Bóc trứng một cách nhanh chóng với cách luộc trứng dễ bóc vỏ này

Bóc trứng sau khi luộc thường gặp khó khăn và dễ bị nát. Đừng lo, chỉ cần thêm vài nguyên liệu vào khi luộc, trứng sẽ dễ lột vỏ hơn rất nhiều.

Bạn đã từng gặp tình trạng luộc trứng xong mà bóc vỏ khó khăn và bị nát? Hãy thử một trong những cách sau đây để bóc trứng luộc dễ dàng và nhanh chóng hơn.

Thêm muối vào nước luộc trứng

Mẹo vặt này rất đơn giản. Chỉ cần cho khoảng 1 muỗng cà phê muối vào nước luộc trứng, vỏ trứng sẽ dễ bóc ra mà không gặp trở ngại gì. Trứng sẽ sạch vỏ và đẹp hơn.

Thêm chanh vào nước luộc trứng

Nếu nhà bạn có chanh, hãy sử dụng chanh để luộc trứng. Chỉ cần thêm vài lát chanh vào nước luộc, khi trứng chín, việc tách vỏ sẽ trở nên dễ dàng hơn bạn nghĩ.

Cho giấm vào khi luộc trứng

Sau khi luộc trứng xong, đừng đổ nước luộc ngay. Thêm 1 muỗng cà phê giấm ăn vào nồi và khuấy đều trong vài phút, sau đó bạn có thể bóc vỏ trứng một cách dễ dàng. Bạn cũng có thể thêm giấm vào trong quá trình luộc, nhưng nhớ khuấy đều nhé.

Cách bóc vỏ trứng gà một cách nhanh chóng

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Trứng gà
• 4 lát chanh
• 1 muỗng cà phê muối

Cách thực hiện

Bước 1 Bạn hâm nồi nước lên bếp, đợi nước sôi sục thì bạn cho trứng vào. Kế đến bạn cho 1 muỗng cà phê muối, 4 lát chanh vào nồi và đảo đều. Khi nước sôi khoảng 5 phút, bạn tắt bếp, đậy nắp nồi lại và ủ thêm 10 phút nữa.

Mẹo hay
- Khi luộc, đừng để nước sôi quá lâu.
- Đối với trứng cút, chỉ cần nước sôi 2 phút, sau đó tắt bếp và ủ trong 4 phút.

Bước 2 Sau khi ủ trứng xong, bạn vớt ra tô nước đá, sau đó bóc trứng như bình thường.

Mẹo hay
Để bóc vỏ trứng cút, bạn vớt trứng ra tô, xóc nhẹ để trứng nứt rồi bóc vỏ.

Thành phẩm

Với gợi ý trên, trứng gà sau khi luộc sẽ dễ dàng bóc được vỏ. Khi thực hiện cách này, bạn sẽ không còn đau đầu khi cùng lúc bóc nhiều vỏ trứng cùng 1 lúc nữa!

Cách bóc trứng vịt nhanh

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Trứng vịt
• 1 muỗng cà phê muối
• Chanh

Cách thực hiện

Bước 1 Bạn đặt nồi lên bếp và đổ nước vào, đợi khi nước sôi sục. Khi nước sôi, bạn cho trứng vịt vào, thêm 1 muỗng cà phê muối và vắt 1 ít nước chanh, sau đó đậy nắp và luộc trứng trong 10 phút.

Bước 2 Sau đó vớt trứng ra, cho nước lạnh vào ngâm khoảng 1/2 trứng, đậy nắp rồi lắc nồi để trứng nứt vỏ. Cuối cùng là bóc trứng ra khỏi vỏ.

Thành phẩm

Chỉ vài bước đơn giản là việc bóc vỏ trứng trở nên dễ dàng hơn. Trứng vịt sau khi bóc không bị nát lại còn đẹp mắt, khi nấu cùng với nồi thịt kho để đãi khách thì còn gì bằng. Hãy thử ngay nhé!

Vào những dịp lễ như Tết hay giỗ, những món cần trứng luộc như thịt kho hột vịt sẽ cần rất nhiều trứng. Vì thế các chị em thường mất nhiều thời gian cho công đoạn luộc và bóc vỏ, thậm chí bóc vỏ xong thì trứng bị nát, không đẹp như mong đợi. Với 5 cách luộc trứng dễ bóc vỏ như trên sẽ giúp các chị em nội trợ tiết kiệm thời gian hơn trong việc vào bếp của mình.

Xem clip Tiktok cách bóc vỏ trứng nhanh:

Mua các loại trứng chất lượng tại Mytour: