
Bò vàng Việt Nam là một dạng giống bò lai đặc biệt, phát triển chủ yếu để thu hoạch thịt bò.
Bò vàng Việt Nam có đặc điểm nổi bật là khả năng chịu đựng cao và ít bị các bệnh tật.
Đặc tính của bò vàng Việt Nam bao gồm thể trọng nhỏ và khả năng sinh sản cao.
Phân loại giống bò
Vào giữa thế kỷ 20, ngành chăn nuôi đã xác định các giống bò chính trong nước bao gồm:
- Bò Cao Bằng, hiện được gọi là bò Lạng Sơn, phổ biến ở Cao Bằng, Đồng Đăng, Kỳ Lừa, Lạng Sơn
Bò Thanh Hóa, có kích thước lớn nhất trong các giống bò nội địa, nặng lên đến 400 kg, chiều cao vai từ 1 m 15 đến 1 m 27. Bò Cao nguyên Trung phần là giống nhỏ nhất, nặng không quá 200 kg.
- Bò Hà Giang, Bò Bà Rịa, Bò Bảy Núi
- TS Trần Văn Tường. Giáo trình về chăn nuôi. Nhà xuất bản Nông nghiệp Hà Nội, 2000.
- Trâu Việt Nam, Ngựa Việt Nam