Bữa sáng đơn giản với miến xào thịt băm, cả gia đình đều say mê

Sử dụng nguyên liệu đơn giản và thực hiện bước chế biến nhanh gọn, bữa sáng này sẽ khiến mọi người trong gia đình hài lòng.

Danh sách nguyên liệu:

- 250g miến

- 100g thịt heo băm nhuyễn

- 2 quả ớt khô

- 1 nhánh tỏi tây

- 2 củ hành khô

- 3 tép tỏi thái nhỏ

- 10ml dầu ăn

- Hạt nêm, mì chính, và một ít tương đậu nành theo khẩu vị.

Bước thực hiện

Pha 1: Ngâm miến trong nước ấm cho đến khi mềm sau đó cắt đôi.

Pha 2: Băm nhuyễn thịt, thái hành củ thành lát mỏng, tỏi tây thái nhỏ. Ớt khô loại bỏ cuống.

Pha 3: Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, sau đó phi thơm hành. Sau đó, vớt hành khô ra đĩa.

Pha 4: Tiếp tục sử dụng chảo đó, cho thịt và ớt khô vào, đảo đều cho thịt chín và thơm.

Sau đó, thêm tương đậu nành và tỏi vào xào.

Thêm khoảng 200ml nước vào. Gia vị thêm bột nêm, mì chính (tùy khẩu vị), xì dầu. Hấp thụ hương vị khi đun sôi.

Sau đó, thả miến vào xào.

Tiếp tục thêm hành khô và tỏi tây, đảo đều cho cạn nước, sau đó đưa miến xào thịt băm ra đĩa và thưởng thức ngay nhé!