Lưu ý: Sản phẩm bia chỉ dành cho người trên 18 tuổi.
Dịp Tết đến, mọi người thường quây quần bên gia đình và thưởng thức bữa cơm ấm áp dịp cuối năm. Trong các buổi tiệc như vậy, bia không thể thiếu. Nếu không thể uống bia truyền thống, bạn có thể lựa chọn bia không cồn – một loại bia chay với hương vị đậm đà, thơm ngon.
1. Khái niệm bia không cồn là gì?
Đối với người thích nhậu, họ thường uống bia rượu để giải tỏa muộn phiền, lo âu trong cuộc sống hoặc kể về câu chuyện cuộc đời của họ. Tuy nhiên, sau khi uống bia có cồn, họ khó kiểm soát hành động và lời nói, gây hậu quả cho gia đình và xã hội.
Việc áp dụng các quy định nghiêm ngặt về việc uống bia rượu luôn được nhà nước coi là điều đúng đắn. Do đó, bia không cồn đã xuất hiện và dần trở nên phổ biến hơn ở Việt Nam, nhờ nhu cầu uống bia chay của người dân ngày càng tăng cao.
Bia không cồn, hay còn được biết đến với tên gọi bia thuần chay, có độ cồn cực thấp, thấp hơn so với bia truyền thống (dưới 0.5%). Quy trình sản xuất bia không cồn không khác biệt nhiều so với bia có cồn, nhưng đòi hỏi quy trình xử lý cẩn thận để đảm bảo hết cồn trước khi đóng chai ra thị trường.
2. Bia không cồn có tác dụng gì?
Bia thuần chay không chỉ là một loại thức uống lên men truyền thống mà còn chứa đựng nhiều giá trị dinh dưỡng quý giá. Hương vị đậm đà, thơm ngon của bia không cồn kèm theo chất bổ dưỡng như chất đạm, protein, amino acid, vitamin và khoáng chất, cùng với lượng CO2 tạo nên bọt khí giúp giảm cảm giác khát và tiêu hóa thức ăn.
Các nhà khoa học cũng đã phát hiện ra rằng bia không cồn có tác dụng tăng cường chất chống oxy hóa trong máu, giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch. Đồng thời, vitamin 6 trong bia không cồn cũng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Bia không cồn - Một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức mà không lo say, nhưng cần nhớ rằng không phù hợp cho tài xế khi tham gia giao thông.
Bia không cồn - Sự xuất hiện của bia chay và những tài xế hào hứng
Thực tế phũ phàng khi bia không cồn vẫn có thể làm tài xế bị phạt vì nồng độ cồn trong hơi thở, gây nghi ngờ về loại bia này.
Mặc dù được dán nhãn 'không cồn', nhưng một số loại bia chay vẫn chứa lượng cồn rất nhỏ, khiến người uống có thể 'say' tương tự như khi ăn chuối chín.
Luật giao thông nghiêm ngặt đặt ra nguy cơ cho tài xế khi chọn loại bia không cồn với tỷ lệ và nồng độ cồn cao hơn quy định.
Để đảm bảo an toàn khi lái xe, mỗi tài xế cần tìm hiểu kỹ về thành phần và nguồn gốc của bia mình uống, đặc biệt là để đảm bảo nồng độ cồn ở mức 0%.
Việc lái xe sau khi uống rượu, bia không cồn vẫn là nguy hiểm cho bản thân và cộng đồng.