4 đến 6 người, nên chọn bếp từ đôi. Còn đối với những gia đình có nhu cầu nấu nướng cao, có thể xem xét các sản phẩm bếp từ ba bếp, bếp từ bốn bếp hoặc năm bếp,... Tuy nhiên, các dòng bếp từ đa mặt nấu sẽ có công suất lớn, người tiêu dùng cần xem xét kỹ trước khi mua.

Do cơ chế hoạt động đặc biệt, bếp từ không phù hợp với những món cần thời gian nấu lâu và nhiệt độ thấp như xào, rán, ninh, hầm,... Đối với những gia đình thích ăn những món này, có thể xem xét sử dụng bếp điện từ. Bếp điện từ cung cấp vùng nấu bổ sung với hiệu suất nấu nướng tốt cho những món cần nhiệt độ thấp và thời gian dài nấu nướng.
Xuất xứ
Điều quan trọng nhất mà người tiêu dùng cần chú ý khi chọn bếp từ là nguồn gốc xuất xứ. Nên lựa chọn các thương hiệu uy tín trên thị trường. Bếp từ phát triển mạnh mẽ ở châu Âu, vì vậy các sản phẩm có nguồn gốc từ châu Âu thường có chất lượng và tính năng tốt hơn. Các dòng bếp này thường được nhập khẩu hoặc lắp ráp từ linh kiện châu Âu đảm bảo tiêu chuẩn an toàn và chất lượng.

Các thành phần quan trọng của bếp
Khi mua bếp từ, người tiêu dùng cần xem xét kỹ lưỡng về chất lượng và các tính năng của bếp từ. Hiện nay, trên thị trường có ba loại bếp từ chính như sau:
- Mặt kính Shott ceran được nhập khẩu từ Đức. Đây là loại mặt kính chịu lực, chịu nhiệt, và chống xước cao, có khả năng chịu nhiệt lên đến 900 °C và sốc nhiệt 600 ~ 800 °C.
- Mặt kính K+, một thương hiệu của Pháp, cũng là loại mặt kính chịu lực và nhiệt, nhưng độ chống xước không cao bằng.
- Loại kính cường lực thông thường, dễ bị xước và không chịu nhiệt tốt, có thể nứt vỡ ở nhiệt độ cao. Người tiêu dùng nên tránh mua bếp sử dụng loại kính này vì độ bền thấp.
Các thành phần linh kiện của bếp tốt nhất nên được nhập khẩu từ các quốc gia có chuyên môn cao về linh kiện điện tử như Đức, Nhật Bản, Ý, Tây Ban Nha, Thụy Điển,... Bếp từ hiện đại thường được trang bị công nghệ Induction zoneless, tự động nhận dạng đáy nồi và tiết kiệm điện năng. Chức năng Auto Protect tự động ngắt nhiệt khi quá tải để bảo vệ mạng lưới điện và sức khỏe người dùng.
Bảng điều khiển cảm ứng: Một số dòng bếp từ Châu Âu kết hợp bảng điều khiển chung cho 2~3 bếp như bếp từ Bosch nhập khẩu từ Tây Ban Nha. Thiết kế tối giản này mang lại vẻ đẹp tinh tế nhưng cũng có thể phức tạp trong sử dụng. Khách hàng cũng có thể lựa chọn bếp từ có bảng điều khiển riêng cho từng bếp để tránh gián đoạn công việc nấu nướng khi một bếp bị hỏng. Một số dòng bếp từ có bảng điều khiển cảm ứng nhạy, có thể nhận dạng điều khiển ngay cả khi tay ướt.
