Buzz
Sở hữu một khu vườn rau đay tại nhà để phục vụ bữa ăn gia đình là điều tuyệt vời. Cùng nhau học cách trồng rau đay tại nhà theo hướng dẫn dưới đây nhé!
Món canh rau đay là một món ăn quen thuộc tại các gia đình Việt, đặc biệt là ở miền Bắc. Không chỉ dinh dưỡng, canh rau đay còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Rau đay thích nghi với mọi loại đất, dễ trồng và ít bị sâu bệnh. Có thể trồng rau quanh năm, nhưng năng suất và phát triển tốt nhất là từ tháng 3 âm lịch đến tháng 9.
Bước 1: Chuẩn bị
Bí quyết trồng rau đay hiệu quả
Dụng cụ cần chuẩn bị
Sử dụng thùng xốp, thau chậu với kích thước 40x60x12cm. Đảm bảo đục lỗ ở đáy khay để nước có thể thoát ra ngoài, tránh tình trạng tưới quá nhiều gây thối rễ. Nếu không có thùng xốp, bạn cũng có thể trồng rau đay trực tiếp trong mảnh đất trống trong vườn.
Chất lượng đất cần sử dụng
Lựa chọn loại đất phù hợp cho việc trồng rau đay
Hạt giống
Trên thị trường có hai loại hạt giống rau đay phổ biến là rau đay đỏ và rau đay trắng. Rau đay đỏ có hương vị ngon hơn nhưng phát triển chậm hơn so với rau đay trắng. Các cửa hàng nông sản thường cung cấp cả hai loại hạt giống này.
Bước 2: Ngâm ủ và gieo hạt
Bí quyết trồng rau đay thành công
Chuẩn bị trước khi gieo
Trước khi gieo, hãy ngâm hạt giống trong nước ấm có nhiệt độ từ 45-50 độ C. Ủ hạt qua đêm để đợi hạt nứt. Khi hạt nứt nanh, tiến hành gieo hạt với khoảng cách giữa các cây là 10cm. Sau khi gieo hạt xong, lấp 1 lớp đất mỏng và tưới nước bằng vòi phun nhẹ.
Lựa chọn phương pháp gieo hạt
Bước 3: Quan tâm và chăm sóc cây rau đay
Đảm bảo việc tưới nước đều đặn
Khi cây rau đay đã phát triển đến 4-5 lá, hãy bón phân bò, phân trùn quế, phân gà, hoặc phân hữu cơ mỗi 2 tuần một lần. Điều này giúp cây phát triển khỏe mạnh.
Chú ý đến phòng trừ sâu bệnh
Bước 4: Đón mùa bội thu
Sau khoảng 40-45 ngày trồng, rau đay sẽ sẵn sàng cho đợt thu hoạch đầu tiên. Sử dụng dao hoặc kéo cách gốc khoảng 20-30cm để thu hoạch một cách cẩn thận.
Cùng thưởng thức thành quả
Rau đay không chỉ là nguyên liệu chế biến nhiều món canh ngon mắt, mà còn là bí quyết giúp cơ thể khỏe mạnh, hỗ trợ tiêu hóa, nhuận tràng, và giảm ho đờm. Cùng trải nghiệm với rau đay tươi ngon ngay tại nhà bạn!
Cách Trồng Rau Đay Tại Nhà - Sáng Tạo cùng AlongWalker
Người Chia Sẻ: Công Thành Nguyễn
Từ khóa: Bí Quyết Trồng Rau Đay Nhanh, Sạch Tại Nhà
