Bún cá Hải Phòng - Hương vị đặc trưng không thể quên

Buzz

Nội dung bài viết

Bún cá Hải Phòng là một trong những món ăn duy nhất có thể hòa quyện hương vị đồng nội và biển cả một cách hài hòa. Điều này đã khiến cho món bún này trở thành biểu tượng của ẩm thực Hải Phòng, để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng bao du khách.

1. Bún cá Hải Phòng - Một món ngon đặc trưng ghi dấu trong lòng thực khách

2. Top 11 địa điểm bán bún cá Hải Phòng ngon đến nghiện

2.1. Quán Bún cá cay Lê Lợi

2.2. Quán Bún cá cay Thắng Tồ

2.3. Quán Bún cá cay Văn Cao

2.4. Quán bún cá ở Hải Phòng - 153 Lê Lai

2.5. Quán Bún cá cay Lạch Tray

2.6. Quán Bún cá cay Huy Trang - Địa điểm ăn bún cá Hải Phòng ngon

2.7. Lẩu Sumo - Quán bún cá cay Cổng Cảng Hải Phòng

2.8. Hoàng Diệu - Quán bún cá nổi tiếng tại Hải Phòng

2.9. Đình Đông - Quán bún cá Hải Phòng ngon

2.10. Cậu Đoành - Quán bún cá Hải Phòng

2.11. Quán bún cá Hải Phòng - Chú Khờ

Xem thêm

Đọc tóm tắt

- Bún cá Hải Phòng là món ăn đặc trưng kết hợp hương vị đồng quê và biển cả, nổi tiếng với nước dùng ngọt thanh và các nguyên liệu như cá thu, cá trắm.
- Mỗi tô bún còn có rau sống và nước me tạo hương vị đặc biệt.
- Không chỉ nổi tiếng với các quán như Lê Lợi, Thắng Tồ, Văn Cao, món này còn là biểu tượng ẩm thực Hải Phòng thu hút du khách khắp nơi.
- Sở hữu thẻ hội viên Pearl Club là cơ hội trải nghiệm dịch vụ nghỉ dưỡng tốt nhất.
- Bún cá Hải Phòng là điểm đến không thể bỏ qua với hương vị đặc biệt từ đồng quê và biển cả, thu hút du khách đến với thành phố.

Bún cá Hải Phòng là một trong những món ăn duy nhất có thể hòa quyện hương vị đồng nội và biển cả một cách hài hòa. Điều này đã khiến cho món bún này trở thành biểu tượng của ẩm thực Hải Phòng, để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng bao du khách.

Bún cá Hải Phòng - Một món ăn khiến lòng người say đắm (Ảnh: Sưu tầm)

Món bún cá Hải Phòng không chỉ nổi tiếng nhưng còn không thua kém những đặc sản khác của Hải Phòng như bánh đa cua, bánh mì cay, nem cua bể,... Hãy khám phá ngay điều đặc biệt của món ăn đặc trưng này!

1. Bún cá Hải Phòng - Một món ngon đặc trưng ghi dấu trong lòng thực khách

Khi nhắc đến món bún, nếu Hà Nội nổi tiếng với bún chả và bún đậu mắm tôm, Huế được biết đến với đặc sản bún bò thì Hải Phòng lại ghi điểm với món bún cá cay, một hương vị mà ai đã thử qua một lần đều khó quên. Món bún cá ở Hải Phòng kết hợp hài hòa hương vị của đồng quê và biển cả, tạo nên một đặc sản nổi tiếng của thành phố này.

Sự hấp dẫn của bún cá cay khiến cho du khách khi thăm Hải Phòng không thể bỏ qua. Điều này bắt nguồn từ việc lựa chọn nguyên liệu chất lượng như cá thu làm chả viên, cá trắm đồng chiên giòn... Ngoài ra, hương vị nước dùng ngọt thanh, đậm đà của món ăn được tạo ra từ việc ninh nhừ từ đầu cá, xương cá và xương heo.

Hương vị đậm đà, ngọt ngào của bún cá đã làm “đốn tim” bao thực khách (Ảnh: Sưu tầm)

Đặc biệt, bún cá Hải Phòng còn được kèm theo rau sống như rau muống, hoa chuối thái nhỏ và dọc mùng mát mẻ. Ngoài ra, món bún này còn dùng nước me để làm tăng hương vị chua cay hấp dẫn.

Một bát bún cá Hải Phòng đích thực phải có màu vàng của chả cá và cá rán, màu xanh của dọc mùng, màu đỏ của tương ớt và màu trắng tinh của bún trong nước dùng. Món ăn này thích hợp cho những ngày lạnh hoặc thời tiết “ẩm ương”.

2. Top 11 địa điểm bán bún cá Hải Phòng ngon đến nghiện

Muốn thưởng thức bún cá Hải Phòng như người dân địa phương thì có thể đến những quán sau:

2.1. Quán Bún cá cay Lê Lợi

Địa chỉ: 66 Lê Lợi, quận Ngô Quyền, Hải Phòng;
Giờ mở cửa: 7:00 - 18:00
Giá: 25.000 - 35.000 VNĐ/tô.

Đây là địa chỉ bán bún cá cay được nhiều tín đồ ẩm thực Hải Phòng yêu thích. Món bún cá ở đây được đánh giá cao với nước dùng vừa miệng, độ cay vừa phải và phần bún phong phú, giúp bạn có đủ năng lượng cho hành trình khám phá thành phố Hải Phòng xinh đẹp.

Quán bún cá Hải Phòng Lê Lợi với những tô bún “đầy ú ụ” (Ảnh: Sưu tầm)

2.2. Quán Bún cá cay Thắng Tồ

Địa chỉ: 49 Lạch Tray, quận Ngô Quyền, Hải Phòng;
Giờ mở cửa: 6:00 - 22:00
Giá: 15.000 - 40.000 VNĐ/tô.

Thắng Tồ là quán bún cá phong cách Hải Phòng, không còn xa lạ với những người thưởng thức ẩm thực. Tô bún ở đây nổi bật với miếng cá giòn bên ngoài và mềm ngọt bên trong; sợi bún trắng mịn; rau tươi ngon,...

Sợi bún mềm mại, nguyên liệu tươi ngon (Ảnh: Sưu tầm)

2.3. Quán Bún cá cay Văn Cao

Địa chỉ: 156 Văn Cao, quận Ngô Quyền, Hải Phòng;
Giờ mở cửa: 7:00 - 20:30
Giá: 20.000 - 35.000 VNĐ/tô.

Khi đến quán, du khách sẽ cảm nhận ngay vị tê cay của nước dùng, thưởng thức món cá rán và chả cá thơm ngon, cùng với rau và bún tươi. Hương vị này sẽ làm bạn nhớ mãi đẹp của ẩm thực Hải Phòng.

Quán Bún cá Hải Phòng Văn Cao - điểm đến được nhiều du khách yêu thích (Ảnh: Sưu tầm)

2.4. Quán bún cá ở Hải Phòng - 153 Lê Lai

Địa chỉ: 153 Lê Lai, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
Giờ mở cửa: 06:00 - 11:00
Mức giá: 20.000 VNĐ/tô

Quán 153 Lê Lai là một trong những địa điểm nổi tiếng với bún cá cay tại Hải Phòng, được rất nhiều người yêu thích. Mặc dù giá chỉ là 20.000 đồng nhưng tô bún ở đây khá đầy đặn, đi kèm với rau xanh, vài viên chả cá, cà chua đỏ tươi và không thể thiếu những miếng cá rán hấp dẫn. Đặc biệt, nước dùng thơm ngon, cay cay sẽ khiến bạn không thể dừng lại.

Bún cá cay ở 153 Lê Lai không chỉ có nhiều nguyên liệu mà còn có nước dùng đậm đà, thơm ngon (Ảnh: Sưu tầm)

2.5. Quán Bún cá cay Lạch Tray

Địa chỉ: Đầu Ngõ 55 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng
Giờ mở cửa: 06:00 - 22:30
Giá: 20.000 - 30.000 VNĐ/tô

Quán bán bún cá ngon tại Lạch Tray Hải Phòng thường có lượng khách đông vào những giờ cao điểm trong ngày, hầu hết đều là khách quen. Tô bún cá ở đây có sự kết hợp hoàn hảo của cá, lòng, nước dùng, tôm, thịt, dạ dày và bóng cá. Ăn sáng một tô như vậy đảm bảo bạn sẽ no đến tận trưa. Ngoài ra, không gian quán rất rộng rãi, sạch sẽ, và chủ quán rất dễ thương, khiến thực khách luôn hài lòng mỗi khi ghé thăm.

Lạch Tray - Quán bún cá ngon Hải Phòng (Ảnh: Sưu tầm)

2.6. Quán Bún cá cay Huy Trang - Địa điểm ăn bún cá Hải Phòng ngon

Địa chỉ: 3/343 Phủ Thượng Đoạn, Quận Hải An, Hải Phòng
Giờ mở cửa: 06:00 - 09:30
Mức giá: 15.000 - 20.000 VNĐ/tô

Mặc dù nằm ở vị trí không thuận lợi như các quán bún cá khác, nhưng quán bún cá cay Huy Trang vẫn thu hút lượng khách đông đảo vào buổi sáng. Nước dùng ở đây thơm ngon, cá được chế biến sạch sẽ nên khi ăn rất ngon. Mỗi tô bún đều có đầy đủ gia vị và nhiều bún, nhưng giá lại rất phải chăng với 15.000 - 20.000 VNĐ/tô.

Tô bún cá Huy Trang có đầy đủ gia vị nhưng giá lại rất hợp lý (Ảnh: Sưu tầm)

2.7. Lẩu Sumo - Quán bún cá cay Cổng Cảng Hải Phòng

Địa chỉ: 110 Lê Lợi, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
Giờ mở cửa: 07:00 - 22:30
Giá: 30.000 - 150.000 VNĐ

Ngoài những quán bình dị khác trên các con đường Hải Phòng, quán lẩu Sumo - bún cá cay Cổng Cảng là điểm đến không nên bỏ qua. Ở đây, mỗi tô bún luôn đầy ắp bún, miếng cá to, rau thơm và nhiều topping hấp dẫn khác. Không gì tuyệt vời hơn là thưởng thức bát bún cá cay trứ danh đất cảng trong những ngày trời se lạnh.

Thưởng thức món bún cá Hải Phòng vào những ngày trời se lạnh sẽ làm lòng thực khách ấm áp (Ảnh: VnExpress)

2.8. Hoàng Diệu - Quán bún cá nổi tiếng tại Hải Phòng

Địa chỉ: 2B Hoàng Diệu, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
Giờ mở cửa: 06:00 - 10:00
Giá: 25.000 - 30.000 VNĐ/tô

Nếu bạn đến thưởng thức bún cá Hải Phòng tại quán Hoàng Diệu vào buổi sáng mà không nhanh tay, bạn sẽ gặp khó khăn trong việc tìm chỗ ngồi. Vì sáng sớm đã có đông người, có người ăn tại chỗ, có người mang về. Bát bún cá cay đa dạng món của quán không chỉ đẹp mắt mà còn thơm ngon đậm đà. Cá chiên tại đây được chiên vàng óng, mềm thịt mà không bị khô hay cứng. Nước dùng vừa ăn, không quá nhạt hoặc đậm, phù hợp với nhiều khẩu vị.

Cá chiên trong bát bún cá Hải Phòng tại Hoàng Diệu có thịt mềm, vàng óng và không khô khi chiên (Ảnh: Sưu tầm)

2.9. Đình Đông - Quán bún cá Hải Phòng ngon

Địa chỉ: 17 Đình Đông, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
Giờ mở cửa: 07:00 - 11:00
Mức giá: 25.000 - 30.000 VNĐ/tô

Thật là tiếc nuối nếu bạn đến Hải Phòng mà không thưởng thức món bún cá cay. Một trong những quán nổi tiếng với bát bún cá ngon là 17 Đình Đông - nơi mà nhiều người dân địa phương thường ghé vào buổi sáng để ăn sáng. Bát bún cá cay ở đây có bề ngoài khá đẹp mắt, với màu trắng của bún kết hợp với màu vàng của cá chiên, màu xanh của rau thơm và màu đỏ của cà chua tạo nên sự hài hòa và hấp dẫn.

Bát bún cá Hải Phòng tại Đình Đông là món sáng được nhiều người yêu thích (Ảnh: Sưu tầm)

2.10. Cậu Đoành - Quán bún cá Hải Phòng

Địa chỉ:

- 151 Hồ Sen, Lê Chân, Hải Phòng

- 66 Lê Lợi, Ngô Quyền, Hải Phòng

- 597 Mạc Đăng Doanh, Hải Phòng

Giờ mở cửa tham khảo: 06:00 - 11:00 | 16:00 - 21:00
Giá tham khảo: từ 25.000 - 50.000 VNĐ/tô

Dù vẫn là tô bún cá nhưng hầu hết thực khách đến với quán Chú Khờ đều lưu luyến hương vị của món ăn trứ danh Hải Phòng này khi lần đầu nếm thử. Vị ngọt thanh của nước dùng bún cá Chú Khờ không thể lẫn với bất kỳ quán nào. Hòa quyện với đó là những gia vị đặc biệt của quán tạo nên bát bún cá ngon hết sảy, làm đắm say lòng người.

Quán bún cá Chú Khờ thơm ngon hết sảy (Ảnh: VnExpress)

2.11. Quán bún cá Hải Phòng - Chú Khờ

Địa chỉ: 185 Hàng Kênh, Quận Lê Chân, Hải Phòng
Giờ mở cửa tham khảo: 07:00 - 10:00
Giá tham khảo: 25.000 - 35.000 VNĐ/tô

Nhân của bát bún cá Hải Phòng tại quán Chú Khờ rất đậm đà, kết hợp nhiều nguyên liệu cùng nhau. Bên cạnh các miếng cá chiên vàng rụm, còn có lòng cá, da cá, chả cá, trứng cá ngon lành và vừa miệng. Nước dùng thanh ngọt, chua chua mà không hề có vị tanh cũng là một điểm đặc biệt hấp dẫn của món ăn này.

Vị ngọt thanh của nước dùng tạo nên nét độc đáo cho bát bún cá Hải Phòng tại quán Chú Khờ (Ảnh: Sưu tầm)

Ngoài món bún cá cay, Hải Phòng còn nổi tiếng với nhiều món ngon và những điểm du lịch hấp dẫn. Vì vậy, du khách hãy sắp xếp thời gian để khám phá vẻ đẹp thiên nhiên và ẩm thực đặc sắc tại thành phố cảng này.

Đối với những du khách muốn trải nghiệm kỳ nghỉ dưỡng sang trọng, hai khách sạn Melia Vinpearl Hai Phong Rivera và Sheraton Hai Phong là lựa chọn lý tưởng để nghỉ ngơi.

Khi lựa chọn nghỉ dưỡng tại Sheraton Hai Phong và Melia Vinpearl Hai Phong Rivera, du khách sẽ được trải nghiệm:

Vị trí của cả hai khách sạn đều nằm ở trung tâm thành phố Hải Phòng. Từ đây, du khách có thể dễ dàng di chuyển và khám phá mọi cảnh đẹp cũng như thưởng thức các món ngon ở Hải Phòng;
Nghỉ dưỡng trong không gian sang trọng, kiến trúc ấn tượng của cả hai khách sạn. Mỗi phòng đều có ban công rộng rãi và tầm nhìn tuyệt vời;
Thư giãn tại bể bơi lớn, thưởng thức các món hải sản đặc trưng của Hải Phòng,...

Sở hữu thẻ hội viên Pearl Club là cơ hội tuyệt vời cho khách hàng trải nghiệm những dịch vụ nghỉ dưỡng tốt nhất

Dù món bún cá được phục vụ ở nhiều nơi khác nhau, nhưng bún cá Hải Phòng vẫn là một trong những điểm đến không thể bỏ qua. Có lẽ, sự đơn giản, tự nhiên của hương vị quen thuộc từ đồng quê và biển cả đã khiến món ăn này trở thành điểm đặc biệt thu hút du khách đến với thành phố Hải Phòng?

Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Mytour với mục đích chăm sóc khách hàng và chỉ dành cho khích lệ tinh thần trải nghiệm du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không đưa ra lời khuyên cho mục đích khác.

Nếu bạn thấy bài viết này không phù hợp hoặc sai sót xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email [email protected]

Các câu hỏi thường gặp

Bún cá Hải Phòng có điểm gì đặc biệt so với các món bún khác?

Bún cá Hải Phòng nổi bật với sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị đồng nội và biển cả. Món bún này có nước dùng ngọt thanh, đậm đà, được ninh từ đầu cá, xương cá và xương heo, cùng với cá thu làm chả viên và cá trắm đồng chiên giòn.

Bún cá Hải Phòng được chế biến từ những nguyên liệu gì?

Bún cá Hải Phòng được chế biến từ các nguyên liệu tươi ngon như cá thu, cá trắm đồng, chả cá, cá rán, rau sống như rau muống, hoa chuối và dọc mùng. Đặc biệt, nước me được sử dụng để tạo hương vị chua cay đặc trưng.

Có những địa điểm nào ở Hải Phòng nổi tiếng với bún cá ngon?

Hải Phòng có nhiều quán bún cá nổi tiếng như Quán Bún cá cay Lê Lợi, Bún cá cay Thắng Tồ, Bún cá cay Văn Cao và Bún cá cay Lạch Tray. Mỗi quán đều có những đặc điểm riêng như nước dùng vừa miệng, miếng cá giòn và sợi bún mềm.

Bún cá Hải Phòng phù hợp với những ai và trong hoàn cảnh nào?

Bún cá Hải Phòng là món ăn lý tưởng cho những ngày lạnh hoặc thời tiết ẩm ương. Món ăn này không chỉ thu hút du khách mà còn được người dân địa phương yêu thích, đặc biệt là vào bữa sáng hoặc các bữa ăn nhẹ trong ngày.

Giá bún cá Hải Phòng tại các quán có sự chênh lệch không?

Giá bún cá Hải Phòng có sự khác biệt tùy vào từng quán. Ví dụ, tại Quán Bún cá cay Lê Lợi, giá dao động từ 25.000 đến 35.000 VNĐ, trong khi Quán Bún cá cay Huy Trang có mức giá từ 15.000 đến 20.000 VNĐ. Mặc dù giá cả khác nhau, chất lượng món ăn vẫn được đảm bảo.

Bún cá Hải Phòng có thể thưởng thức cùng các món ăn nào khác?

Ngoài bún cá, Hải Phòng còn nổi tiếng với các món ăn đặc sản như bánh đa cua, bánh mì cay và nem cua bể. Các món này thường được ăn kèm với bún cá hoặc như các món ăn phụ trong các bữa ăn.

Bún cá Hải Phòng có những đặc điểm gì để trở thành món ăn biểu tượng của thành phố?

Bún cá Hải Phòng trở thành món ăn biểu tượng nhờ vào sự hòa quyện tuyệt vời giữa hương vị của biển cả và đồng nội, cùng với nước dùng ngọt thanh, đậm đà từ cá và xương heo. Món ăn này không chỉ hấp dẫn về hương vị mà còn mang đậm dấu ấn văn hóa Hải Phòng.