Buzz
Sinh tố luôn là lựa chọn hàng đầu của mọi người trong những ngày nắng nóng. Bạn đã biết cách pha sinh tố ngon như thế nào chưa? Hãy để Mytour chia sẻ một số mẹo làm sinh tố ngon cho bạn nhé.
Chọn trái cây ngon để làm sinh tố
- Nên chọn trái cây tươi, chín mùi để có hương vị ngọt tự nhiên và dưỡng chất tốt nhất.
- Nhớ để trái cây vào tủ lạnh trước khi xay để tránh phải thêm quá nhiều đá và vẫn giữ được hương vị tự nhiên của chúng.
Chọn loại nước phù hợp cho sinh tố trái cây
- Bạn có thể sử dụng nước lọc, sữa tươi, sữa đậu nành, nước ép trái cây, nước dừa... tùy theo sở thích.
- Chọn loại nước phù hợp với trái cây để đảm bảo hương vị tốt nhất. Ví dụ, sữa đậu nành phù hợp với dâu, chuối, xoài, mãng cầu... để tạo ra sinh tố thơm ngon nhất.
Thêm đá
- Thêm đá vào sinh tố sẽ làm cho nó mát mẻ và hấp dẫn hơn. Bạn có thể sử dụng đá viên nhỏ hoặc đá bào, thêm vào sau cùng với lượng vừa đủ để giữ cho sinh tố đặc, không nên thêm đá khi bắt đầu xay cùng trái cây vì đá sẽ tan nhanh và làm loãng sinh tố.
- Nếu bạn không thích uống lạnh, bạn cũng có thể thêm vài viên đá nhỏ vào ly sinh tố sau khi đã xay xong để thưởng thức.
Thành phần khác
- Nếu muốn sinh tố ngọt hơn, hãy không sử dụng quá nhiều đường mà thay vào đó chọn các loại trái cây có hương vị ngọt tự nhiên như lê, chuối, nho, táo, lựu... hoặc thêm một ít syrup hoặc sữa đặc nếu muốn ngọt hơn.
- Nếu bạn thích hương vị chua, bạn có thể thêm nước cam, chanh, lựu, dâu hoặc sữa chua.
- Đối với ai muốn hương vị béo hơn, có thể thêm sữa, kem, nước cốt dừa hoặc quả bơ vào sinh tố.
- Bạn cũng có thể thêm một ít gừng, bột quế, vỏ cam, vani, bạc hà, bột cacao, nha đam... để tạo ra một hương vị độc đáo và dinh dưỡng cho sinh tố.
Cách làm sinh tố trái cây thơm ngon
- Trước khi xay sinh tố, hãy thêm một chút nước vào máy xay và xay lên để máy hoạt động tốt hơn.
- Sau đó, rót nước ra khỏi máy và thêm nguyên liệu vào theo thứ tự: nước, trái cây đã được làm lạnh, sau đó mới xay nhuyễn và thêm các hương liệu khác vào trộn đều.
- Sau cùng, thêm đá vào và xay thêm một lần nữa để tất cả hòa quyện với nhau.
Chú ý chỉ sử dụng máy xay riêng để làm sinh tố, không dùng để xay các loại thực phẩm khác.
Hi vọng những chia sẻ này sẽ giúp bạn làm ra những ly sinh tố ngon cho gia đình thưởng thức trong những ngày nắng nóng. Chúc bạn thành công!
