Buzz
Cây tai voi (còn được biết đến với tên khoa học là Colocasia) là một loài cây nhiệt đới có thể phát triển lên đến 3 mét cao với những chiếc lá rộng hình trái tim giống như tai voi. Nếu yêu thích loài cây tuyệt đẹp này, bạn có thể trồng củ tai voi vào đầu mùa xuân trong đất với điều kiện thích hợp. Chăm sóc cây đúng cách bằng cách tưới nước thường xuyên và bón phân để chúng mọc lên tươi tốt. Khi đến mùa lạnh, hãy đào củ lên để bảo quản và trồng lại vào mùa xuân sau. Nếu sống trong vùng 8 trở lên theo phân vùng canh tác của USDA, bạn có thể để nguyên củ trong đất để chúng mọc lại vào năm sau.
Các bước
Trồng cây tai voi
Trồng cây vào mùa xuân khi nhiệt độ ban đêm ở mức trên 10 độ C. Chờ cho đến khi ban đêm không còn sương giá để cây không bị hư tổn. Thời gian này thường là vào khoảng tháng tư hoặc tháng năm.
- Nhiệt độ ban ngày vào khoảng 21 độ C là lý tưởng nhất.
Mẹo nhỏ: Nếu muốn sớm có cây, bạn có thể trồng củ vào chậu cây đặt trong nhà vài tuần trước mùa xuân. Khi thời tiết ngoài trời ấm, bạn có thể mang cây ra trồng ngoài vườn.
Chọn một đất có ánh sáng mặt trời gián tiếp. Ánh sáng trực tiếp từ mặt trời chiếu vào quá nhiều có thể gây cháy lá cây. Bạn nên trồng cây dọc mùng ở nơi có bóng râm một phần và duy trì độ ẩm trong đất. Nói chung, điều này có nghĩa là nơi có nắng mặt trời chiếu vào 3-6 tiếng mỗi ngày.
- Nếu cây thiếu ánh sáng, lá sẽ chuyển màu vàng.
- Vị trí trồng cây nhiều nắng sẽ cần phải tưới nhiều nước hơn để đất không khô.
Chọn đất ẩm và thoát nước tốt. Cây dọc mùng thích sống ở vùng nhiệt đới có độ ẩm cao. Bạn nên trồng cây gần bờ hồ hoặc đầm lầy. Việc thoát nước cũng quan trọng để cây không bị rụng rễ.
- Bạn có thể tạo môi trường nhiệt đới bằng cách giữ đất ẩm và không để đất khô.
- Sử dụng hệ thống thoát nước trong vườn là biện pháp để cây không bị ngập nước.
- Kiểm tra độ thoát nước bằng cách đổ nước vào hố đất và xem nước rút hết sau bao lâu.
- Đừng tưới quá nhiều nước cho cây.
Kiểm tra độ pH đất trong khoảng từ 5.5 đến 7. Độ pH 7 là trung tính. Cây dọc mùng thích đất hữu cơ với độ axit nhẹ. Bạn có thể kiểm tra độ pH đất tại nhà để xác định đất có phù hợp không.
- Để giảm độ pH, bạn có thể sử dụng lưu huỳnh, thạch cao hoặc phân hữu cơ.
- Để tăng độ pH, bạn có thể rắc vôi hoặc đá vôi vào đất.
Trồng các củ dọc mùng cách nhau ít nhất 1 mét. Cây dọc mùng không chỉ có lá rộng mà còn lan ra nhanh chóng. Bạn cần đảm bảo cây có đủ không gian để phát triển tự do.
- Chọn giống cây dọc mùng mọc thành cụm nếu bạn không muốn chúng lan ra.
- Nếu không đủ không gian cho mỗi cây, chúng sẽ cạnh tranh ánh sáng và nước với nhau. Cây lớn sẽ che mất cây nhỏ, khiến cho lá của cây nhỏ không nhận đủ ánh sáng.
Biện pháp phòng tránh sự xâm lấn của cây dọc mùng trong khu vườn
Chọn giống cây dọc mùng Colocasia. Loại cây này thường mọc thành cụm trong không gian nhỏ hơn thay vì lan ra.
Đào một rãnh rộng khoảng 15 cm làm ranh giới xung quanh các củ dọc mùng. Ngăn chặn cây mọc lan ra bằng cách tạo một ranh sâu để ngăn cách giữa cây dọc mùng và các cây khác trong vườn.
Tách cây dọc mùng khi chúng trỗi ra khỏi khoảng đất. Đào lên và trồng lại một số cây dọc mùng để tạo ra khoảng cách giữa chúng. Phương pháp này giúp cây không bị chen lấn lẫn nhau.
Trồng cây dọc mùng vào chậu. Nếu không có cách nào khác và vẫn muốn sở hữu vẻ đẹp của cây dọc mùng, hãy trồng cây trong chậu. Bạn có thể đặt chậu cây ngoài trời hoặc mang vào bên trong nhà.
Đào một cái hố sao cho củ nằm dưới mặt đất khoảng 2,5 – 5 cm. Cây dọc mùng sẽ phát triển tốt nhất khi được trồng gần mặt đất. Quy tắc chung là đào hố gấp 2 đến 4 lần kích thước củ. Bạn có thể sử dụng một cây cày hoặc xẻng làm vườn để đào hố.
- Cây dọc mùng sẽ bắt đầu nảy mầm lên, vì vậy bạn cần cung cấp đủ không gian để chúng không trồi lên khỏi mặt đất.
- Các củ lớn sẽ cần hố sâu hơn một chút.
Đặt củ vào hố đất sao cho phần phẳng của củ hướng xuống. Củ dọc mùng đôi khi khó phân biệt được phần nào là phần trên vì nó không có đỉnh rõ ràng. Phần trên là phần có các vòng tròn đồng tâm xung quanh. Bạn nên đặt phần trên này lên trên và nhấn chặt củ vào đất.
- Phần dưới của củ có thể còn vài sợi rễ từ mùa trước.
- Nếu không phân biệt được phần trên và dưới, bạn có thể đặt củ ngang trong hố đất. Rễ sẽ phát triển xuống và chồi sẽ nảy mầm theo tự nhiên.
Lấp đất kín quanh củ dọc mùng và tưới nước kỹ lưỡng. Lớp đất phủ lên trên củ sẽ dày khoảng 2,5 – 5 cm. Sử dụng tay để nén chặt đất, nhớ là không để phần nào của củ lộ ra ngoài mặt đất. Tưới nước sao cho đất xung quanh củ ẩm ướt.
- Cây dọc mùng cần nhiều nước, đặc biệt là khi mới trồng.
Đánh dấu vị trí của củ đã trồng. Cây sẽ mất vài tuần để nảy mầm lên khỏi mặt đất. Bạn nên sử dụng cọc, đá hoặc vật nào đó để đánh dấu nơi đã chôn củ. Hãy nhớ đánh dấu bên cạnh củ, không phải ngay trên củ.
- Cách này sẽ hữu ích nếu bạn trồng nhiều loại cây, bụi cây và hoa khác nhau trong vườn. Điều này giúp bạn biết cây nào mọc ở đâu để tránh trồng quá sát nhau.
Dinh dưỡng cho cây dọc mùng
Chờ đợi chồi cây đầu tiên xuất hiện trong 1-3 tuần. Thời gian mọc chồi đầu tiên phụ thuộc vào điều kiện nhiệt độ của không khí và đất. Cây có thể phát triển chậm hơn trong thời tiết lạnh hơn.
- Nếu sau 3 tuần mà chưa thấy chồi cây mọc, hãy kiểm tra cẩn thận để xem có vấn đề gì xảy ra với củ. Loại bỏ những phần bị hỏng và trồng lại.
Tưới nước vào gốc cây vào buổi sáng để duy trì độ ẩm trong đất. Cây dọc mùng là loại cây nhiệt đới nên cần nhiều nước. Tưới nước dưới tán lá gần mặt đất để tránh ướt lá. Tốt nhất là để cây khô vào ban đêm để phòng tránh các bệnh tật.
- Không bao giờ để cây khô giữa các lần tưới nước, vì điều này sẽ gây căng thẳng cho cây.
- Khi lá cây rụng, đó là dấu hiệu cho thấy cây cần được tưới nước thêm.
Bón phân cho cây mỗi tháng một lần bằng phân bón hòa tan. Cây dọc mùng cần nhiều chất dinh dưỡng để phát triển mạnh mẽ trong đất giàu mùn. Phân bón hòa tan giúp cây hấp thụ chất dinh dưỡng một cách đều đặn và ổn định bằng cách giải phóng từ từ vào đất. Loại phân này cũng giúp tiết kiệm công sức hơn.
- Tìm phân bón có hàm lượng nitơ cao. Nitơ giúp cây sản xuất chlorophyll, giúp lá cây xanh tươi.
- Bổ sung thêm phân hữu cơ hoặc phân chuồng vào đất để cung cấp nhiều chất dinh dưỡng hơn cho cây.
Cắt bỏ các lá nâu hoặc lá đồng màu khi cần thiết. Điều này sẽ kích thích cây phát triển lá mới và làm cho khu vườn trở nên sống động hơn. Sử dụng kéo vườn để cắt bỏ lá hỏng, và đặc biệt là càng sát gốc cây càng tốt, nhưng cố gắng tránh cắt vào gốc cây.
- Đeo găng tay khi cắt lá nếu da bạn nhạy cảm. Một số hợp chất trong lá cây dọc mùng có thể gây kích ứng da.
- Nếu có nhiều lá vàng hoặc nâu trên cây, điều đó cho thấy cây không đủ ánh sáng mặt trời hoặc nước.
Thu hoạch và bảo quản cây vào mùa đông
Cắt bỏ lá cây khi chúng ngừng mọc lá mới. Dấu hiệu của việc cây phát triển chậm là lúc cần chuẩn bị cho mùa đông. Hãy cắt bỏ lá cây ngay trên củ.
- Lá cây chuyển màu vàng cũng là dấu hiệu của mùa đông.
- Bạn có thể vứt bỏ lá cây hoặc sử dụng để gói củ khi bảo quản.
- Chú ý để không làm hỏng củ khi cắt bỏ lá.
- Thời điểm tốt nhất để cắt lá là vào đầu hoặc giữa mùa thu.
Đào cây lên khi nhiệt độ xuống dưới 7 độ C. Khi nhiệt độ hạ xuống dưới 7 độ C, cây thường ngủ đông. Hãy cẩn thận đào cây lên bằng xẻng làm vườn.
- Ở vùng khí hậu nhiệt đới ấm áp, có thể không cần phải đào cây lên mà chỉ cần chôn dưới lớp phủ đất ít nhất 8 cm.
Phơi củ khô trong 1-2 ngày. Phơi củ giúp hạn chế vi khuẩn và mốc phát triển. Đặt củ ở nơi khô ráo trong nhà hoặc ngoài trời, chờ đến khi củ khô hẳn.
- Cất trữ củ ở nơi tránh xa tầm tay trẻ em và vật nuôi. Lá cây còn lại trên củ có thể gây ngộ độc.
Bảo quản củ trong túi giấy có lỗ thông khí. Không nên bảo quản củ trong túi kín vì nó có thể làm ẩm và gây thối. Túi giấy có lỗ thông khí giúp cho độ ẩm thoát ra ngoài.
- Đặt củ trong lá dọc mùng, rêu than hoặc đá vermiculite để bảo quản tốt hơn.
- Nếu không có túi giấy, bạn có thể dùng túi lưới.
Bảo quản củ trong nơi khô ráo và mát với nhiệt độ từ 7 đến 13 độ C. Trong mùa đông, hãy đặt túi củ ở nơi ít ẩm để tránh mốc phát triển. Những nơi như tầng hầm hoặc nhà để xe không bị ấm là lựa chọn tốt để bảo quản củ.
- Hãy kiểm tra định kỳ các củ dọc mùng. Nếu thấy có củ nào thối, hãy vứt đi ngay để không làm ảnh hưởng đến các củ khác.
Cảnh báo
- Lá cây dọc mùng chứa axit oxalic có thể gây ngộ độc nếu ăn sống. Trong trường hợp bị ngộ độc, hãy điều trị tại bệnh viện ngay lập tức.
- Đeo găng tay khi làm vườn hoặc tiếp xúc với cây dọc mùng nếu bạn có da nhạy cảm.
