Giới thiệu về bò nướng ngói Sóc Trăng.
Nếu bạn đã quen với món bò nướng truyền thống, hãy thử đến Sóc Trăng để trải nghiệm hương vị độc đáo của bò nướng ngói. Miếng thịt bò ngọt ngào được nướng trên ngói tạo ra một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Bò nướng ngói Sóc Trăng đã nổi tiếng khắp nơi, nhưng vẫn thu hút thực khách tìm đến thưởng thức. Đây là món đặc sản của người miền Tây và Sóc Trăng. Ngoài quán hủ tiếu cá người Triều Châu Sóc Trăng
Thịt bò đỏ tươi, được ướp với gia vị hợp khẩu vị
Cách làm món bò nướng ngói
Đầu tiên, ướp thịt bò với ớt, tỏi, tiêu, hành phi, nước mắm, bột canh để có hương vị ngon. Thời gian ướp lý tưởng là 30 - 45 phút. Tiếp theo, chuẩn bị nước chấm chao bằng cách phi thơm ớt, tỏi với sa tế. Đánh nhuyễn chao, nêm nếm cho vừa khẩu vị, rồi thêm ớt tỏi đã phi thơm. Nướng bò trên ngói cùng ngô, khoai lang và cà tím. Thưởng thức bò với nước chấm chao, và nhớ ăn trái cây tráng miệng.
Địa chỉ để thưởng thức bò nướng ngói Sóc Trăng
Tại Sóc Trăng, nhiều quán bò nướng ngói chất lượng, nhưng thị trấn Mỹ Xuyên là điểm đến tuyệt vời nhất. Nơi này có quán bò nướng ngói truyền thống với giá từ 30.000 VND - 35.000 VND. Quán luôn đảm bảo nguyên liệu tươi ngon và quy trình chế biến an toàn, tạo sự yên tâm cho khách hàng. Ngoài ra, bạn có thể thưởng thức các đặc sản khác như dưa kiệu Sóc Trăng.
Không gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức thịt bò nướng ngói nóng hổi trong những ngày đông se lạnh, phải không?
Những miếng thịt bò mềm, mọng nước và thơm lừng
Ngoài thịt bò nướng, bạn có thể thử tôm và gà nướng ngói