Buzz
Hương vị cơm sữa hấp dẫn, thơm ngon, kết hợp với nhiều loại trái cây ngon như lê hay nho, hoàn toàn phù hợp với chế độ dinh dưỡng an toàn và bổ dưỡng cho trẻ nhỏ.
Nguyên liệu tuyệt vời
Bí quyết thực hiện đơn giản
Bước 1: Nấu cơm ngon
Đặt gạo vào nồi, thêm 200ml nước, đun nhỏ lửa. Khuấy đều để tránh gạo bám vào đáy nồi.
#Mẹo: Khuấy nhẹ nhàng nhưng đều đặn, tránh khuấy mạnh để không làm vỡ hạt cơm. Nếu nước cạn nhanh, thêm nước vào để cơm không bị cháy.
Bước 2: Hòa mình sữa tươi vào cơm đã chín
Đun gạo đến khi chín, hạt cơm mềm, nước bay hơi. Thêm sữa tươi và đun cùng. Cơm sữa chín khi hạt cơm mềm, không vỡ. Tắt bếp.
Bước 3: Bào nhuyễn táo tươi
Rửa sạch táo, bóc vỏ bằng dụng cụ bào nhuyễn táo.
#Mẹo: Táo dễ ô xi hóa, gọt vỏ dưới nước chảy giữ màu đẹp cho cơm sữa.
Bước 4: Kết hợp táo với cơm sữa thơm ngon
Hòa quả táo, bơ vào cơm sữa vừa nấu xong.
Nếu muốn thêm hương vị, có thể gia vị thêm ít muối theo khẩu vị.
Sản phẩm hoàn chỉnh
Hương vị ngọt của táo, thơm của bơ sữa và độ mềm của cơm, hoàn hảo cho bé, chắc chắn sẽ làm bé mê mẩn từ ánh mắt đến hương vị.
Để thêm dưỡng chất, mẹ có thể trộn 1 muỗng cà phê dầu ô liu Kiddy vào cơm trước khi bé ăn nhé!
Mẹ đã thử làm món này cho bé thưởng thức chưa? Dù có vẻ lạ, nhưng chắc chắn bé sẽ mê tít tắp đấy nhé!
Xu Xu - Đẳng cấp ẩm thực
Tác giả: Hoàng Hải
Tags: Món ăn mới lạ cho bé ăn dặm - Cơm sữa trộn táo
