Buzz
Du lịch Sapa không chỉ là khám phá cảnh đẹp thiên nhiên và sự hiếu khách của người dân, mà còn là cơ hội thưởng thức những món đặc sản thơm ngon của xứ sở sương mù. Dưới đây là danh sách 10 món ngon bạn không thể bỏ qua khi đến Sapa.
1. Rau cải mèo Sapa:
Loại rau xanh đậm với lá dài, viền lá xoăn cảm giác như có gai và long. Rau cải mèo, món ăn của người Mông ở vùng cao, chống chịu rét và sâu bệnh tốt. Chế biến thành nhiều món ngon như cải mèo cuốn thịt bò, canh nóng hổi, hay xào, nấu lẩu đều tuyệt vời.
2. Rau Ngồng - Đặc sản xứ lạnh Sapa
Mầm đá Sapa – Món ngon không thể bỏ qua khi đến Sapa
Rau Ngồng là loại rau đặc trưng của vùng cao Sapa, đa dạng với nhiều loại như ngồng tỏi, ngồng su hào, ngồng cải, ngồng su su. Chế biến thành nhiều món ngon như xào tỏi hoặc xào thịt, đây là những món đơn giản nhưng được nhiều người yêu thích.
3. Cá hồi Sapa - Hương vị biệt lập từ đất đỉnh núi
Sapa, nơi duy nhất nuôi cá hồi với chất lượng không thua kém Châu Âu. Vùng đất mát mẻ, thậm chí mùa đông có tuyết phủ. Cá hồi ở Sapa thịt chắc, màu hồng tươi, chế biến thành nhiều món ngon như gỏi cá hồi, lẩu cá hồi, cá hồi nướng, chiên xù, hấp cà ri.
Khi đến đây bạn cũng có thể mua cả con và chế biến thành những món ăn theo ý bạn chắc chắn sẽ mang lại cho bạn những món ăn ngon và là kỉ niệm không thể nào quên khi nói đến ẩm thực Sapa.
Khám phá ẩm thực Sapa với đặc sản cá hồi
4. Thịt lợn cắp nách - Đặc sản độc đáo Sapa
Lợn cắp nách - Hương vị độc đáo Sapa
5. Gà đen - Đặc sản hiếm có của Tây Bắc
Thưởng thức món gà quay mật ong - Đặc sản Sapa
Gà đen nướng mật ong, hòa quyện vị cay nhẹ của bạc hà, thơm mát với muối tiêu chanh, một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Món nướng Sapa - Hương vị đặc sắc của thị trấn đêm
Đây là món ăn mà bạn dễ dàng tìm thấy khi đặt chân đến Sapa, các hàng đồ nướng có mặt ở khắp nơi trong thị trấn với đủ loại khác nhau. Thât là thú vị khi bạn đi ra ra ngoài dạo phố vào buổi đêm tìm tới 1 quán nhỏ ấm áp trong ánh đèn và ngồi trò chuyện cùng với chủ quán trong khi chờ đợi họ làm cho mình những xiên nướng đặc biệt cho mình. Khi đến với Sapa bạn đừng quên thưởng thức đồ nướng thơm ngon và đa dạng mà chỉ ở Sapa mới có, nếu đến Sapa mà không thưởng thức món nướng ở nơi đây thì quả là 1 điều thiếu sót lớn của bạn khi đi du lich Sapa.
7. Xôi ngũ sắc - Sắc màu ẩm thực Sapa
Nguyên liệu cho xôi ngũ sắc được lấy từ gạo nếp thơm, trộn màu bằng lá cây rừng, tạo nên đĩa xôi đẹp mắt, dẻo, thơm lừng.
8. Cá suối - Hương vị đặc sắc của ẩm thực Sapa
Cá suối là một trong những biểu tượng ẩm thực Sapa, với nhiều loại như cá trắng than dẹt, cá đen kết hợp màu sắc độc đáo. Chế biến thành các món nướng, chiên giòn, cá suối còn mang đến món ruột chưng độc đáo, là vị thuốc dân gian quý giá.
9. Thắng cố - Khám phá hương vị đặc trưng khi đến Sapa
Thắng cố, một đặc sản không thể bỏ qua khi đến du lịch Sapa, đại diện cho hương vị độc đáo và quyến rũ của ẩm thực nơi đây.
Thắng cố - Một trải nghiệm không thể bỏ lỡ khi đến Sapa
10. Cơm lam Sapa - Hương vị đặc trưng của miền núi
Cơm lam Sapa, sản phẩm của nghệ thuật nướng gạo nếp trong ống tre non, mang đến hương vị độc đáo với sự kết hợp tinh tế giữa gạo nếp thơm và muối vừng.
Khám phá ẩm thực Sapa với thịt xông khói, thịt trâu gác bếp, mèn mén, măng chua, nhái ôm măng và nhiều món ngon khác.
Người đăng: Thảo Thảo
Từ khoá: Danh sách 10 đặc sản ngon từ Sapa, hương vị tinh tế của xứ lạnh
