Buzz
Bạn đã thử nhiều lần tự trồng giá nhưng sản phẩm cuối cùng thường không đẹp hoặc bị hỏng, vậy hãy cùng Mytour khám phá cách trồng giá đỗ trong túi lưới một cách đơn giản nhất nhé!
Giá đỗ là một loại rau mầm được nhiều người ưa thích và thường xuất hiện trong rất nhiều món ăn Việt. Có nhiều cách để tự trồng giá, nhưng bạn đã biết cách làm giá đỗ bằng túi lưới siêu đơn giản và hiệu quả chưa? Hãy cùng Mytour khám phá nhé!
Nguyên liệu trồng giá đỗ trong túi lưới
- Đỗ nguyên hạt
- Túi lưới sạch
Mẹo hay
Bạn có thể mua đỗ nguyên hạt tại các cửa hàng, siêu thị hoặc các hệ thống lớn như Mytour.
Đỗ có thể là đỗ đen, đỗ tương,... nhưng bạn nên mua đỗ xanh vì hạt chắc, bùi.
Nguyên liệu trồng giá đỗ trong túi lướiBí quyết trồng giá đỗ bằng túi lưới
Bước 1 Ngâm đỗ
Sau khi mua đỗ về, bạn cần rửa sạch để loại bỏ các hạt nổi và sạn.
Chuẩn bị một chậu nước ấm và cho đỗ vào, đậy nắp và ngâm khoảng 8 tiếng hoặc qua đêm.
Sau đó, khi hạt đỗ đã nứt nẻ, bạn vớt đậu ra rửa sạch lại cho đến khi nước không còn chuyển sang màu vàng nữa.
Bạn lọc ra sạn và những hạt đậu bị hỏng đã đổi màu thành đen sậm.
Ngâm đỗBước 2 Bỏ đỗ vào túi lưới
Sau khi ngâm, bạn đưa một lượng đỗ phù hợp vào túi lưới, tuân thủ theo kích thước của túi.
Sau đó, bạn cẩn thận thắt chặt miệng túi bằng phần nhựa được cung cấp.
Đặt túi lưới chứa giá đỗ vào một nồi lớn nhưng không xếp chồng lên nhau và đậy vung lên trên.
Bỏ đỗ vào túi lướiBước 3 Chăm sóc giá đỗ
Đặt nồi ở nơi tối, khoảng sau 10 đến 12 giờ bạn nên tưới nước cho giá đỗ.
Mở nắp và đổ nước sạch trực tiếp vào nồi cho ngập mặt đậu và ngâm khoảng 10 phút, sau đó đổ nước đi. Bạn nên đợi cho nước trong túi cạn hết, đáy nồi thì sạch nước rồi mới tiếp tục cho túi vào nồi, đậy kín nắp và đặt lại vào góc tối.
Mỗi ngày bạn tưới nước cho giá 2 lần, vào buổi sáng và tối.
Sau 1-2 ngày, hạt đậu sẽ nảy mầm, lúc này bạn nên mở túi từ từ ra một chút theo sự phát triển của giá. Chặt quá thì giá không phát triển, cũng không được lỏng quá sẽ khiến giá mỏng và nhiều rễ.
Kết quả cuối cùng
Chăm sóc giá đỗBước 4 Thu hoạch giá
Phương pháp này giúp bạn thu hoạch giá sau khoảng 4 ngày. Sau khi thu hoạch, bạn rửa sạch hết lớp vỏ xanh còn dính trên lưới.
Nếu không ăn hết, hãy đặt vào túi zipper để hút hết không khí, sau đó buộc chặt miệng túi lại và bảo quản trong tủ lạnh, sẽ giữ cho giá tươi trong vài ngày.
Thu hoạch giá đỗKết quả cuối cùng
Giá trồng bằng cách này vô cùng đơn giản, dễ chăm sóc và tạo ra những cọng giá trắng trẻo, thơm ngon. Dùng để làm rau sống kèm với cơm thì không gì bằng.
Kết quả cuối cùngĐây là cách trồng giá đỗ bằng túi lưới siêu đơn giản, hiệu quả, hy vọng sẽ giúp bạn trồng thành công ngay từ lần đầu tiên!
Chọn mua rau xanh các loại tại Mytour để ăn cùng giá nhé:
