Buzz
Món đậu hủ xào cà thịt băm với công thức độc đáo, nguyên liệu thuận tiện, lý tưởng cho những ngày bận rộn.
Dinner đỉnh cao: Đậu hủ xào cà thịt băm siêu tốc
Nguồn nguyên liệu:
– 2 miếng đậu hủ
– 60g thịt xay
– Sử dụng 100g cà chua tươi
– Đồ gia vị: hành lá, hạt nêm, hạt tiêu, muối, dầu ăn…
Quy trình làm
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Cắt cà chua thành những đợt nhỏ sau khi đã rửa sạch, thái nhỏ hành lá.
– Rửa sạch đậu hủ, sau đó thái thành những miếng vuông và để ráo nước.
– Thịt băm trộn gia vị gồm một chút bột ngọt, ít đường, và 1 muỗng nước mắm để thấm đều hương vị.
Bước 2: Làm món đậu hủ xào cà thịt băm
– Nấu dầu nóng trong chảo, chiên đậu hủ cho vàng giòn. Sau đó, vớt ra đĩa để ráo dầu.
– Tiếp theo, hâm nóng dầu trong chảo, thêm hành thơm và xào cà chua cho mềm. Sau đó, thêm thịt băm và nấu tới khi chín, nêm gia vị theo khẩu vị. Thêm nước và đậy nắp nấu cho thịt và cà chua chín khoảng 4,5 phút.
– Khi thịt băm săn chắc và ngon miệng, thêm đậu hủ đã chiên vào xào chung. Nêm thêm gia vị, đảo đều để đậu hủ thấm hương vị sốt thịt và cà chua. Nấu cho nước sốt sánh lại, sau đó thêm hành lá, hạt tiêu và tắt bếp. Xào đậu hủ xào cà thịt băm ra đĩa và thưởng thức ngay khi nóng.
Món đậu hủ xào cà thịt băm thơm ngon cho những bữa ăn bận rộn đã hoàn thành. Với nguyên liệu đơn giản, cách làm nhanh chóng, đậu hủ xào cà thịt băm kết hợp với cơm nóng là bữa trưa hoàn hảo. Hãy thử ngay công thức này nhé!
Theo Mytour.com
***
Xem thêm: Hướng dẫn du lịch từ Mytour.com
Mytour.comNgày 13 Tháng Mười, 2020
