Buzz
Mọi Người Thường Nghĩ Rằng Món Luộc Phải Có Nước, Nhưng Bạn Vẫn Có Thể Tạo Ra Những Món Ăn Rất Ngon Mà Không Cần Dùng Nước Với Những Mẹo Nấu Ăn Tuyệt Vời.
Những Món Luộc Luôn Là Sự Ưa Chuộng Trong Bữa Ăn Gia Đình Việt. Cách Chế Biến Thông Thường Là Đổ Nước Và Thực Phẩm Vào Đun Sôi Cho Đến Khi Chín. Nhưng Luộc Theo Cách Truyền Thống Đó Thường Mất Đi Các Chất Dinh Dưỡng Trong Thực Phẩm. Với Những Mẹo Nấu Ăn Ngon Này, Bạn Có Thể Luộc Thực Phẩm Mà Không Cần Dùng Nước, Vẫn Đảm Bảo Chất Lượng Món Ăn.
Mẹo Nấu Ăn Ngon: Luộc Gà Mà Không Cần Nước
Món Gà Luộc Là Một Phần Không Thể Thiếu Trong Mỗi Bữa Ăn Gia Đình Việt. Cách Luộc Gà Với Nước Thường Làm Mất Chất Dinh Dưỡng và Phần Đùi Gà Khó Chín. Với Mẹo Nấu Ăn Ngon Không Cần Nước, Bạn Có Thể Giữ Nguyên Chất Dinh Dưỡng và Đảm Bảo Gà Chín Đều. Cùng Bắt Tay Vào Thực Hiện Ngay.
Cách 1:
Nguyên Liệu Cho Mẹo Nấu Ăn Ngon: Luộc Gà Mà Không Cần Nước
- Gà: 1 Con Nguyên, Moi Hết Nội Tạng
- Một Bát Con Tỏi Đã Bóc Vỏ (Bát Con Dùng Để Ăn Cơm Các Bạn Nhé).
- Nồi Luộc.
Cách Thực Hiện Mẹo Nấu Ăn Ngon: Luộc Gà Mà Không Cần Nước
Bước 1: Gà Rửa Sạch Để Ráo Nước.
Bước 2: Lấy Tỏi Đã Bóc Vỏ Chuẩn Bị Từ Trước, Rải Đều Tỏi Xuống Đáy Nồi và Đặt Gà Lên Trên Tỏi. Phần Tỏi Còn Lại Bạn Nhét Hết Vào Bụng Con Gà.
Bước 3: Đậy Nắp Vung Lại Cho Lên Bếp Đun với Lửa Nhỏ Khoảng 20 Phút, Gà Sẽ Chín.
Cách 2:
Trong Mẹo Nấu Ăn Ngon: Luộc Gà Mà Không Cần Nước Này, Chúng Ta Có Thể Thay Tỏi Bằng Gừng.
Bước Thực Hiện Cho Cách Luộc Gà Không Cần Nước Sử Dụng Gừng Tương Tự Với Cách 1, Nhưng Ở Bước 2 Thay Vì Sử Dụng Tỏi, Chúng Ta Sẽ Dùng Gừng Để Rải Xuống Đáy Nồi và Nhét Vào Bụng Gà. Sau Đó Cho Lên Bếp và Đun Khoảng 20 Phút, Gà Sẽ Chín.
Với Cách Luộc Gà Không Cần Nước, Gà Trong Quá Trình Luộc Sẽ Ra Rất Ít Nước Ở Đáy Nồi. Bạn Có Thể Tận Dụng Nước Gà Để Làm Nước Chấm, Sẽ Rất Ngon.
Chỉ Cần Áp Dụng 3 Bước Đơn Giản Của Mẹo Nấu Ăn Ngon Này, Bạn Đã Có Món Ngon Lắm Rồi Đó.
Mẹo Nấu Ăn Ngon: Luộc Khoai Mà Không Cần Nước
Danh Sách Nguyên Liệu Cho Mẹo Nấu Ăn Ngon: Luộc Khoai Không Cần Nước
- Khoai Lang: Các Bạn Thử Nghiệm Với 7 Đến 8 Củ Trước Nhé!
- Nồi: Bạn Nên Chuẩn Bị Nồi Hơi Dày Một Chút.
- Đinh: 10 Cái Đinh Vít Loại To (Hoặc Có Thể Dùng Thìa)
Hướng Dẫn Thực Hiện Mẹo Nấu Ăn Ngon: Luộc Khoai Không Cần Nước
Bước 1:
Rửa Khoai Thật Sạch, Cắt Bớt Hai Đầu. Sau Khi Rửa Khoai Xong, Thả Đinh Xuống Đáy Nồi (Các Bạn Có Thể Thả Mấy Chiếc Thìa Xuống Đáy Nồi) Sau Đó Xếp Khoai Lên Trên. Lưu Ý Là Các Bạn Nên Xếp Khoai Theo Thứ Tự Củ. Ta Xếp Xuống Dưới Củ Nhỏ Xếp Lên Trên, Như Vậy Khoai Sẽ Chín Đều.
Bước 2:
Đậy Nắp Vung Lại Và Đặt Lên Bếp Đun, Để Lửa Nhỏ Hết Cỡ. Cứ 30 Phút Các Bạn Lại Lật Lại Và Đổi Chỗ Các Củ Một Lần. Các Bạn Hoàn Toàn Yên Tâm Là Khoai Không Thể Cháy Được, Chỉ Cần Lưu Ý Đổi Chỗ Và Lật Các Củ Khoai. Cứ Đun Như Vậy Cho Đến Khi Khoai Chín. Thử Khoai Chín Bằng Cách Lấy Đũa Xiên Qua Củ Khoai, Nếu Đũa Xiên Được Thì Khoai Đã Chín. Các Bạn Có Thể Tắt Bếp Và Thưởng Thức Được Rồi.
Khoai Lang Luộc Không Cần Nước
Mẹo Nấu Ăn Ngon Này Về Bản Chất Không Khác Gì Nướng Khoai Vì Khoai Chín Từ Nước Trong Thân Củ. Bởi Vậy Rất Thơm Ngon.
Lưu Ý Đối Với Mẹo Nấu Ăn Ngon Không Cần Nước:
- Đối Với Món Gà Luộc: Khi Các Bạn Rải Tỏi Xuống Đáy Nồi, Các Bạn Nhớ Là Phải Rải Tỏi Sao Cho Kín Nồi, Tránh Để Phần Da Của Gà Dính Xuống Đáy Nồi. Nếu Thịt Dính Xuống Đáy Nồi, Nhiệt Độ Truyền Tiếp Vào Gà Sẽ Làm Cho Gà Cháy Khét, Bên Trong Không Chín Đều. Trong Lúc Luộc Không Nên Mở Vung Nhé.
Yêu Cầu Thành Phẩm Đối Với Mẹo Nấu Ăn Ngon Không Cần Nước:
- Đối Với Món Gà: Da Gà Đẹp, Màu Vàng Tươi Và Không Bị Nứt.
- Món Khoai: Thơm Ngon Không Bị Cháy Khét.
