Buzz
Bơ 034 là một giống bơ được coi là loại bơ sáp với năng suất cao và chất lượng trái tốt nhất trong các giống bơ sáp hiện nay. Muốn biết thêm về bơ 034 và cách chọn, bảo quản bơ 034 thế nào để có trái ngon, hãy đọc bài viết dưới đây.
Bơ là một người bạn đồng hành phù hợp với mọi lứa tuổi và nhu cầu, từ chế độ ăn kiêng cho đến việc làm đẹp da tự nhiên. Giống bơ 034 là một phần không thể thiếu trong danh mục sử dụng của chúng ta, và hôm nay chúng ta sẽ khám phá thêm về nó.
Bơ 034 là loại bơ gì?
Dù không ai biết rõ nguồn gốc của giống bơ này và khi nào nó xuất hiện, nhưng lần đầu tiên nó được biết đến là khi anh Nguyễn Văn Dậu mang nó đến tham dự cuộc thi tuyển chọn giống bơ tốt nhất tại tỉnh Lâm Đồng. Giống bơ này được phát hiện tình cờ khi gia đình anh mua lại một vườn cà phê, và từ đó đến nay, nó vẫn cho năng suất cao và được nhân giống rộng rãi.
Điều đặc biệt là từ khi được phát hiện, giống bơ này vẫn duy trì năng suất cao, khơi nguồn cho việc nhân giống rộng rãi bởi viện EaKmat.
Bơ 034 có bao nhiêu loại?
Bơ 034 có hình dáng thuôn dài, với chiều dài từ 20-27cm. Mỗi quả có trọng lượng từ 300g đến 800g. Bơ 034 có đặc điểm dẻo, béo, hạt nhỏ, vỏ mỏng và rất phù hợp với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng ở Việt Nam. Đây là một giống bơ nội địa, thu hoạch chính vụ từ tháng 9 đến tháng 11 và trái vụ từ tháng 3 đến tháng 5.
Nếu bạn muốn biết bơ 034 có bao nhiêu loại, thì câu trả lời đơn giản là chỉ có 1 loại duy nhất, đó là giống 034 có nguồn gốc từ Lâm Đồng. Đặc biệt, năng suất và chất lượng quả của bơ 034 tại Lâm Đồng cao hơn nhiều so với các tỉnh khác.
Bên cạnh đó, bơ 034 thường bị nhầm lẫn với loại bơ 036. Tuy nhiên, bơ 036 không có độ dẻo như 034 và có nhiều phần xơ hơn.
Đặc điểm của Bơ 034
Giống bơ 034 thích hợp với khí hậu nhiệt đới, đặc biệt là ở các vùng như Bảo Lộc, Lâm Đồng và Tây Nguyên. Bơ 034 có sinh trưởng mạnh mẽ, cho quả sớm và năng suất ổn định.
Trọng lượng quả từ 300g đến 800g, hình dáng thon dài và hạt nhỏ. Chiều dài quả thường từ 20-38cm. Ở những vùng chăm sóc tốt, quả có thể dài hơn.
Tỷ lệ thịt quả của bơ đạt 85%, thịt quả màu vàng, vị béo và không có xơ. Hạt quả nhỏ giúp tỷ lệ thịt quả chiếm cao, tối đa hóa hàm lượng chất béo trong quả.
Lớp vỏ quả màu xanh bóng, láng lẫy
Cách chọn bơ 034 ngon
Để chọn được những quả bơ 034 ngon, chất lượng, bạn cần chú ý những điểm sau:
Chiều dài của quả
Chọn những quả có độ dài trung bình từ 15-20cm. Quả quá dài thường khó bảo quản.
Màu sắc của quả bơ
Chọn quả có màu xanh, có nhiều vết vàng lấm tấm. Đây là dấu hiệu của quả có tỷ lệ sáp cao. Tránh chọn quả có dấu hiệu bị ong đục lỗ hoặc chấm đen.
Cách bảo quản bơ 034
Cách lưu giữ bơ 034 trước khi chín
Với quả bơ 034, quá trình chín bắt đầu từ phần cuống xuống, bạn nên để quả đứng khi chờ chín để bơ chín đều. Đặc biệt, khi thu hoạch, cần chọn quả bơ già vừa đủ để khi chín không bị héo hay đắng.
Để bơ chín đều, sau khi mua về, rửa sạch quả bơ bằng nước, ngâm trái trong nước từ 20-30 phút, sau đó vớt lên và ủ ẩm trong khăn ướt để bơ chín từ từ, không bị héo.
Cách bảo quản bơ 034 sau khi chín
Nếu phần cuống của quả bơ chín trước, bạn có thể cắt phần này ra. Phần chưa chín còn lại, bọc kín bằng màng bọc thực phẩm hoặc thoa một ít dầu ăn lên để bảo quản ở nhiệt độ phòng, sau vài ngày bơ chín mềm đều thì có thể sử dụng.
Bơ 034 mua ở đâu? Giá bao nhiêu?
Hiện nay, giống bơ 034 trở nên phổ biến trên thị trường. Bạn có thể mua bơ tại các cửa hàng nông sản Đà Lạt, chợ, siêu thị hoặc đặt hàng online trên các trang thương mại điện tử.
Tùy theo mùa, giá bơ dao động từ 75.000 - 80.000 đồng/kg khi mua sỉ và từ 90.000 - 100.000 đồng/kg khi mua lẻ.
Chúng tôi hy vọng bài viết đã giúp bạn hiểu rõ hơn về giống bơ 034, một lựa chọn phổ biến và được nhiều người tin dùng. Chúc bạn chọn được những quả bơ 034 ngon nhất!
Bạn có thể quan tâm:
Mua trái cây chất lượng tại Mytour để bảo vệ sức khỏe:
