Bí quyết Trồng Cây hương thảo

Tìm cành hương thảo. Hương thảo trồng từ cành sẽ dễ hơn so với trồng từ hạt giống. Có thể mua cành hương thảo ở vườn hoặc nhờ người quen. Sau khi có cây, bạn cắt vài cành dài khoảng 10 cm để nhân giống. Thời điểm thích hợp là cuối mùa xuân hoặc đầu mùa thu, tùy theo khí hậu. Cây trồng từ cành sẽ có chất lượng tốt như cây mẹ.

• Nếu muốn trồng giống hiếm, có thể mua online hoặc từ vườn cây. Mỗi giống hương thảo lại có đặc điểm riêng. Một số cây cao, rậm rạp, một số leo trèo, có hoa tím, xanh hoặc trắng.
• Bạn cũng có thể mua cây con hoặc cây nhỏ từ vườn cây.

Cách ngắt lá dưới của cành. Trước khi trồng hương thảo, hãy cắt bỏ lá ở phần dưới của cành (khoảng 2,5 cm). Phần này sẽ được chôn vào đất.

• Lá cần được cắt để tránh làm hại cho cành cây.

Cách trồng cành hương thảo. Sau khi ngắt bỏ lá, bạn cắm đoạn cành vào chậu có đất hỗn hợp 2/3 cát và 1/3 rêu bùn. Đặt chậu nơi có ánh sáng nhưng không trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời. Tưới nước thường xuyên và để ở nơi ấm để cành cây phát triển rễ. Thời gian này khoảng 3 tuần.

• Để cây phát triển, bạn có thể đặt chậu trong túi ni lông để kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm.
• Cũng có thể nhúng đầu cành vào bột kích thích ra rễ để cây phát triển tốt hơn.

Cách trồng cây hương thảo. Sau khi có rễ, bạn có thể trồng cây vào chậu hoặc ngoài trời. Hương thảo phát triển tốt trong nhiều điều kiện đất và khí hậu khác nhau. Chọn nơi khô ráo và có nắng mặt trời.

• Quyết định trồng trong chậu hay trên đất. Bạn cũng có thể trồng thành hàng rào thơm ngon. Ở những nơi lạnh, trồng trong chậu để di chuyển dễ dàng.
• Nếu trồng ngoài đất, hãy trồng cây trong chậu trước để cây phát triển rễ và chắc khỏe. Chọn đất thoát nước tốt và pha thêm vôi nếu cần.

Tưới nước đều đặn. Hương thảo thích đất khô, vì vậy đừng tưới quá nhiều. Cây sẽ phát triển tốt với lượng nước vừa phải và thích nước mưa.

Không cần lo về việc bón phân. Hương thảo không đòi hỏi phân bón. Tuy nhiên, đất cần phải có vôi.

Mang cây vào nhà khi đông đến ở vùng lạnh. Dù cây mạnh mẽ, nhưng hương thảo có thể bị tổn thương khi trời quá lạnh (-18 độ C hoặc thấp hơn) và tuyết rơi dày. Để đảm bảo cây vượt qua mùa đông, hãy mang vào nhà.

• Bạn không cần làm điều này nếu nhiệt độ mùa đông không dưới -18 độ C.

Trim cây khi cần. Hương thảo không cần trim để phát triển, nhưng cây thường mọc to và chiếm diện tích. Mỗi mùa xuân, hãy cắt ngắn cành để giữ dáng.

Hái lá hương thảo khi cần. Cây sẽ tiếp tục mọc lá mới. Hương thảo là loại cây xanh quanh năm, bạn có thể thu hoạch bất cứ lúc nào.

Bảo quản lá hương thảo ở nơi mát và khô. Cũng có thể đông lạnh lá hương thảo trong túi đựng thực phẩm và bảo quản trong tủ đông. Bạn cũng có thể cắt lá và đặt vào lọ thủy tinh đậy kín. Phương pháp này giúp lá hương thảo khô dần và giữ được lâu dài.

Sử dụng hương thảo trong nấu ăn. Hương thảo là gia vị tuyệt vời cho mọi món ăn từ mặn đến ngọt. Bạn có thể sử dụng hương thảo để gia vị thịt, bánh mì, bơ, thậm chí cả kem. Dưới đây là một số món ngon có thể làm với hương thảo:

• Bánh mì thảo mộc
• Thịt lợn nướng
• Xi-rô hương thảo
• Kem chanh hương thảo

Sử dụng hương thảo trong nhà. Bạn có thể sấy khô hương thảo để làm túi thơm, làm xà phòng tự nhiên hoặc làm nước xả thơm cho tóc mềm mại. Một cách thưởng thức hương thảo đơn giản là xoa vào bụi cây để tận hưởng hương thơm dễ chịu của nó.

• Hương thảo có nhiều màu sắc, hình dạng và kích thước lá khác nhau. Hoa hương thảo cũng có nhiều màu sắc từ xanh nhạt đến trắng.
• Trồng hương thảo gần dây phơi quần áo để làm quần áo thơm. Hương thảo cũng là lựa chọn tốt cho hàng rào hoặc đường đi.
• Nếu trồng trong chậu, cây hương thảo sẽ phát triển tốt. Điều này rất hữu ích ở những nơi có mùa đông lạnh giá. Hãy tỉa cành và lá để cây phát triển đều và mạnh mẽ.
• Hương thảo tượng trưng cho sự hoài niệm.
• Cây có thể cao đến 2 mét nhưng sẽ mất thời gian để đạt đến chiều cao đó. Có giống hương thảo thấp chỉ cao khoảng 45 cm phù hợp với việc trồng trong chậu.
• Hương thảo chịu được muối và gió, là lựa chọn tốt cho vùng ven biển. Nhớ che chắn nếu cây trồng ở nơi gió lớn.
• Có thể bảo quản hương thảo trong tủ đông đến 6 tháng. Nhưng tốt nhất là hái khi cần sử dụng thay vì chiếm không gian trong tủ đông.

• Đất ướt có thể làm chết cây hương thảo.

• Cành hương thảo
• Chậu hoặc vườn để trồng
• Kéo hoặc kìm tỉa cây
• Cát
• Rêu bùn
• Túi ni lông
• Bột kích thích ra rễ (tuỳ chọn)