Buzz
Lẩu tôm 5 Ri đã không còn xa lạ với người dân địa phương và du khách. Khi đến Biên Hòa, bạn nhất định phải thử món lẩu chua ngọt đặc trưng này.
Lẩu tôm 5 Ri khác biệt với các loại lẩu khác nhờ vào nước dùng thanh mát, vị đơn giản như canh chua nhà làm, nhưng lẩu tôm nơi đây sẽ khiến bạn nhớ mãi.
Điểm đặc biệt của món lẩu tôm này là sử dụng tôm càng sông thay vì tôm thẻ hay tôm sú, tạo nên món ăn hấp dẫn. Giá lẩu phụ thuộc vào số lượng người, dao động từ 200k đến 500k. Nhóm mình 3 người gọi lẩu 300k như hình.
Nồi lẩu 300k có 16 con tôm càng vừa size, mỗi con đều chắc thịt. Tôm ở 5 Ri được chế biến sẵn, tẩm gia vị và chiên trước khi cho vào lẩu. Việc sơ chế trước giúp tôm thêm chắc và thơm, mỡ chiên làm nước lẩu thêm đậm đà.
Tôm tươi được chiên nguyên đầu, cho phép bạn thưởng thức cả phần đầu béo ngậy. Nước dùng lẩu có vị chua ngọt thanh mát, không bị quá mặn hay nồng. Lẩu còn kèm theo rau muống, đậu bắp, bạc hà.
Điểm đặc trưng của lẩu 5 Ri là chạo tôm giá 24k/cây, đã bao gồm rau sống và bánh hỏi.
Chạo tôm to, dày, dai và thơm mùi chả cá và tôm. Ăn cùng rau và bánh hỏi, chấm nước mắm chua ngọt, ngon tuyệt vời.
Mình gọi thêm phần tôm chiên giòn nhỏ giá 200k, gồm khoảng 8 con tôm càng tẩm bột, chiên giòn rụm. Món này ăn cũng khá ngon.
Quán mình đến nằm trong hẻm, nhưng nếu bạn ngại vào hẻm, có thể chọn quán trên Đường 5, tiện hơn để đậu xe.
𝐋𝐀̂̉𝐔 𝐓𝐎̂𝐌 𝟓 RI
Địa chỉ: Hẻm 487, 20/3B, khu phố 5, phường Hoà Bình, Đường Cách Mạng Tháng Tám, Thành phố Biên Hòa, Tỉnh Đồng Nai
Giờ mở cửa: 9h – 21h
Người đăng: Nguyễn Thị Bích Nhàng
