Khi bạn thưởng thức một miếng bơ ngon hoặc sử dụng quả bơ để làm món ăn, đừng vội vứt đi hạt của nó. Bắt đầu tự trồng cây bơ của bạn là một trải nghiệm thú vị và đơn giản. Đây là một công việc tuyệt vời mà ai cũng có thể thực hiện được, có thể trồng cây ngoài vườn, trong nhà và là một dự án tuyệt vời cho lớp học hoặc ở nhà!
Các Bước Trồng Cây Bơ
Bước 1: Ươm Chồi
Bước 2: Chuẩn Bị Hạt

Tách Hạt Ra. Cẩn thận cắt vào quả bơ mà không làm tổn thương phần lõi bên trong. Sử dụng dao để rạch vỏ xung quanh quả bơ, sau đó vặn hai nửa để mở ra. Sau đó, lấy hạt ra cẩn thận và để sang một bên.
- Bạn có thể sử dụng phần thịt quả để làm món guacamole thay vì vứt bỏ.

Rửa Sạch Hạt Bơ. Rửa nhẹ nhàng để loại bỏ phần thịt quả còn sót lại trên hạt. Sử dụng nước để rửa, không cần dùng xà phòng. Đảm bảo không làm hỏng lớp vỏ mỏng bên ngoài hạt, vì điều này có thể làm hại đến khả năng nảy mầm của hạt.
Chuẩn Bị Hạt Bơ. Đặt hạt theo chiều đứng và đâm bốn que tăm vào giữa lõi của hạt, đảm bảo khoảng cách và sâu đều nhau. Làm như vậy giúp hạt giữ ổn định trong cốc nhưng vẫn tiếp xúc với nước.
Chuẩn Bị Nước. Đổ nước vào một chiếc cốc cho đến khi nước chạm đến miệng cốc. Đảm bảo miệng cốc đủ rộng để bỏ lọt hạt bơ vào mà không làm rơi hạt ra ngoài.
Đặt Hạt Bơ Vào Nước. Đặt hạt bơ (với que tăm) lên miệng cốc sao cho chỉ một nửa hạt ngập trong nước. Đảm bảo đầu nhọn của hạt hướng lên trên và đầu tròn chìm vào nước để hạt có thể nảy mầm thành cây.
Đợi Hạt Bơ Nảy Mầm. Đặt cốc chứa hạt ở một nơi yên tĩnh và có ánh sáng đủ - gần cửa sổ hoặc nơi có ánh sáng tự nhiên để hạt bắt đầu nảy mầm và phát triển rễ.
Thay Nước Định Kỳ. Mỗi 1-2 ngày bạn nên thay nước một lần để đảm bảo không gian trồng luôn sạch sẽ, không bị nhiễm mốc hoặc vi khuẩn gây hại cho hạt bơ. Đảm bảo phần dưới của hạt luôn ngập trong nước.
Đợi Rễ Mọc. Sau khoảng 2-3 tuần, lớp vỏ nâu bên ngoài hạt sẽ khô và bắt đầu nứt ra. Rễ sẽ phát triển từ phần dưới của hạt. Sau khoảng 3-4 tuần, rễ sẽ phát triển đầy đủ và cây sẽ bắt đầu mọc lá.
Tiếp Tục Cung Cấp Nước. Hãy tiếp tục cung cấp nước cho cây bơ mà không làm tổn thương rễ. Đợi đến khi cây bắt đầu nảy mầm ở phần trên, lá mới sẽ phát triển từ đó.
Trồng Cây Bơ
Chọn Vị Trí Phù Hợp. Cây bơ cần được trồng ở nơi có khí hậu và điều kiện sinh trưởng phù hợp. Nếu trồng ngoài trời, hãy chắc chắn rằng nhiệt độ không giảm xuống dưới 10 độ C vào bất kỳ thời điểm nào trong năm.
Chuẩn Bị Đất Trồng. Đất trồng cây bơ cần có độ pH thấp và thoát nước tốt. Bạn có thể sử dụng loại phân bón 10-10-10 mỗi năm hai lần để giúp cây phát triển. Đặt thêm ít sỏi vào đáy chậu để tăng cường thoát nước.
Chuẩn Bị Chậu. Sử dụng chậu đất nung rộng khoảng 20-25 cm. Đổ đất vào chậu và san phẳng, sau đó đào một hốc sâu phù hợp với kích thước của hạt và rễ cây bơ.
Chuẩn Bị Hạt. Khi bộ rễ đã cứng cáp và ngọn cây sẵn sàng mọc lại lá, lấy hạt đã mọc mầm ra khỏi cốc nước và nhẹ nhàng rút tăm ra.
Trồng Hạt Bơ. Đặt hạt vào đất sao cho nửa trên của hạt nhô lên khỏi mặt đất. Đắp đất nhẹ nhàng xung quanh hạt để tạo điều kiện cho cây phát triển.
Đảm Bảo Cây Được Tưới Đủ Nước. Hãy tưới cây hàng ngày hoặc đảm bảo rằng đất luôn đủ ẩm. Tránh tưới quá nhiều nước để không làm đất trở thành bùn. Nếu lá cây bắt đầu chuyển sang màu nâu ở phần cuối lá, đó là dấu hiệu cho thấy cây cần thêm nước. Nếu lá chuyển sang màu vàng, điều đó có nghĩa là bạn đã tưới quá nhiều nước và cần phải để cho đất khô trong một hoặc hai ngày.
Chăm Sóc Cây Đều Đặn. Tiếp tục chăm sóc cây thường xuyên, và sau vài năm, bạn sẽ có một cây bơ đẹp mắt mà không cần phải bận tâm nhiều. Gia đình và bạn bè sẽ ngưỡng mộ khi thấy bạn đã trồng cây bơ của mình từ một hạt bơ dùng để làm món guacamole.
Trồng Cây Trên Đất
Một số người cho rằng việc ươm mầm cây bơ trong nước sẽ khiến cây mọc cao, mảnh mai và không ra quả. Trong trường hợp này, việc trồng hạt dưới đất mà không ngâm nước là tốt hơn.
Chọn Một Quả Bơ Chất Lượng. Tách thịt quả bơ ra khỏi hạt. Cách đơn giản nhất là cắt vòng xung quanh quả để tách ra.
Vặn để Lấy Hạt. Sử dụng dao để đập vào hạt, sau đó vặn để hạt rơi ra.
Tìm Đầu Nhọn của Hạt. Đây là phần đỉnh của hạt.
Chọn Vị Trí Trồng Cây. Dọn sạch khu vực trồng cây và chuẩn bị đất. Nếu có thể, hãy trồng hai cây cạnh nhau vì chúng thường mọc tốt khi được trồng cùng nhau.
Đặt Đầu Tròn Xuống Dưới. Nhấn hạt xuống đất và phủ đất lên trên. Sau đó tưới ít nước và để cây phát triển.
Làm Theo Các Lời Khuyên. Bón phân khi cây bắt đầu mọc lên khỏi mặt đất. Đừng bón phân quá sớm, vì điều này có thể làm hại đến quá trình phát triển của rễ. Cây có thể ra quả sau khoảng 3-4 năm.
Thu hoạch khi quả bơ đã đủ to và tròn. Bơ không chín trên cây, vì vậy bạn cần hái xuống và để chín trong túi thực phẩm. Khi quả mềm là khi nó đã chín và có thể ăn được.
Lời Khuyên
- Kiên nhẫn. Đôi khi cây bơ sẽ phát triển chậm chạp. Đừng nản lòng nếu thấy như vậy, hãy tiếp tục chăm sóc. Trong vài năm, cây bơ của bạn sẽ trở nên xanh tốt.
- Trong mùa đông hoặc ở những vùng khí hậu lạnh, nên trồng cây bơ trong chậu và đặt ở nơi có ánh sáng mặt trời đủ, đồng thời giữ độ ẩm đất ổn định.
- Có thể cây bơ tự thụ phấn, nhưng trong một số trường hợp, việc giao phấn từ hai cây khác nhau có thể cần thiết để tăng sản xuất quả.
- Cây bơ có thể được trồng từ hạt, mặc dù có thể mất đến vài năm mới ra quả. Một số giống bơ như bơ Sabina phát triển nhanh và cho quả ngon.
Cảnh Báo
- Cây bơ trồng từ hạt sẽ cao hơn so với cây bơ ghép. Cành cây bơ dễ gãy, không chịu được trọng lượng. Tránh treo bất cứ vật nặng nào lên cành cây để tránh gãy cành.
- Nhiệt độ dưới 10ºC có thể gây sốc cho cây bơ. Bảo vệ cây khỏi gió lạnh và ánh sáng yếu. Trong chậu, nên đưa cây vào trong nhà vào mùa lạnh và che phủ chăn hoặc bao ni lông dày.
- Ánh sáng yếu hoặc tưới nước không đúng cách có thể làm cây yếu và gãy. Cần cắt tỉa cây đúng cách để cây phát triển khỏe mạnh và thân cây dày hơn.
Những Vật Dụng Cần Thiết
- Một quả bơ chín
- Một chiếc cốc nông
- Bốn que tăm
- Nước
- Chậu trồng cây
- Sỏi thoát nước
- Đất