Buzz
Dưới đây là hướng dẫn về cách trồng cải ngồng trong thùng xốp đơn giản và thu hoạch nhanh chóng! Hãy lưu lại và áp dụng để có nguồn rau sạch ngay tại nhà bạn.
Cải ngồng là một loại rau giàu dinh dưỡng với nhiều vitamin A, vitamin C, vitamin K… Cải ngồng được nhiều người ưa chuộng không chỉ vì khả năng chế biến thành các món ăn ngon mà còn vì lợi ích cho sức khỏe. Bạn có thể trồng cải ngồng quanh năm tại nhà với phương pháp gieo trồng dưới đây.
Dụng cụ cần thiết
- 1 thùng xốp
- Đất mùn
- Hạt giống cải ngồng
Mẹo nhỏ
Về đất trồng: Nên lựa chọn đất giàu mùn, đất giàu dinh dưỡng. Nếu đất mặn có thể pha thêm phân bón.
Về thùng xốp: Đảm bảo đục những lỗ nhỏ ở đáy thùng để đảm bảo cây có đủ không khí và không bị ngập nước.
Đảm bảo đục lỗ thoát nước ở đáy thùng để cây không bị ngập nướcPhương pháp trồng cải ngồng
Bước 1 Chuẩn bị đất
Bạn đổ đất vào thùng xốp và làm ẩm đất bằng cách thêm một ít nước vào, sau đó làm phẳng bề mặt đất, nhẹ nhàng ấn đất, tập trung vào các góc của thùng. Độ dày của lớp đất nên từ 10 đến 13cm.
Độ dày của lớp đất nên từ 10 đến 13cmBước 2 Ươm hạt
Chuẩn bị dung dịch nước ấm khoảng 50 độ C, đặt hạt giống vào ngâm khoảng 2 tiếng và ủ trong khăn ấm khoảng 12 tiếng trước khi gieo.
Để hạt giống ngâm trong khăn ấm khoảng 12 tiếng trước khi gieo
Mẹo nhỏ
Dùng nước ấm để ngâm hạt giống theo tỷ lệ 2 phần nước sôi và 3 phần nước lạnh.
Tỷ lệ 2 phần nước sôi và 3 phần nước lạnhBước 3 Gieo mầm
Bạn trải một lớp hạt giống lên mặt đất. Sau đó, bạn cũng có thể phủ thêm một ít bã mía, trấu hoặc xơ dừa nếu có.
Mẹo nhỏ
Nếu không có bã mía, trấu hoặc xơ dừa, bạn cũng có thể thay thế bằng một lớp đất mỏng và sử dụng bình phun để tưới ẩm mặt đất.
Trải một lớp hạt giống lên mặt đấtBước 4 Chăm sóc và tưới nước
Tưới nước 1-2 lần mỗi ngày vào buổi sáng hoặc tối. Sau khoảng 7 ngày khi hạt mầm nảy, bạn cần tỉa bớt các cây bị bệnh hoặc già. Giữ khoảng cách 3-4cm giữa các cây.
Tưới nước 1-2 lần mỗi ngày vào buổi sáng hoặc tốiKhoảng 20 ngày sau khi gieo, cây sẽ có 4-5 lá con, bạn cần tiếp tục cắt tỉa lần 2 và giữ khoảng cách 10cm giữa các cây.
Mẹo nhỏ
Cải ngồng thường bị tấn công bởi rệp mềm hoặc sâu xanh, vì vậy hãy đảm bảo rằng khoảng cách giữa các cây đủ rộng để thông thoáng.
Giữ khoảng cách 10cm giữa các câyBước 5 Bón phân
Bón phân cho cây khoảng 10-15 ngày sau khi trồng, và tiếp tục bón phân mỗi 7-10 ngày một lần để đảm bảo sự phát triển của cây.
Mẹo nhỏ
Lựa chọn phân hữu cơ để bảo đảm sức khỏe an toàn.
Bón phân cho cây khoảng 10-15 ngàyBước 6 Thu hoạch
Sau khoảng 40-45 ngày chăm sóc, bạn có thể thu hoạch và chế biến thành các món ngon cho gia đình.
Sau 40-45 ngày, bạn có thể thu hoạchPhương pháp chăm sóc cải ngồng
- Tưới nước đúng cách và đủ lượng: Tưới nước hai lần mỗi ngày vào buổi sáng sớm và chiều mát trong mùa hè. Tránh tưới nước vào thời gian nắng nóng trưa. Với mùa đông, tưới nước vào buổi chiều tối mát. Không tưới quá nhiều nước.
- Nhiệt độ phù hợp: Nhiệt độ phát triển tốt cho cải ngồng là từ 15-30 độ C.
- Cắt tỉa lá già: Cải ngồng phát triển rất nhanh, việc cắt tỉa giúp chúng phát triển mạnh mẽ và có nhiều lá hơn.
- Làm sạch cỏ: Quan trọng là làm sạch cỏ thường xuyên khoảng 2-3 lần mỗi tuần, tùy thuộc vào lượng cỏ mọc.
Để chăm sóc cây cải ngồng tốt, bạn cần tưới đủ nước, duy trì nhiệt độ phù hợp, thường xuyên cắt tỉa lá già và làm sạch cỏ.Các món ăn từ cải ngồng
Cải ngồng có vị ngọt và tính mát, thích hợp cho việc chế biến các món giải nhiệt vào mùa hè. Bạn có thể thử làm cải ngồng xào tỏi, cải ngồng xào nấm, cải ngồng xào thịt bò, cải ngồng xào cồi sò điệp…
Các món ăn ngon từ cải ngồngTrên đây là hướng dẫn chi tiết về cách trồng và chăm sóc cải ngồng tại nhà. Chúc bạn trồng thành công và sớm thu hoạch được những cây cải ngon nhé!
Mua rau xanh chất lượng tại Mytour:
