Bí Quyết Trồng Bí Ngòi

Bí ngòi, hay còn gọi là lá bi Nhật, trở nên cực kỳ dễ trồng và là sự lựa chọn lý tưởng để khuyến khích trẻ em tham gia làm vườn. Sau khi quả bí hình thành, khoảnh khắc thu hoạch sẽ nhanh chóng đến, mang lại niềm vui cho những đứa trẻ làm vườn.

Nên suy nghĩ về cách bắt đầu trồng bí. Có hai phương pháp chính để nhân giống bí ngòi: gieo hạt hoặc mua cây con để trồng trong vườn. Bạn có thể bắt đầu gieo hạt từ 4-6 tuần trước mùa trồng cây ngoài trời trong khu vực của bạn. Mua cây sẵn có thể tiết kiệm thời gian nhưng gieo hạt cũng là cách thú vị, tạo ra trải nghiệm độc đáo.

Chọn Thời Điểm Trồng Cây. Cây bí ngòi thường được xem là loại bí mùa hè, phát triển mạnh mẽ và mang lại quả chất lượng vào mùa này. Một số giống bí mùa đông chỉ là tên gọi, không phản ánh thời kỳ trồng. Cây bí ngòi cần ánh sáng và không phát triển tốt trong đất lạnh. Hãy chọn thời điểm trồng khi đất ngoài trời có nhiệt độ ít nhất là 13 °C, thường là sau tuần đầu hoặc thứ hai của mùa xuân.

Xác Định Vị Trí Tốt Nhất. Cây bí ngòi phát triển tốt dưới ánh sáng mặt trời đầy đủ và có đủ không gian để lan tỏa. Chọn một vị trí trong vườn nhận được ánh sáng 6-10 tiếng mỗi ngày. Hãy chọn đất có khả năng thoát nước tốt; bí ngòi ưa đất ẩm nhưng không chịu đựng đất bí ẩn.

Chuẩn Bị Đất. Việc chuẩn bị đất trước khi trồng, mặc dù mất thêm thời gian, sẽ tạo điều kiện tốt nhất cho sự phát triển của cây bí ngòi. Trộn lớp phủ vườn và phân bón vào đất để cung cấp chất dinh dưỡng. Kiểm tra độ pH và điều chỉnh nếu cần. Bí ngòi thích đất có pH từ 6 đến 7.5. Bón phân vào đất 1 tháng trước khi trồng cây, sau đó đắp lớp phủ vườn vào thời điểm trồng.

Gieo Hạt.

Nếu bạn không muốn gieo hạt trực tiếp vào đất, có thể bắt đầu gieo hạt giống trong nhà 4-6 tuần trước khi chuyển ra ngoài trời. Chuẩn bị khay gieo hạt, hỗn hợp trồng không chứa đất và hạt giống. Đặt mỗi hạt giống trên một lớp hỗn hợp dày 0,3 cm, và tưới đều nước! Đặt khay ở nơi có ánh sáng mặt trời và nhiệt độ ít nhất là 16 °C. Khi cặp lá thứ hai mọc ra, bạn có thể đưa cây ra ngoài.

Chuẩn Bị Khu Đất. Sử dụng đồ làm vườn để tạo một khu vực nhỏ cho việc trồng cây. Nếu bạn sử dụng hạt giống, hãy đặt chúng xuống đất ở độ sâu khoảng 1,2 cm. Nếu bạn trồng cây con, hãy tạo hốc đất lớn hơn một chút so với bầu rễ của cây. Giữ khoảng cách 75-100 cm giữa các cây (tương đương với khoảng cách giữa các dòng). Cần loại bỏ cây con nếu cần thiết.

Trồng Cây. Đặt từng hạt giống hoặc cây con vào hốc riêng biệt. Đặt một lớp đất dày khoảng 0,6 hoặc 1,2 cm lên trên hạt giống để chúng có đủ ánh sáng và nước để nảy mầm. Đảm bảo đất không chạm vào thân cây khi lấp đất lên bầu rễ của cây con. Tưới nước đều để hoàn tất quá trình trồng cây!

Chăm Sóc Cây. Theo dõi cây bí ngòi khi chúng mọc lên. Cây bí ngòi ít yêu cầu chăm sóc, nhưng vẫn cần bảo dưỡng để phát triển tốt. Loại bỏ cỏ dại xung quanh và đắp lớp phủ nếu cỏ dại tiếp tục xâm lấn. Bổ sung phân bón tăng trưởng dạng lỏng mỗi 3-4 tuần để kích thích cây phát triển. Cắt tỉa quả và cành bệnh để ngăn chặn sự lây lan bệnh và hỗ trợ cây phát triển.

Hỗ Trợ Ra Quả. Để có quả, cây bí ngòi cần phải được thụ phấn. Nếu không có ong hoặc côn trùng khác thụ phấn trong vườn của bạn, hoặc cây bí ngòi của bạn không ra quả, bạn có thể thụ phấn tự nhiên. Tìm hoa đực có cuống dài, mảnh và nhị ở giữa. Cẩn thận kéo đầu hoa đực và chấm nhị vào hoa cái. Hoa cái có cuống ngắn, bầu nhụy dưới đài hoa và không có nhị.

Thu Hoạch Bí Ngòi. Khi bí ngòi đạt khoảng 10 cm, bạn có thể thu hoạch. Hái quả thường xuyên sẽ khuyến khích cây ra nhiều quả hơn, vì vậy nếu muốn nhiều quả, hãy hái tất cả khi chúng đã đến thời kỳ thu hoạch. Nếu không cần nhiều quả, hãy để lại một hoặc hai quả trên cây trong suốt mùa để cây phát triển chậm lại. Sử dụng dao sắc khi thu hoạch để cắt quả bí ra khỏi cuống.

• Bí ngòi màu vàng và xanh đều có hương vị tuyệt vời, nhưng nếu bạn trồng nhiều, bí vàng thường dễ dàng nhận biết hơn!
• Bí ngòi là nguyên liệu tuyệt vời cho các món nhồi, thêm vào sốt mì và sử dụng trong nấu canh. Bạn cũng có thể sử dụng bí ngòi trong món rau trộn và thường bào thành sợi để làm món 'mì bí ngòi'.
• Bí ngòi rất khát nước, vì vậy hãy đảm bảo tưới đủ nước cho cây!

• Nếu cây không đạt mức ra quả mong muốn, có thể là do hoa cái chưa được thụ phấn. Bạn có thể thu hoạch hoa đực và tự thụ phấn cho hoa cái bằng cách thủ công để giải quyết vấn đề này.
• Ở nhiều khu vực ở Bắc Mỹ, sâu xâm lấn thân cây là mối lo ngại chính cho cây bí ngòi. Dấu hiệu nhiễm sâu bao gồm lá nhàu nát, nhiều lỗ trên thân cây và một chất như mạt cưa trên thân cây. Các loại sâu khác bao gồm ruồi trắng, rệp, nhện đỏ, gián, mốc sương, nấm và virus.

• Giống bí ngòi chất lượng
• Dụng cụ đào bới
• Khu vực thích hợp trong vườn