Bò cạp Bảy Núi An Giang, món đặc sản kỳ lạ khiến mọi giác quan bị thách thức

Buzz

Nội dung bài viết

Giới thiệu về món bò cạp Bảy Núi An Giang

Những điều làm nên sự đặc biệt của bò cạp Bảy Núi An Giang

Xem thêm

Đọc tóm tắt

- Bò cạp Bảy Núi An Giang, món ăn gây sợ hãi nhưng độc đáo, đặc sản nổi tiếng vùng Thất Sơn.
- Bảy Núi, được chế biến nguyên con và chiên giòn để thưởng thức với hương vị đặc trưng.

Bò cạp Bảy Núi An Giang không chỉ là một món ăn gây tò mò và sợ hãi cho thực khách mà còn là điểm đặc biệt bạn không nên bỏ lỡ khi thăm An Giang.

Vùng Thất Sơn - Bảy Núi không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp tự nhiên mà còn là điểm đến của những món ăn độc đáo. Trong số đó, bò cạp Bảy Núi An Giang là một món khiến nhiều người sợ hãi nhưng cũng muốn thử. Hãy dám thử và trải nghiệm!

Giới thiệu về món bò cạp Bảy Núi An Giang

Bò cạp, loài động vật không xương sống, màu đen, có 2 càng to, thường có kích thước bằng con dế cơm hoặc lớn hơn. Bò cạp Bảy Núi An Giang có nọc độc ở đuôi và có thể tấn công nếu cảm thấy đe dọa. Tuy nhiên, bò cạp không chỉ là thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn được sử dụng trong y học. Vì thế, không ngạc nhiên khi nó trở thành một trong những món đặc sản nổi tiếng tại Bảy Núi, An Giang. Nếu bạn đã từng thử bọ rầy Bảy Núi thì hãy dám thử món ăn này nhé!

Bò cạp Bảy Núi An Giang, món đặc sản độc đáo thách thức mọi giác quan

Mặc dù có hình dáng kinh dị nhưng bò cạp Bảy Núi An Giang lại là nguồn dinh dưỡng quý giá

Những điều làm nên sự đặc biệt của bò cạp Bảy Núi An Giang

2.1 Bò cạp Bảy Núi An Giang - Đặc sản nổi tiếng của vùng đất linh thiêng

Khi bạn đi qua con đường của Thất Sơn, bạn sẽ bất ngờ trước số lượng bò cạp Bảy Núi An Giang được bày bán khắp nơi. Những con này thường được người dân địa phương bắt được. Có nhiều bò cạp đến nỗi chỉ cần lật một tảng đá là bạn có thể nhìn thấy chúng đang ẩn nấp trong hang. Khi đó, người dân sẽ sử dụng kẹp để lôi chúng ra và đặt vào rổ hoặc giỏ. Tuy có vẻ đơn giản nhưng nếu không biết kỹ thuật thì có thể gây chấn thương và nguy hiểm!

Bò cạp Bảy Núi An Giang, món đặc sản kỳ lạ đầy thách thức cho các giác quan

Bạn có thể dễ dàng bắt gặp bò cạp được bán dọc hai bên đường lên Thất Sơn

2.2 Những món ngon từ bò cạp Bảy Núi An Giang

Sau khi thu thập đủ bò cạp Bảy Núi An Giang, người dân mang về và đặt vào chậu, thau để cho chúng đói bụng trong vài ngày. Sau đó, họ sẽ rửa sạch và giữ nguyên con để chế biến thành nhiều món ăn đa dạng. Tuy nhiên, đuôi của bò cạp có độc nên trước khi chế biến, cần phải loại bỏ để đảm bảo an toàn cho người ăn. Dù không phải làm công phu như khô rắn An Phú nhưng món ăn này chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Bò cạp Bảy Núi An Giang thường được chiên giòn và chế biến theo cách đặc biệt để tạo ra hương vị đặc trưng. Bò cạp được chế biến nguyên con và chiên trong dầu hoặc mỡ nóng. Âm thanh của dầu nóng cùng với hương thơm từ món ăn sẽ khiến bạn quên đi nguyên liệu kỳ lạ và chỉ muốn thưởng thức. Chỉ sau vài phút, bò cạp sẽ chín vàng hấp dẫn. Ngoài ra, người dân Thất Sơn còn sáng tạo ra nhiều công thức chế biến khác nhau như: Xào sả ớt, xiên que nướng, chiên bơ…

Thời điểm tuyệt vời nhất để thưởng thức là ngay sau khi chế biến. Bò cạp Bảy Núi An Giang nóng hổi vừa thổi vừa ăn mới ngon. Để tăng thêm hương vị, bạn có thể ăn kèm với các loại rau thơm, cà chua, dưa chuột và chấm nước sốt muối tiêu chanh. Mặc dù có vẻ đáng sợ nhưng khi thấy nó được trang trí đẹp mắt trên đĩa, bạn sẽ khó lòng cưỡng lại.

Bò cạp Bảy Núi An Giang, món đặc sản kỳ lạ thách thức mọi giác quan

Bò cạp Bảy Núi An Giang được chiên giòn và rắc thêm lá chanh để món ngon trở nên hoàn hảo

Bò cạp Bảy Núi An Giang luôn là một món ăn phổ biến và an toàn đối với cộng đồng địa phương. Tuy nhiên, đối với du khách từ xa, ít người dám thử món này. Nhưng thực sự, nếu bạn đã đến An Giang mà không thưởng thức món này, đó thực sự là một sự lãng phí! Đừng quên ghi nhớ cách thưởng thức đúng cách của món này trong cẩm nang du lịch để tăng thêm sự hấp dẫn.

Ngọc Mỹ

Nguồn: Tổng hợp

Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Mytour với mục đích chăm sóc khách hàng và chỉ dành cho khích lệ tinh thần trải nghiệm du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không đưa ra lời khuyên cho mục đích khác.

Nếu bạn thấy bài viết này không phù hợp hoặc sai sót xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email [email protected]

Các câu hỏi thường gặp

Bò cạp Bảy Núi An Giang có gì đặc biệt khiến du khách muốn thử?

Bò cạp Bảy Núi An Giang nổi bật vì có hình dáng kỳ dị và nọc độc, nhưng lại là món ăn giàu dinh dưỡng. Nó được chế biến thành nhiều món ngon như chiên giòn, xào sả ớt, hoặc xiên que nướng, mang lại hương vị độc đáo cho du khách dám thử.

Có những món ăn nào được chế biến từ bò cạp Bảy Núi An Giang?

Các món ăn từ bò cạp Bảy Núi An Giang bao gồm bò cạp chiên giòn, xào sả ớt, xiên nướng, chiên bơ. Thời gian chế biến nhanh và có thể ăn kèm với rau thơm, cà chua, dưa chuột, cùng nước sốt muối tiêu chanh để tăng thêm hương vị.

Bò cạp Bảy Núi An Giang có thể ăn được không?

Có, bò cạp Bảy Núi An Giang có thể ăn được, nhưng cần loại bỏ phần đuôi có độc trước khi chế biến. Món ăn này rất an toàn khi được chế biến đúng cách và được người dân địa phương tin dùng.

Khi nào là thời điểm tốt nhất để thưởng thức bò cạp Bảy Núi An Giang?

Thời điểm tốt nhất để thưởng thức bò cạp Bảy Núi An Giang là khi món ăn vừa được chế biến xong, nóng hổi, giòn tan. Lúc này, hương vị của bò cạp đạt độ hoàn hảo nhất.

Tại sao bò cạp Bảy Núi An Giang lại trở thành món đặc sản nổi tiếng?

Bò cạp Bảy Núi An Giang trở thành đặc sản vì sự độc đáo trong cách chế biến và hương vị đặc biệt. Mặc dù gây sợ hãi ban đầu, món ăn này lại rất giàu dinh dưỡng và mang đậm nét văn hóa ẩm thực của vùng Thất Sơn.