Bún cá Hải Phòng - Hương vị đặc sản đất cảng khó quên

Bún cá Hải Phòng là sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị đồng quê và biển cả. Món ăn nổi tiếng của Hải Phòng đã chinh phục trái tim nhiều thực khách với hương vị độc đáo và đậm chất đất cảng.

Bún cá Hải Phòng không chỉ nổi tiếng trong danh sách đặc sản của Hải Phòng, mà còn thách thức vị giác của du khách với sự hòa quyện của hương vị động và biển. Hãy cùng khám phá những điều đặc biệt về món ăn đặc sản này!

1. Bún cá Hải Phòng - Hương vị đặc sản đáng nhớ cho thực khách

Nếu Hà Nội tỏa sáng với bún chả và bún đậu mắm tôm, Huế gây ấn tượng với bún bò Huế, thì Hải Phòng tự hào với món bún cá cay ngon tuyệt. Bún cá ở Hải Phòng là sự hòa quyện hoàn hảo giữa nguyên liệu nông sản và hải sản, tạo nên một hương vị độc đáo không thể nào quên.

Bí quyết làm cho bún cá cay Hải Phòng thơm ngon đến vậy nằm ở việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon: cá thu tạo nên chả viên và cá trắm đồng chiên giòn. Đặc biệt, nước dùng độc đáo được ướp chín từ xương cá và xương heo, mang lại hương vị tuyệt hảo cho món ăn.

Đặc biệt, bún cá Hải Phòng luôn được kèm theo rau sống như rau muống, hoa chuối thái nhỏ và dọc mùng tươi mát. Đặc điểm hấp dẫn khác là việc sử dụng nước me để làm tăng thêm hương vị chua cay cho món ăn này.

Điểm nhận biết một bát bún cá Hải Phòng hoàn hảo là sự kết hợp hài hòa của màu sắc: màu vàng của chả cá và cá rán, màu xanh của dọc mùng, màu đỏ của tương ớt và màu trắng tinh của bún ngâm trong nước dùng. Món ăn này thích hợp để thưởng thức vào những ngày lạnh hoặc trong thời tiết âm u.

>> Top 15+ quán bánh đa cua Hải Phòng ngon xuýt xoa

2. Top 11 địa điểm thưởng thức bún cá Hải Phòng ngon mê ly

Nếu bạn muốn thực hiện hành trình ẩm thực đến đất cảng và tận hưởng bún cá Hải Phòng tại nơi nguồn gốc, dưới đây là danh sách các quán nổi tiếng mà bạn có thể ghé qua:

2.1. Quán Bún Cá Cay Lê Lợi

Địa chỉ: 66 Lê Lợi, quận Ngô Quyền, Hải Phòng; Thời gian mở cửa tham khảo: 7:00 - 18:00 Giá: Từ 25.000 đến 35.000 VNĐ/tô.

Nơi đây là điểm đến của những tín đồ ẩm thực Hải Phòng yêu thích món bún cá cay. Đặc biệt, món bún cá tại đây thường được khen ngợi vì nước dùng đậm đà, cay cay vừa miệng, phần bún thơm ngon và phong cách phục vụ chuyên nghiệp. Hãy đến để nạp đầy năng lượng trước hành trình tham quan Hải Phòng thú vị!

>> Top 8 địa chỉ Pate Hải Phòng chất lượng - Ăn là nhớ mãi

2.2. Quán Bún Cá Cay Thắng Tồ

Địa chỉ: 49 Lạch Tray, quận Ngô Quyền, Hải Phòng; Thời gian mở cửa tham khảo: 6:00 - 22:00 Giá: Từ 15.000 đến 40.000 VNĐ/tô.

Thắng Tồ là một địa điểm ẩm thực không thể bỏ qua cho những tín đồ mê bún cá Hải Phòng. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức tô bún cá ngon mắt, với cá giòn ngoài, mềm ngọt bên trong, sợi bún trắng mịn và rau sống tươi ngon. Hãy đến và thử món ngon đặc trưng của Hải Phòng ngay thôi!

2.3. Quán Bún Cá Cay Văn Cao

Địa chỉ: 156 Văn Cao, quận Ngô Quyền, Hải Phòng; Thời gian mở cửa tham khảo: 7:00 - 20:30 Giá: Từ 20.000 đến 35.000 VNĐ/tô.

Bước vào quán này, bạn sẽ bị cuốn hút bởi hương vị tê cay đặc trưng của nước dùng, món cá rán và chả cá thơm ngon, cùng với rau sống tươi ngon và bún mềm mịn. Hương vị này sẽ để lại ấn tượng sâu sắc về ẩm thực Hải Phòng trong lòng bạn.

2.4. Quán Bún Cá Cay 153 Lê Lai

Địa chỉ: 153 Lê Lai, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng Thời gian mở cửa tham khảo: 06:00 - 11:00 Giá: 20.000 VNĐ/tô

153 Lê Lai là một trong những quán nổi tiếng với món bún cá cay tại Hải Phòng. Với giá chỉ 20.000 đồng, bạn sẽ được thưởng thức tô bún ngon đậm đà, bao gồm rau xanh tươi, vài viên chả cá, cà chua đỏ tươi và những miếng cá rán kích thích. Đặc biệt, nước dùng thơm ngon và cay cay sẽ khiến bạn phải quay lại lần nữa!

>> Chả Chìa Hạ Lũng - Món Chả Đắt Khách Nhất Hải Phòng

2.5. Quán Bún Cá Cay Lạch Tray

Địa chỉ: Đầu Ngõ 55 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng Thời gian mở cửa tham khảo: 06:00 - 22:30 Giá: Từ 20.000 đến 30.000 VNĐ/tô

Quán bún cá cay tại Lạch Tray, Hải Phòng, luôn đông khách vào các giờ cao điểm trong ngày. Hầu hết mọi người đến đây đều là khách quen. Tô bún cá tại đây kết hợp hoàn hảo các loại cá, lòng, tôm, thịt, dạ dày và bóng cá. Ăn một tô bún như thế này, bạn sẽ no đến trưa. Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ, và chị bán hàng thân thiện, làm thực khách hài lòng mỗi lần ghé thăm.

2.6. Quán Bún Cá Cay Huy Trang - Điểm Đến Bún Cá Ngon ở Hải Phòng

Địa chỉ: 3/343 Phủ Thượng Đoạn, Quận Hải An, Hải Phòng Thời gian mở cửa tham khảo: 06:00 - 09:30 Giá: Từ 15.000 đến 20.000 VNĐ/tô

Nằm ở vị trí không quá thuận lợi như các quán bún cá khác nhưng bún cá cay Huy Trang vẫn thu hút được lượng khách đông đảo vào buổi sáng. Nước dùng ở đây khá đậm vị, cá được làm sạch xương nên khi ăn rất ngon. Mỗi tô bún đều có đầy đủ các gia vị và nhiều bún nhưng giá lại vô cùng bình dân với 15.000 - 20.000 VNĐ/tô.

2.7. Lẩu Sumo - Quán Bún Cá Cay ở Cổng Cảng Hải Phòng

Địa chỉ: 110 Lê Lợi, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng Thời gian mở cửa tham khảo: 07:00 - 22:30 Giá tham khảo: Từ 30.000 đến 150.000 VNĐ

Bên cạnh những quán bún cá bình dị trên các con phố Hải Phòng, quán lẩu Sumo - nơi bán bún cá cay Cổng Cảng là một địa điểm bạn không nên bỏ lỡ. Tại đây, mỗi tô bún luôn tràn ngập bún tươi, miếng cá to, rau thơm và nhiều topping hấp dẫn khác. Thật tuyệt vời khi bạn có cơ hội thưởng thức bát bún cá cay trứ danh của đất cảng, đặc biệt vào những ngày se lạnh.

2.8. Quán Bún Cá Cay Hoàng Diệu - Địa Điểm Nổi Tiếng Của Hải Phòng

Địa chỉ: 2B Hoàng Diệu, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng Thời gian mở cửa tham khảo: 06:00 - 10:00 Giá tham khảo: Từ 25.000 đến 30.000 VNĐ

Khi bạn quyết định thử bát bún cá tại Hải Phòng, đừng bỏ lỡ quán Đình Đông vào buổi sáng. Đến quán Hoàng Diệu mà không đến sớm, bạn sẽ gặp khó khăn trong việc tìm chỗ ngồi. Sáng sớm, quán đã rất đông đúc, với cả những thực khách ăn tại chỗ lẫn những người đến mang về. Bát bún cá cay tại quán không chỉ bắt mắt bởi màu sắc mà còn bởi hương vị đậm đà. Món cá rán ở đây được chiên giòn vàng, thịt cá mềm ngon mà không bị khô hay xác. Nước dùng có hương vị vừa phù hợp với đa số khẩu vị thực khách.

>> Khám Phá Chợ Cát Bi Hải Phòng: Nơi Lý Tưởng để Nghỉ Ngơi và Thưởng Thức Đặc Sản

2.9. Quán Bún Cá Hải Phòng Ngon - Đình Đông

Địa chỉ: 17 Đình Đông, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng Giờ mở cửa: 07:00 - 11:00 Mức giá: 25.000 - 30.000 VNĐ/tô

Khi bạn đến Hải Phòng, hãy dành thời gian thử bún cá cay tại quán Đình Đông. Đây là một trong những địa điểm nổi tiếng về bún cá ở thành phố cảng. Bát bún cá tại quán có hình thức bắt mắt, với màu trắng của bún, màu vàng của cá chiên, màu xanh của rau thơm và màu đỏ của cà chua, tạo nên sự hài hòa độc đáo.

2.10. Quán Bún Cá Hải Phòng - Cậu Đoành

Địa chỉ:

- 151 Hồ Sen, Lê Chân, Hải Phòng

- 66 Lê Lợi, Ngô Quyền, Hải Phòng

- 597 Mạc Đăng Doanh, Hải Phòng

Giờ mở cửa: 06:00 - 11:00 | 16:00 - 21:00 Giá: từ 25.000 - 50.000 VNĐ/tô

Bún cá Hải Phòng tại quán Cậu Đoành là một hương vị độc đáo, không thể nào quên sau lần thử đầu tiên. Nước dùng ngọt thanh kết hợp với những gia vị đặc biệt làm nên sự độc đáo và ngon mê ly của tô bún cá tại đây. Hãy đắm chìm trong vị ngọt đầy cuốn hút của món ăn truyền thống Hải Phòng này.

2.11. Quán bún cá Hải Phòng - Chú Khờ

Địa chỉ: 185 Hàng Kênh, Quận Lê Chân, Hải Phòng Giờ mở cửa: 07:00 - 10:00 Giá: từ 25.000 - 35.000 VNĐ/tô

Bát bún cá tại quán Chú Khờ thật sự phong cách, với những nguyên liệu đa dạng và ngon miệng. Không chỉ có cá chiên vàng, mà còn có lòng cá, da cá, chả cá, trứng cá, tạo nên một hương vị phong phú và độc đáo. Nước dùng của món ăn ngọt ngào và thơm ngon, chẳng hề có vị tanh, chua chua, làm cho tô bún cá này thêm đặc biệt.

Ngoài bún cá cay, Hải Phòng còn rất nhiều món ngon và địa điểm du lịch thú vị để khám phá. Hãy dành thời gian để trải nghiệm vẻ đẹp tự nhiên và ẩm thực đặc trưng của thành phố cảng này khi bạn đến thăm.

Nếu bạn muốn trải nghiệm một kỳ nghỉ đẳng cấp, hai lựa chọn lý tưởng cho việc lưu trú là Melia Vinpearl Hai Phong Rivera và Sheraton Hai Phong. Hai khách sạn sang trọng này sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm không thể quên.

Khi bạn chọn lưu trú tại Melia Vinpearl Hai Phong Rivera hoặc Sheraton Hai Phong, bạn sẽ được tận hưởng những điều sau:

Cả hai khách sạn đều nằm ở trung tâm thành phố Hải Phòng, mang lại sự thuận tiện cho du khách trong việc di chuyển, khám phá những cảnh đẹp và thưởng thức các món ăn ngon đặc trưng của Hải Phòng. Tận hưởng kỳ nghỉ trong không gian lịch lãm của các khách sạn với kiến trúc ấn tượng. Tất cả các phòng đều có ban công rộng rãi và tầm nhìn tuyệt vời. Bạn còn có thể thư giãn tại bể bơi lớn và thưởng thức những món hải sản độc đáo của Hải Phòng,...

Mặc dù món bún cá xuất hiện ở nhiều tỉnh thành, nhưng bún cá Hải Phòng vẫn là thương hiệu nổi tiếng và được nhiều người biết đến nhất. Có thể, chính sự giản dị, hương vị thân quen của đồng quê và biển cả đã biến món ăn bình dân này trở thành một nam châm thu hút du khách đến với thành phố Hải Phòng?