Buzz
Bạn đã quá ngấy bởi các món ăn thường ngày? Bạn muốn khám phá hương vị mới mẻ để kích thích vị giác? Đừng bỏ lỡ món Răng mực chiên bơ tỏi đặc biệt này nhé!
Răng mực xào bơ tỏi là một món ăn rất ngon và hấp dẫn. Món này vừa có thể làm thức ăn trong các bữa cơm, vừa có thể làm đồ ăn vặt để nhâm nhi mỗi ngày. Hôm nay, hãy cùng Mytour vào bếp học làm món ngon này nhé!
10 phút Chế biến
10 phút Dành cho
2 - 3 người
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món răng mực xào bơ tỏi
- 300g răng mực
- 300g bơ
- 2 muỗng canh tỏi băm
- 1 muỗng canh ớt băm
- Gia vị: đường, hạt nêm, tiêu, muối, dầu ăn
Các nguyên liệu cần thiết cho món răng mực xào bơ tỏiThủ thuật hữu ích
Răng mực ngon thường có màu trắng ngà, hình dáng to tròn và bề mặt bóng bẩy. Nếu răng mực có màu sạm hoặc đục, có thể là do đã để lâu hoặc bị xử lý hóa chất.
Nếu bạn thấy lớp đá mỏng bao phủ bề mặt răng mực, hãy tránh mua vì có thể sản phẩm đã cũ và không còn tươi ngon.
Đồng thời, răng mực thường không được bày bán nhiều tại các chợ hoặc siêu thị, vì vậy, bạn có thể tìm mua ở các cửa hàng hải sản lớn hoặc trang web uy tín nhé!
Cách thực hiện món răng mực xào bơ tỏi
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Răng mực sau khi đã được rửa sạch và ráo nước được cho vào tô lớn.
Trong tô, thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh đường, và 1 muỗng canh tỏi băm rồi trộn đều.
Sau đó, ướp trong khoảng 30 phút.
Chuẩn bị nguyên liệuBước 2 Chiên răng mực
Đặt chảo lên bếp, cho 2 thìa canh dầu ăn vào chảo. Khi dầu đã nóng, đổ 300g bơ vào và khuấy đều cho bơ tan hết.
Tiếp theo, thêm 1 muỗng canh tỏi băm và ớt băm vào phi thơm.
Đưa răng mực vào chảo và chiên đều trong khoảng 5 - 8 phút sau đó tắt bếp. Bạn có thể thêm gia vị theo khẩu vị cá nhân nhé!
Chiên răng mựcBước 3 Kết quả
Sau khi hoàn thành, răng mực xào bơ tỏi sẽ mang mùi thơm quyến rũ và hương vị đậm đà, khi thưởng thức sẽ tạo ra cảm giác đặc biệt bởi sự giòn dai của răng mực kết hợp với vị béo bùi của bơ tỏi. Món ngon này sẽ là sự thay đổi tuyệt vời cho bữa ăn của bạn, phải không nào?
Sau khi hoàn thành, món răng mực xào bơ tỏi thật hấp dẫn.Thưởng thức
Món răng mực xào bơ tỏi ngon hấp dẫn khi kết hợp cùng rau sống, dưa leo hoặc rau răm và tương ớt để tăng thêm hương vị đậm đà. Bạn có thể dùng món này để chấm bánh mì hoặc ăn kèm với cơm hoặc bún đều rất ngon!
Cùng thưởng thức món răng mực xào bơ tỏiChỉ cần làm theo các bước đơn giản này, bạn sẽ có ngay một món răng mực xào bơ tỏi thơm ngon tuyệt vời. Hy vọng với cách làm này, bạn sẽ tạo ra một món ăn ngon miệng. Chúc bạn thành công!
