Buzz
Trong những ngày đầu năm 2020, các biện pháp trừng phạt người lái xe có nồng độ cồn đã trở nên nghiêm ngặt hơn, với mức phạt cao hơn. Điều này khiến bia không cồn trở nên phổ biến hơn, là lựa chọn cho những người muốn uống bia nhưng không muốn say.
Dân nhậu thường uống bia và rượu để giải tỏa áp lực cuộc sống hoặc chia sẻ những câu chuyện. Tuy nhiên, việc lái xe sau khi uống đã gây ra nhiều tai nạn. Việc áp dụng các quy định nghiêm ngặt là cần thiết và đúng đắn.
Bia không cồn (bia chay) đã có mặt tại Việt Nam từ trước, nhưng ít được ưa chuộng. Tuy nhiên, khi các quy định trở nên nghiêm ngặt hơn, bia không cồn trở thành lựa chọn hàng đầu trong các buổi tiệc.
Bia chay thích hợp cho phụ nữ vì không chứa cồn và có mùi thơm của hoa quả. Trước đây, loại bia này không được phổ biến vì đàn ông không uống và phụ nữ không thích. Nhưng khi các quy định trở nên nghiêm ngặt hơn, bia không cồn trở thành lựa chọn phổ biến.
Bia không cồn là gì?
Bia không cồn, còn được gọi là bia chay, có nồng độ cồn cực thấp, thường dưới 0.5%.
Về nguyên liệu và quy trình sản xuất, bia không cồn tương tự bia truyền thống. Tuy nhiên, bia không cồn cần phải loại bỏ cồn trước khi hoàn thành sản phẩm.
Bia không cồn được coi là loại đồ uống lên men có giá trị dinh dưỡng cao, thơm ngon và chứa nhiều chất bổ dưỡng như đạm, protien, peptid, amino acid, glucid tan, vitamin B1, B2, PP và chất khoáng.
Bia không cồn cũng chứa CO2, tạo ra nhiều bọt khi rót, giúp giảm cơn khát và kích thích tiêu hóa thức ăn nhanh.
Bia không cồn có gây say không?
Uống bia không cồn thường không gây say vì nồng độ cồn thấp, không đủ để làm say. Với qui định hiện tại, việc uống bia không cồn có thể thay thế các loại đồ uống khác mà vẫn duy trì phong độ.
Theo tính toán, một người bình thường không nên uống quá 4 lon bia có độ cồn khoảng 3%, để duy trì sự tỉnh táo và hạn chế tác động của cồn đối với cơ thể.
Với bia không cồn có độ cồn khoảng 0.5%, một người có thể uống khoảng 20 lon.
Về mặt khoa học và dinh dưỡng, bia không cồn được xem là an toàn và tốt hơn cho sức khỏe so với bia truyền thống, nhưng uống quá nhiều cũng có thể gây khó tiêu và nặng bụng.
Dù có thể uống tới 20 lon, việc uống quá nhiều cũng không tốt cho gan, thận và các bộ phận chức năng khác của cơ thể.
Vì vậy, việc uống bia cũng cần phải điều độ. Bia không cồn có thể là lựa chọn tốt cho những người muốn tránh cồn nhưng vẫn muốn thưởng thức bia, nhưng cũng cần phải biết điều.
Dù ít hay nhiều, bia không cồn vẫn có thể gây hại cho sức khỏe nếu sử dụng quá mức.
Các loại bia không cồn hiện nay
Bia không cồn Sagota
Dòng bia không cồn Sagota do Công ty Cổ phần Tập đoàn Bia Sài Gòn Bình Tây sản xuất, là một sản phẩm bia không cồn thuần Việt.
Công ty này hiện đang sản xuất 6 dòng sản phẩm bia, bao gồm bia chai cao cấp Sagota Pure, bia chai nhẹ Sagota Lager, bia lon cao cấp Sagota Premium, Sagota Gold đậm đà, Sagota Light và bia không cồn Sagota Alcohol Free beer.
Dòng bia không cồn đã được sản xuất từ năm 2014 và với xu hướng tiêu dùng mới, bia không cồn của Sagota sẽ được nhiều người lựa chọn.
Bia không độ Taybeh
Vì quá trình sản xuất, giá của bia không cồn khá cao, từ 20.000 - 35.000 đồng một lon, và mỗi thùng bia khoảng 300.000 đồng. Bia thường được nhập từ Đức, Hà Lan, Nhật,...
Hiện nay, khu vực Trung Đông và châu Á là thị trường hàng đầu về tiêu thụ bia không cồn, do các yêu cầu về tiêu chuẩn nồng độ cồn.
Đây cũng là nơi tập trung nhiều loại bia nhẹ và bia không cồn từ các hãng bia châu Âu, châu Á và nội địa. Trong số đó, bia Taybeh từ nhà máy bia Taybeh ở Palestine như Taybeh Golden, Taybeh Light, Taybeh Amber, Taybeh Dark và Taybeh White là phổ biến nhất.
Bia Taybeh được yêu thích nhờ màu sắc và lượng bọt không khác biệt so với bia thường, mặc dù nồng độ cồn dưới 0,5%.
Bia không cồn Buckler
Tại Hà Lan, có thương hiệu bia không cồn Buckler, được ra đời vào năm 1988. Đây là thương hiệu nổi tiếng vì được cựu tổng thống Mỹ George W. Bush lựa chọn sử dụng khi ông từ bỏ sản phẩm có cồn ở tuổi 40.
Bia không nồng độ cồn Baltika số 0 nhập khẩu từ Nga
Bia chay Baltika số 0 có dung tích 0.5l, là loại bia không chứa cồn hoặc chỉ chứa một lượng cồn rất nhỏ.
Các loại bia này phù hợp với phụ nữ và những người cần sự tỉnh táo, như khi lái xe ô tô.
Bia Baltika số 0 dung tích 500ml là loại thức uống lên men có giá trị dinh dưỡng cao, mùi vị thơm ngon, chứa một số chất bổ dưỡng và chất khoáng.
Bia không độ Hà Lan Bavaria
Khi nếm thử loại bia chay Bavaria này, bạn sẽ cảm nhận ngay vị đắng của hoa bia kết hợp với hương thơm của chanh và sự tươi mát của nước khoáng tinh khiết.
Bia này có hàm lượng CO2 cao tạo ra lớp bọt mịn và đậm, giúp giảm cơn khát. Loại bia không cồn này rất phù hợp cho người thể thao, phụ nữ và những người muốn giữ tinh thần tỉnh táo.
Trong những ngày Tết, việc thưởng thức rượu bia là điều không thể tránh khỏi. Tuy nhiên, nên nhớ rằng rượu có cồn cao có thể gây hại cho sức khỏe và tính mạng. Vì vậy, việc lựa chọn bia không cồn là một sự quyết định thông minh để bảo vệ sức khỏe của bản thân và người thân.
Hãy đặt mua bia không cồn tại Mytour để thưởng thức nhé!
