Buzz
Với các gia đình đông thành viên, việc lưu trữ thực phẩm trong tủ lạnh là thói quen phổ biến. Bảo quản thực phẩm trong tủ luôn sạch sẽ, không mùi và sắp xếp khoa học giúp đảm bảo chất lượng ăn uống tốt nhất...
2. Bí quyết sắp xếp tủ lạnh gọn gàng
Gia đình có nhiều thành viên thường xuyên lưu trữ thực phẩm trong tủ lạnh. Đảm bảo tủ luôn sạch sẽ, không mùi và sắp xếp khoa học sẽ giúp bảo quản thực phẩm với chất lượng tốt nhất.
Sử dụng thùng lớn và phân loại bằng nhãn
Hãy sử dụng các hộp chứa nhựa kích thước lớn, phân loại bằng nhãn (thịt, cá, hải sản) và xếp gọn gàng trên giá.
Sử dụng ghim kẹp cho thực phẩm đóng gói
Với thực phẩm đóng bao, hãy sáng tạo sử dụng ghim kẹp để tận dụng 'không gian chết' trong tủ lạnh.
Tận dụng khay trứng cũ cho việc lưu trữ chai lọ
Tủ lạnh của bạn sẽ gọn gàng hơn với cách tận dụng khay trứng cũ để đặt ngược các chai nước sốt. Giải pháp này giúp giải quyết vấn đề tình trạng lộn xộn trong tủ.
Bảo quản gia vị và rau củ trong hộp riêng biệt
Đối với gia vị, hãy đặt chúng trong hộp lọ để giữ cho hương vị đặc trưng được bảo toàn. Còn đối với rau củ tươi, hãy sử dụng khay hoặc túi bọc thực phẩm và đặt chúng vào ngăn mát.
Loại bỏ mùi hương khó chịu trong tủ lạnh
Tủ lạnh thường dễ bám mùi vì sự pha trộn của thực phẩm sống và chín trong cùng một không gian. Hãy khử mùi thường xuyên để tránh cảm giác khó chịu khi mở cửa tủ và đảm bảo vệ sinh an toàn cho thực phẩm. Sử dụng than hoạt tính (có thể mua ở cửa hàng thú cưng) hoặc xịt tủ với hỗn hợp vỏ chanh và lá hương thảo. Đặc biệt, đừng quên làm sạch tủ khi không còn thực phẩm bên trong.
Gắn nhãn cho thực phẩm ưu tiên ăn trước
Hãy nói không với lãng phí thực phẩm. Hàng tuần, kiểm tra hạn sử dụng của tất cả thực phẩm trong tủ và sắp xếp chúng vào một khay riêng để ưu tiên ăn trước.
Gắn nhãn cho từng ngăn
Ngoài việc sắp xếp theo từng ngăn, hãy dán nhãn cho từng hộp đựng thực phẩm. Điều này giúp bạn tiết kiệm thời gian khi tìm kiếm đồ trong tủ lạnh.
Chuẩn bị danh sách đồ đã hết và cần mua
Thường xuyên kiểm tra tủ lạnh và lập danh sách thực phẩm đã hết để cần mua thêm. Bước này giúp bà nội trợ giải quyết vấn đề mua sắm một cách hiệu quả và tránh quên mua những đồ cần thiết.
Sắp xếp đồ theo hạn sử dụng
Đặt đồ trong tủ theo thứ tự hạn sử dụng là biện pháp an toàn và thông minh. Tuy nhiên, hãy chú ý đến điều kiện nhiệt độ của từng ngăn, các khay trong tủ, để đảm bảo chúng được bảo quản tốt trước khi hết hạn sử dụng.
