Bí quyết Trồng cà chua từ hạt

Mua hạt giống hoặc sử dụng hạt từ quả cà chua. Hạt giống có thể được mua tại các trang web trao đổi hạt giống, vườn ươm hoặc cửa hàng đồ làm vườn. Bạn cũng có thể mua hạt giống tại các khu vực bán đồ làm vườn trong siêu thị. Nếu bạn muốn lấy hạt từ cây cà chua hiện tại, bạn cần ít nhất một quả từ cây cà chua đó. Đảm bảo lấy quả từ cây cà chua được trồng từ hạt giống thuần chủng hoặc hạt giống thụ phấn tự nhiên. Tránh lấy quả từ cây lai hoặc cây được xử lý hóa chất để đạt kết quả tốt nhất. Cà chua có thể được phân loại theo:

• Cà chua thuần chủng hoặc lai: Cà chua thuần chủng là loại cà chua giữ lại gien di truyền qua nhiều thế hệ mà không có sự thay đổi. Còn cà chua lai là kết quả của sự kết hợp giữa hai giống cà chua khác nhau.
• Cây sinh trưởng hữu hạn hay vô hạn: Cà chua được phân loại dựa trên khoảng thời gian cây đưa ra quả. Cây sinh trưởng hữu hạn cho quả trong vài tuần, trong khi cây sinh trưởng vô hạn có thể đưa quả suốt mùa đến khi thời tiết trở nên quá lạnh. Cây sinh trưởng vô hạn cần chăm sóc nhiều hơn với việc cắt tỉa và cài cọc chống đỗ để hỗ trợ.
• Hình dạng cà chua: Cà chua có nhiều loại hình dạng khác nhau, bao gồm cà chua hình cầu, cà chua beefsteak lớn, cà chua paste thích hợp cho nước sốt, và cà chua anh đào nhỏ xinh, phù hợp cho các món trộn.

Lấy một quả cà chua, cắt đôi và lấy phần thịt ra hộp nhựa. Sử dụng hộp có nắp để giữ phần thịt và hạt cà chua trong vài ngày. Mốc sẽ phát triển trên hạt cà chua, giúp loại bỏ nhiều bệnh tật có thể ảnh hưởng đến cây cà chua ở thế hệ sau.

Gắn nhãn trên hộp đựng. Nếu bạn đang lên men nhiều loại cà chua khác nhau, hãy đặt nhãn ghi rõ giống cà chua trên mỗi hộp để tránh nhầm lẫn. Đậy nhẹ nắp hộp để ô-xy có thể đi vào.

Đặt hộp ở nơi ấm áp mà không tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng. Quá trình lên men hạt có vẻ kỳ lạ và có mùi khá mạnh, vì vậy hãy đặt chúng ở những nơi khuất tạm như dưới bồn rửa hoặc trong nhà để xe (miễn là ấm áp).

Quay đảo hạt mỗi ngày cho đến khi xuất hiện lớp mốc trắng trên bề mặt. Thông thường, mốc sẽ xuất hiện sau 2-3 ngày. Hãy thu hoạch hạt ngay sau khi mốc hình thành để tránh chúng nảy mầm trong hộp.

Thu hoạch hạt. Đeo găng tay, loại bỏ lớp mốc. Hạt cà chua sẽ ở dưới đáy hộp.

Thêm nước vào hộp để pha loãng hỗn hợp. Để hạt lắng xuống đáy và lọc chất lỏng qua rây. Lưu ý không để hạt bị mất. Rửa kỹ hạt cà chua sau khi lọc.

Phân bố hạt cà chua lên bề mặt không dẻo và để khô trong vài ngày. Bạn có thể sử dụng đĩa gốm, giấy lót nướng, mảnh gỗ dán hoặc lưới cửa sổ. Tránh rải hạt trên giấy hoặc vải để hạt khô dễ dàng hơn. Sau khi khô, bạn có thể bảo quản chúng trong túi ni lông đậy kín và đánh dấu cho từng loại hạt.

Đặt hạt ở nơi mát và tối. Cũng có thể đặt hạt trong hộp đậy kín và đặt vào tủ lạnh để giả lập môi trường mùa đông, nhưng tránh để hạt ở ngăn đông để tránh làm hỏng chúng.

Gieo hạt và để cây con trong nhà khoảng 6-8 tuần trước khi chuyển ra ngoài trời sau cùng. Để sẵn sàng cho mùa xuân, hãy trồng cây con trong nhà khi ngoài trời vẫn còn lạnh. Nhiệt độ lạnh đầu mùa xuân có thể ảnh hưởng đến cây, do đó, bắt đầu trồng cây con trong nhà để đạt hiệu suất tốt nhất.

Mua các chậu than bùn nhựa hoặc chậu nhỏ tương tự để trồng cây con. Bạn có thể tìm chúng tại vườn ươm hoặc cửa hàng đồ làm vườn.

Đổ hỗn hợp đất ẩm vào chậu. Hỗn hợp đất gồm 1/3 rêu than bùn, 1/3 đá vermiculite thô và 1/3 phân trộn. Đừng quên tưới nước cho đất trở nên ẩm trước khi gieo hạt.

Gieo 2-3 hạt vào mỗi chậu, chôn khoảng 0,5 cm. Lấp đất lên và vỗ nhẹ.

Đặt chậu cây trong phòng ở nhiệt độ từ 21 đến 27 độ C cho đến khi hạt nảy mầm. Di chuyển chậu cây đến nơi có ánh sáng hoặc sử dụng đèn trồng cây khi hạt đã nảy mầm.

Phun nước lên hạt mỗi ngày trong vòng 7-10 ngày đầu tiên. Khi thấy mầm cây nảy mầm, giảm lượng tưới. Cây thường chết do tưới quá nhiều (gây thối rễ) hơn là tưới quá ít, nên hãy giảm lượng tưới sau khi cây nảy mầm.

• Bạn cũng có thể đặt chậu gieo hạt trong nước để rễ cây hút nước từ dưới lên. Phương pháp này giúp nước thấm vào rễ tốt hơn so với việc phun nước lên trên.

Kiểm tra chậu cây hàng ngày. Khi cây nảy mầm lên khỏi đất, chúng sẽ phát triển nhanh chóng.

Chú ý khi cây đạt chiều cao khoảng 15 cm. Khi không còn lo ngại về sương giá và cây đã đạt đến chiều cao cần thiết, bạn có thể chuyển cây ra ngoài để trồng.

Rèn cây trở nên mạnh mẽ. Khoảng 1 tuần trước khi chuyển cây ra ngoài, hãy từ từ làm quen chúng với nhiệt độ ngoài trời. Dần dần tăng thời gian tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, ban đầu đặt ở nơi có một phần bóng râm, sau đó tăng thời gian mỗi ngày. Bắt đầu từ khoảng một tiếng, sau đó tăng dần lên.

Chuẩn bị không gian trồng trong vườn. Đất cần có khả năng thoát nước tốt và giàu chất hữu cơ.

• Xem xét thêm rêu than bùn vào đất để tăng khả năng thoát nước. Cũng có thể trộn đất với đất mùn.
• Đối với việc sử dụng rêu than bùn, lấy ra khoảng một nửa lượng đất và trộn với lượng rêu than bùn tương ứng. Sau đó, trộn hỗn hợp đất và rêu than bùn quay lại khu vực trồng cây.

Kiểm tra độ pH của đất. Cà chua phát triển tốt nhất trong đất có độ pH từ 6 đến 7.

• Các cửa hàng nông sản địa phương cung cấp bộ kiểm tra đất với hướng dẫn. Sau khi điều chỉnh độ pH, hãy kiểm tra lại.
• Nếu độ pH thấp hơn 6, thêm vôi dolomite vào đất để tăng độ pH.
• Nếu độ pH cao hơn 7, giảm độ pH bằng cách trộn lưu huỳnh hạt vào đất.

Đào một cái hố sâu khoảng 60 cm. Hố phải đủ sâu để cà chua con chỉ nổi lên ¼ trên mặt đất. Đặt một nắm chất hữu cơ như phân trộn dưới đáy hố. Điều này giúp cây phát triển mạnh mẽ và tránh sốc khi mới trồng.

Nhẹ nhàng đưa cây ra khỏi chậu và đặt vào hố đất. Hạn chế làm đứt rễ trong quá trình trồng. Đặt cây xuống hố sao cho lá đầu tiên chạm vào mặt đất. Vỗ nhẹ lên mặt đất sau khi trồng cây.

• Trim lá ở mức thấp hơn hoặc bằng mặt đất để tránh cây chạm vào đất và có thể gặp vấn đề về bệnh tật.

Bón phân cho cây. Bạn có thể sử dụng bột cá, phân gà hoặc phân bón hữu cơ có chứa lượng ni-tơ thấp hoặc phân bón có hàm lượng phốt pho cao. Sau đó, tưới nước cẩn thận. Bón phân mỗi tháng một lần.

Đặt cọc hoặc giàn cho cây cà chua. Hỗ trợ cây phát triển và thuận lợi trong việc hái trái. Hãy cẩn thận để không làm đứt rễ cây.

Tưới nước và bón phân đều đặn cho cây. Hãy tưới nước gần gốc để ngăn chặn sự phát triển của nấm mốc trên lá. Sử dụng phân bón rong biển lỏng và scatter một lớp phân trộn trực tiếp lên đất xung quanh cây. Thực hiện bước này mỗi tuần để tăng cường sản lượng quả.

Cắt bỏ những chồi cây không mong muốn. Nếu muốn thúc đẩy sự phát triển và tăng cường sản lượng quả, hãy cắt chồi cây khi chúng xuất hiện. Chồi cây thường xuất phát từ các nút giữa cành và thân chính. Hãy giữ lại vài chồi gần đỉnh cây để tránh nắng chói.

Thu hoạch quả khi chúng chín nhất. Sau khoảng 60 ngày trồng, cà chua sẽ bắt đầu cho quả. Kiểm tra quả hàng ngày khi chúng bắt đầu chín để đảm bảo vị ngon nhất. Nhẹ nhàng xoay cuống quả và tránh rút cành cây.