Bầu không chỉ là thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn là vị thuốc tốt cho sức khỏe con người. Vì thế, cách trồng và chăm sóc bầu sao cho có nhiều quả to đang thu hút sự quan tâm của nhiều người ngày nay.
Bầu là một trong những loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Vì vậy, hãy cùng Mytour khám phá cách trồng và chăm sóc bầu hiệu quả để có được những quả bầu to tươi ngon ngay tại nhà bạn.
Những điều cần biết trước khi bắt đầu trồng bầu
Trước khi trồng bầu, bạn cần phải hiểu rõ về quy trình phát triển của cây bầu như thời vụ trồng bầu sao cho có quả to, đất phù hợp cho cây bầu...
Những điều cần biết trước khi bắt đầu trồng bầuThời vụ trồng
Mặc dù bầu có thể thu hoạch quanh năm, nhưng việc trồng bầu đúng thời vụ sẽ mang lại kết quả tốt nhất. Bầu trồng đúng mùa sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho cây phát triển và đạt hiệu suất cao nhất.
Tháng 11 đến tháng 1 theo lịch dương là thời điểm lý tưởng để trồng bầu.
Loại đất phù hợp cho bầu
Bầu phát triển tốt nhất trên đất mùn hoặc đất phù sa, đây là những loại đất có cấu trúc xốp và giàu chất dinh dưỡng, độ pH dao động từ 6 đến 7.
Bầu phát triển tốt nhất trên đất mùn hoặc đất phù saTuy nhiên, bầu cũng có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau. Nếu trồng bầu tại nhà, bạn có thể pha trộn với ít vỏ trấu, xơ dừa và phân bón hữu cơ để cung cấp dinh dưỡng cho đất.
Mật độ trồng và thời gian thu hoạch
Để bầu phát triển tốt nhất, nên trồng cách nhau khoảng 1m và gieo từ 3-4 hạt bầu vào mỗi lỗ trồng có kích thước 50x50x30cm.
Thời gian tốt nhất để trồng bầu là từ đầu tháng 11 đến cuối tháng 12. Thời tiết trong khoảng thời gian này mát mẻ và ít mưa, tạo điều kiện tốt nhất cho sự phát triển của cây. Khoảng 75 ngày sau khi trồng, cây bầu sẽ cho quả.
Bí quyết trồng bầu sao cho có quả to và đẹp
Bí quyết trồng bầu sao cho có quả to và đẹpCó hai phương pháp trồng bầu để cây phát triển nhiều quả và chất lượng, đó là trồng từ hạt và trồng từ cây con.
Trồng bầu từ hạt giống
Trồng bầu từ hạt giốngKhi áp dụng phương pháp này, hãy chọn mua hạt giống từ các địa chỉ uy tín và đảm bảo chất lượng để đảm bảo thành công của việc trồng bầu.
- Chuẩn bị hạt bầu trước khi gieo: Hãy ngâm hạt bầu trong nước ấm 40 độ C trong khoảng 3-6 giờ, sau đó vớt ra và để ráo, sau đó bọc hạt bầu trong một tấm khăn ẩm, để hạt nảy mầm trong tủ lạnh khoảng 1 ngày hoặc cho đến khi thấy hạt nứt vỏ, bắt đầu nảy mầm, sau đó mới gieo vào đất.
- Phủ mặt đất: Khi gieo hạt, hãy đắp một lớp mỏng mát đất lên trên bề mặt hạt để giữ ẩm và tạo điều kiện cho hạt nảy mầm cũng như tạo điều kiện cho cây phát triển rễ. Bạn có thể sử dụng mỏng đất từ xơ dừa, mùn cưa hoặc than bùn.
- Gieo hạt: Gieo hạt vào độ sâu khoảng 2-3cm so với mặt đất, sau đó phủ một lớp mỏng đất lên trên. Hãy hạn chế tưới nước quá nhiều để tránh làm hạt bị thối.
Trồng bầu từ cây con
Trồng bầu từ cây con- Chuẩn bị đất trồng: Đất trồng bầu cần phải thông thoáng và tơi xốp, vì vậy hãy cào xới đất trước khi trồng để cây có thể phát triển tốt, sau đó tạo hốc để bắt đầu trồng cây.
- Trồng cây con: Mỗi hốc đất cần trồng từ 3-4 cây bầu đã nảy mầm và có khoảng 2-3 lá, sau đó vun đất lên trên cho đến khi bắt đầu thân cây, sau đó nhẹ nhàng ấn đất để cây đứng vững.
Cách chăm sóc cây bầu
Cách chăm sóc cây bầu đúng cách để có nhiều quảĐể cây bầu phát triển mạnh mẽ và cho nhiều quả, việc chăm sóc đúng cách là rất quan trọng. Dưới đây là những điều cần lưu ý:
- Tưới nước: Bầu cần được tưới nước thường xuyên vì là loại cây thích nước. Tưới nước ít nhất 2 lần mỗi ngày, đặc biệt là khi cây ra hoa và quả thì nên tăng lượng nước gấp đôi để cây có đủ độ ẩm cho quả phát triển.
- Phân bón: Sau khoảng 60 ngày sau khi trồng, khi cây bắt đầu leo giàn, hãy bón phân đạm và phân NPK quanh gốc cây, mỗi tuần một lần cho đến khi quả bầu to bằng 2 đốt ngón tay.
- Vun xới: Khi cây bầu dài khoảng 1m, hãy khoanh dây vòng gốc và vun đất lên trên cây để tạo điều kiện cho cây phát triển tốt hơn.
- Phòng trừ sâu bệnh: Khi phát hiện các loại sâu bệnh như ruồi đục lá, rầy mềm hoặc bọ rầy dưa, hãy phun thuốc ngay cho cây. Đồng thời, cần phun thuốc để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và nấm gây hại cây.
- Làm giàn: Sau khoảng 1-2 tháng sau khi trồng, hãy làm giàn cho cây leo lên bằng dây thép mỏng, cao khoảng 2-3m, sau đó nối ngọn bầu với giàn leo.
- Bấm ngọn, tỉa cành và lá già: Sau khi cây ra quả, cắt tỉa các cành lá già và sau khi thu hoạch, hãy bấm ngọn và tỉa cành để cây có thể ra quả ở những nhánh mới.
- Thu hoạch: Bầu có thể thu hoạch sau khoảng 70 ngày sau khi trồng, khi cây đạt chiều dài từ 15-50cm và sau khoảng 10-15 ngày sau khi ra hoa. Không nên để bầu quá lâu trên cây vì sẽ làm mất chất lượng.
Tác dụng của trái bầu
Công dụng của trái bầuBầu ít calo, có vị ngọt và mềm khi ăn. Ngoài ra, bầu còn có tác dụng giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, hỗ trợ trong việc điều trị các bệnh như tiểu đường và mụn trứng cá.
Nhờ những lợi ích đặc biệt mà trái bầu mang lại, hoa và hạt bầu thường được sử dụng trong y học cổ truyền để chữa bệnh.
Bầu có thể được chế biến thành các món canh và xào ngon lành như canh bầu cá lóc, canh trai với bầu, bầu ngâm chua, bầu xào nghêu, bầu xào tỏi,...
Đến Mytour để mua bầu tươi ngon, giá tốt để thưởng thức nhé: