Buzz
Rau câu không chỉ thơm ngon mà còn có thể thay đổi hình dạng và trang trí độc đáo. Hãy thử cách làm thạch rau câu hình chai Sting này để trải nghiệm nhé.
Rau câu, còn được biết đến với tên gọi rong câu, là một loại tảo đỏ. Thân cây mềm mại, màu sắc đẹp mắt, trong suốt và phân thành nhiều ngọn giống như san hô. Có nhiều thương hiệu rau câu trên thị trường, nhưng phổ biến nhất là bột rau câu giòn và bột rau câu dẻo.
Mặc dù có những thành phần chính khác nhau, nhưng tất cả đều có lợi cho sức khỏe con người. Rau câu giúp cải thiện tiêu hóa, loại bỏ độc tố, giảm cân, làm giảm cholesterol trong máu và kích thích việc lành vết thương. Với những lợi ích này, bạn không nên bỏ lỡ cơ hội thử sức trong việc làm thạch rau câu hình chai Sting.
Danh sách nguyên liệu
Hướng dẫn thực hiện
Bước 1: Chuẩn bị bột rau câu
Sau khi đổ Sting vào nồi, bạn kết hợp 5g bột rau câu và 10g đường và khuấy đều. Tiếp theo, đổ hỗn hợp này vào nồi Sting và khuấy đều.
Bước 2: Sẵn sàng chai Sting
Bạn bóc nhãn chai Sting và sử dụng dao cắt giấy để cắt một đường dọc khoảng 6 - 7cm trên thân chai để dễ lấy rau câu sau này. Sau đó, sử dụng băng keo để gắn lại phần đã cắt.
Bước 3: Nấu rau câu
Đun sôi nồi rau câu Sting, sau đó đổ hỗn hợp vào cái ca. Tiếp theo, ngâm chai Sting trong lọ nước và đổ hỗn hợp rau câu từ ca vào chai. Để cho rau câu trong chai đặc lại, bạn cần giữ chai trong nước.
Khi nấu rau câu, để tránh rau câu chảy nước, bạn cần chú ý những vấn đề sau:
- Để có độ đặc mong muốn, bạn cần điều chỉnh tỉ lệ bột rau câu và nước. Dành cho bột rau câu dẻo, bạn sẽ giảm dần lượng nước từ 800ml, 600ml, 1 lít, 1,5 lít, đến khi đạt được độ đặc mong muốn.
- Độ chua từ Sting cũng ảnh hưởng đến độ chảy nước của món rau câu. Đảm bảo cân bằng vị chua ngọt để món rau câu không quá ngọt hoặc quá chua.
Bước 4: Tạo hình chai Sting cho rau câu
Bóc băng keo và sử dụng dao cắt giấy cẩn thận để lấy rau câu ra khỏi chai. Sau khi lấy ra, quấn nhãn chai Sting quanh phần thân rau câu và đặt nắp chai lên đầu. Bạn đã hoàn thành quá trình này.
Sản phẩm hoàn thành
Quá trình đã kết thúc. Thạch rau câu hình chai Sting sẽ tạo ra một hình ảnh đẹp mắt, làm cho món ăn thêm phần đặc sắc. Hãy thưởng thức thạch rau câu mát lạnh với hương vị dâu từ Sting.
Hy vọng bạn sẽ tìm thấy ý tưởng mới trong cách biến tấu món rau câu. Rau câu hình chai Sting sẽ chắc chắn thu hút sự chú ý, đặc biệt là của trẻ nhỏ. Hãy ghi lại công thức và bắt đầu thực hiện ngay nhé.
Mua nước ngọt Sting trên Mytour để làm thạch rau câu:
