
Sau một thời gian sử dụng, bột cà phê còn sót lại trong cối xay sẽ tích tụ, đó là lúc bạn cần vệ sinh cối để đảm bảo cối hoạt động hiệu quả hơn, giữ cho cà phê luôn tươi ngon và không bị lẫn mùi với bột cà phê cũ.
Vệ sinh cối cũng là biện pháp bảo dưỡng quan trọng, giúp cối phục vụ chúng ta trong nhiều năm.
Mời bạn xem hướng dẫn:
Dụng cụ cần chuẩn bị để vệ sinh cối xay:
Vệ sinh cối cũng là biện pháp bảo dưỡng quan trọng, giúp cối phục vụ chúng ta trong nhiều năm.
Mời bạn xem hướng dẫn:
Dụng cụ cần chuẩn bị để vệ sinh cối xay:
- Cọ vệ sinh (thường được tặng kèm khi mua cối)
- Khăn lau nếu cần thiết
Cách vệ sinh cối Hario Mini Slim

Để tháo cối Hario Mini Slim, bạn đơn giản chỉ cần gắn tay quay vào và vặn núm dưới đáy cối theo chiều kim đồng hồ.

Khi vặn ra, bạn sẽ thấy trục của cối. Sau đó, chỉ cần nhẹ nhàng lấy ra cối nghiền bằng sứ.

Sau khi mài cà phê, phần cặn bột tồn lại khá nhiều. Bạn chỉ cần dùng cọ để làm sạch, vì cối này làm bằng sứ nên cũng có thể rửa nước nếu cần thiết.

Sử dụng cọ để làm sạch phần trong của cối.

Dùng cọ hoặc nước để vệ sinh phần trong của cối.

Sau khi làm sạch, ráp lại cối. Ở phần bên trong của cối, chỉ cần chú ý để phần lõm vào đúng vị trí, sau đó đặt phần cối nghiền vào, vặn núm và là xong.
Hướng dẫn vệ sinh cối Timemore Chestnut C2


Đây là phần “clicker” giữ để bạn có thể điều chỉnh các mức xay.

Lấy nhẹ phần lõi của cối xay và vệ sinh bằng cọ.

Sau khi lấy cối ra, bạn sẽ thấy có một cái lò xo.

Sử dụng cọ để vệ sinh bên trong lòng cối, không cần sử dụng nước. Sau khi vệ sinh xong, hãy lắp lại cối.

Đặt lò xo vào trước, sau đó đặt lõi xay vào.

Gắn phần “clicker” vào, nhấn xuống bằng tay, sau đó vặn núm xoay vào là xong.
Cách vệ sinh cối Comandante C40

Để tháo cối Comandante C40, bắt tay nắm và vặn ngược chiều kim đồng hồ cho đến khi núm xoay ra.

Nhẹ nhàng lấy lõi xay ra khỏi cối.

Kéo trục xay ra khỏi cối.

Khi đã rút trục, bạn sẽ thấy một vòng đệm bạc đạn ở dưới đáy cối, hãy lấy nó ra một cách cẩn thận.

Tiến hành vệ sinh lõi xay.

Dùng cọ để vệ sinh bên trong lòng cối, sau khi hoàn thành, hãy lắp cối lại.

Khi lắp ráp: Đầu tiên, đặt trục cối vào vị trí, sau đó thêm vòng đệm bạc đạn vào. Chắc chắn rằng phần nhô lên của vòng đệm hướng lên trên và nén chúng vào bạc đạn.

Sau đó, đặt lõi cối vào và vặn núm điều chỉnh. Khi đó, quá trình lắp ráp sẽ hoàn thành.
Hướng dẫn vệ sinh cối 1ZPresso K-Plus

Để tháo cối 1ZPresso K-Plus, trước hết, điều chỉnh mức xay về số 5.

Sau đó, dùng tay đẩy từ dưới cối lên, đồng thời vặn vít ở đỉnh cối (xem hình ảnh phía sau)

Ở phía dưới, vặn ngược chiều kim đồng hồ để tháo con ốc ở trên.

Khi đã tháo được con ốc, đặt sang một bên, dùng tay đẩy trục cối xuống dưới.

Nhẹ nhàng lấy ra trục cối và cối xay đã dính liền với nhau.

Vệ sinh cối và trục cối bằng cọ, không sử dụng nước.

Sau khi vệ sinh lòng cối, tiến hành ráp lại theo trình tự sau.

Bước đầu tiên, đặt vòng đệm bạc đạn vào trục cối xay, với phần nhô lên của vòng đệm hướng lên trên. Sau đó, đưa trục cối xay vào thân cối từ phía dưới lên.

Ở phần trên, đặt vòng đệm chỉnh mức vào vị trí.

Vặn ốc giữ vào để hoàn thành bước 1. Tiếp theo, điều chỉnh cối về vị trí số 0.
Hướng dẫn chỉnh cối 1ZPresso về vị trí số 0
Sau khi vệ sinh và ráp cối 1ZPresso K-Plus, thường cối sẽ bị lệch. Anh em thường vặn về số 0 nhưng cối vẫn không ở chính xác, có thể đang ở số 1 hoặc bị lệch âm.

Ví dụ, khi vặn quá chặt, thay vì cối ở số 0, nó lại chỉ về số trước đó, như thế này đang là quá lỏng.

Hoặc khi vặn về số 0, nhưng nó không đến được 0 mà lại ở số 1 chẳng hạn, như thế này đang là quá chặt.
Cách khắc phục:

Chỉnh số cối về số 5, sau đó nhẹ nhàng đẩy đáy cối lên.

Vặn núm ở phía trên theo chiều kim đồng hồ (vặn chặt hơn) một chút nếu cần khi cối đang lỏng. Nếu cối quá chặt, thì hãy nới lỏng nó một chút trước khi thử vặn ngược cối về 0.

Khi cối chỉ đạt được số 0, bạn đã hoàn thành việc điều chỉnh. Nếu chưa, hãy vặn về số 5 để điều chỉnh, lặp lại quá trình một vài lần cho đến khi hoàn hảo.
Đây là hướng dẫn về cách vệ sinh một số loại cối xay phổ biến trên thị trường ngày nay.
Chúc anh em có những phút giây thú vị!