Cây anh đào trong vườn của những người đam mê được trồng bằng phương pháp chiết cành để mang lại những trái ngọt ngào, tuyệt vời. Trồng anh đào từ hạt là một dự án đầy thú vị dành cho người làm vườn tại nhà muốn thử sức và những người yêu thích cây cảnh. Để trồng cây anh đào từ hạt, bạn chỉ cần gieo hạt vào đất có pH trung tính và thoát nước tốt vào đầu mùa thu. Hãy chọn vị trí nắng cho cây và nhấn hạt vào đất sâu khoảng 2,5 cm. Bạn cũng có thể gieo hạt vào chậu rồi chờ mùa xuân chuyển ra ngoài trồng. Hãy nhớ rằng cây anh đào thường cao đến 7,5 m hoặc hơn, và không thể đảm bảo sẽ cho nhiều quả, nhưng đó chắc chắn sẽ là một điểm nhấn tuyệt vời cho sân vườn của bạn!
Các bước
Chuẩn bị hạt anh đào

Hiểu rõ khả năng của cây. Anh đào không phải lúc nào cũng giống với cây cha mẹ, có thể chúng sẽ không phát triển tốt trong điều kiện khí hậu hoặc không chống chịu được sâu bệnh địa phương. Nhưng đôi khi bạn sẽ may mắn có một cây độc đáo và đẹp mắt, và dù sao thì bạn cũng sẽ có những trải nghiệm thú vị.
- Nếu muốn đạt được thành công cao hơn, bạn nên trồng cây anh đào thông qua cây con. Các vườn ươm trong khu vực có thể cung cấp cho bạn các giống anh đào phù hợp với điều kiện địa phương.

Lựa chọn quả anh đào. Để có quả anh đào tươi ngon, hãy chọn những quả từ cây trong vùng hoặc tại chợ nông sản vào giữa hoặc cuối mùa hè. Hạt từ quả mùa đầu thường không nảy mầm, còn quả từ cửa hàng thường ít thành công hơn. Nên mua nhiều hạt để tăng cơ hội thành công. Có hai loại anh đào phổ biến để lựa chọn:
- Đa số quả anh đào tươi bán ở chợ là loại ngọt. Chúng thường ngon nhất, nhưng chỉ phát triển tốt trong vùng 5-7 theo phân vùng canh tác của USDA.
- Anh đào chua thường dễ trồng hơn và có thể chịu được ở nhiều vùng canh tác khác nhau. Tuy nhiên, loại quả này không phổ biến, bạn có thể tìm kiếm ở chợ nông sản.

Thưởng thức quả anh đào. Sau khi thưởng thức quả, lau sạch phần thịt quả còn lại trước khi gieo hạt. Nếu là mùa hè, hãy để hạt trên khăn giấy để khô và bảo quản trong hộp kín ở nơi mát.
- Nếu bạn sống trong vùng có mùa đông nhẹ, hãy để hạt trên khăn giấy vài ngày cho khô, sau đó bảo quản ở nơi mát.

Chọn thời điểm trồng ngoài trời vào đầu mùa thu. Hạt anh đào cần được giữ ẩm và lạnh trong 3-5 tháng để chuẩn bị cho việc nảy mầm. Nếu mùa đông của bạn không quá lạnh, bạn có thể trồng vào mùa thu. Nếu quyết định như vậy, hãy
bỏ qua phần tiếp theo.
- Cây anh đào tươi thường phát triển tốt nhất khi trải qua một số tuần thời tiết ấm trước khi trời bắt đầu lạnh. Hãy trồng vào cuối mùa hè hoặc đầu mùa thu để đáp ứng nhu cầu này.

Bảo quản hạt anh đào ngọt trong rêu ấm ẩm trong hai tuần (tùy chọn). Bước này sẽ tăng tỷ lệ nảy mầm đối với hầu hết các giống anh đào ngọt. Bạn cần chuẩn bị như sau:
- Mua rêu sphagnum vô trùng và bỏ vào túi lưới hoặc hộp đựng. Rót nước vào rêu và vắt bớt nước thừa.
- Tạo lỗ thông khí trên hộp và đặt hạt vào bên trong. Kiểm tra và loại bỏ hạt bị mốc hàng tuần.

Chuẩn bị vật liệu lạnh và ẩm. Bạn cần tạo điều kiện giống như môi trường mùa đông cho cây anh đào. Dùng rêu than bùn hoặc hỗn hợp rêu than bùn và cát sẽ hiệu quả nhất.
- Thêm nước vào rêu hoặc hỗn hợp và đặt hạt vào bên trong, sau đó cho vào tủ lạnh hoặc nơi mát từ 0,5 đến 5ºC.

Đặt trong tủ lạnh khoảng 90 ngày. Hầu hết các giống anh đào cần được xử lý lạnh trong 3 tháng trước khi trồng, một số thậm chí cần đến 5 tháng. Kiểm tra hạt hàng tuần và chắt nước nếu cần thiết.
- Khi vỏ hạt bắt đầu nứt ra, bạn có thể trồng ngay hoặc giảm nhiệt độ xuống 0ºC cho đến khi sẵn sàng trồng.

Trồng cây vào mùa xuân. Ngay khi sương giá cuối mùa xuân kết thúc, bạn có thể trồng cây xuống đất. Đọc hướng dẫn tiếp theo để biết chi tiết.
- Nếu muốn bắt đầu sớm, bạn có thể trồng trong chậu lớn ở trong nhà.
Gieo hạt cây anh đào

Chọn đất tốt cho cây. Anh đào cần ánh sáng và đất thông thoáng. Chọn đất cát, phong phú và thoát nước tốt, pH trung tính hoặc hơi axit.
- Cây cần đất để rễ phát triển, nếu trồng trong chậu, chọn chậu sâu ít nhất 20 cm.
- Anh đào khó trồng trong đất sét, hãy làm vườn cao 30 cm nếu muốn trồng.

Gieo hạt sâu dưới 2.5-5 cm. Chọc lỗ sâu một đốt ngón tay và gieo hạt vào đó. Trồng cây cách nhau 30 cm, sau đó thinning để cách nhau 6 m.
- Bạn cũng có thể gieo hạt gần nhau hơn, nhưng sau đó phải loại bỏ để cây trưởng thành đều.

Lấp đất theo mùa. Trong mùa thu, phủ một lớp cát dày khoảng 2,5–5 cm lên trên hạt để đất không bị đóng cứng. Trong mùa xuân, chỉ cần lấp đất vào lỗ sao cho cao đẳng với mặt đất.

Bảo vệ hạt khỏi động vật. Nếu gieo hạt trực tiếp vào đất, hãy đặt tấm lưới sắt hoặc vải kim loại để ngăn động vật bới. Dỡ bỏ khi cây nảy mầm.

Tưới nước sau sương giá. Sau khi sương giá cuối cùng kết thúc, tưới nhẹ nhàng khi đất đã khô hẳn. Cây anh đào con không thích đất ướt quá, nhưng cũng không thích đất khô quá lâu.

Chờ cây nảy mầm. Hạt anh đào nảy mầm chậm, có thể mất vài tháng hoặc cả năm. Một số hạt có thể nảy mầm vào mùa xuân sau.
Chăm sóc cây anh đào con

Giữ đất ẩm mà không làm ướt sũng. Khi rễ cây phát triển, kiểm tra độ ẩm ở độ sâu 7,5 cm và tưới khi cần. Tưới nhỏ giọt cho đến khi đất ở độ sâu của rễ ẩm. Điều này cần điều chỉnh khi cây lớn lên.

Trồng lại khi cây cứng cáp. Khi cây đủ cao hoặc rễ cạnh tranh, bỏ đi cây thấp nhất hoặc trồng tách ra. Trồng lại vào mùa đông để tránh stress cho cây.
- Độ cao của cây có thể duy trì dưới 15 m bằng cách cắt tỉa.

Đắp lớp phủ hàng năm. Sử dụng phân trộn đã hoại kỹ vào đầu mùa xuân để ngăn mầm trồi lên mặt đất.
- Tránh sử dụng phân bón cho cây con để tránh cháy cây.

Bảo vệ cây khỏi dịch hại. Rào quanh cây con bằng lưới sắt. Kiểm tra thường xuyên và xử lý lỗ trên thân cây. Quấn vải màn quanh cây vào mùa xuân và cắm hàng rào bằng lưới kim loại vào cuối mùa thu.

Bảo vệ cây dưới ánh nắng mặt trời. Sơn phần thân cây phía nam bằng sơn trắng vào đầu mùa thu để tránh tổn thương do ánh nắng mặt trời.
- Đối với vùng nam bán cầu, sơn phía bắc của cây.

Cắt tỉa khi cây anh đào lớn. Việc cắt tỉa giúp cây anh đào phát triển đều đặn và đẹp mắt hơn. Dành chút thời gian để tạo cành đối xứng cho cây anh đào chua và cắt bớt cành chính ở giữa để kích thích mọc chồi bên cho cây anh đào ngọt.

Ghép cành nếu cần. Nếu muốn cây ra quả sớm hơn, bạn có thể ghép cành từ các giống cây anh đào đã biết. Điều này giúp cây có thể ra quả sau 2-3 năm nếu ghép thành công.

Thụ phấn cho hoa. Để cây anh đào ra quả, bạn cần có cây anh đào khác ở gần để thụ phấn. Cây anh đào thường được thụ phấn bởi ong mật.

Ngăn chim ăn quả. Bảo vệ quả anh đào khỏi sự xâm phạm của chim bằng cách trồng cây dâu tằm gần đó hoặc treo vật sáng bóng trên cành cây. Bạn cũng có thể trùm lưới lên cây để ngăn chim và động vật khác tiếp cận quả.
Lời khuyên
- Để cây anh đào ra quả, thường bạn cần trồng ít nhất hai giống cây anh đào ngọt gần nhau để thụ phấn. Cây anh đào chua có thể tự thụ phấn.
- Thường mất 7-8 năm cho cây anh đào ra quả, vì vậy hãy trồng một số cây mới mỗi năm. Điều này giúp bạn có cây dự phòng nếu một số cây chết trước khi đạt tuổi trưởng thành.
- Cây anh đào vàng ít bị chim làm phiền hơn, nhưng có thể mất đến 6 năm hoặc lâu hơn để ra quả.
Cảnh báo
- Không nên gieo hạt anh đào trực tiếp vào đất vào mùa hè hoặc mùa xuân. Mặc dù hạt sẽ trải qua mùa đông, nhưng thiếu phân tầng có thể làm hạt không nảy mầm vào mùa xuân.
Danh sách cần chuẩn bị
-
Quả anh đào
-
Rêu sphagnum xay
-
Cát
-
Rêu than bùn
-
Tủ lạnh
-
Hộp nhựa hoặc kim loại
-
Chậu trồng cây hoặc đất vườn
-
Đất chất lượng tốt