Buzz
Quán bún chả của chị gái miền Tây, hương vị đã được điều chỉnh để phù hợp với khẩu vị người Sài Gòn vẫn luôn thu hút đông đảo thực khách nhờ vào bún chả thơm ngon và nem cua bể chất lượng cao.
Quán bún chả phục vụ hai loại thịt: ba rọi và nạc dăm nướng cùng với thịt viên nướng. Thịt được ướp với sả và gia vị đậm đà. Bún chả phải nướng trên than để giữ được vị ngon nhất.
Nước mắm dùng để ăn kèm bún chả được điều chỉnh theo khẩu vị miền Nam, vị giấm chua nhẹ, còn mắm thì đậm đà với sự hòa quyện của ngọt và chua, rất dễ ăn.
Món nem cua bể tại quán là sự lựa chọn yêu thích của mình. Các thành phần trong nem đều đạt tiêu chuẩn chất lượng cao, từ lớp vỏ bánh đa giòn rụm cho đến nhân bên trong gồm thịt xào nấm nhĩ, tôm, cua và gạch cua. Nem được chiên tươi khi có đơn hàng, đảm bảo luôn nóng hổi và giòn rụm nhất.
Bún chả có giá 45k/phần, bao gồm bún và rau. Rau ở đây được phục vụ khá ít, bạn có thể yêu cầu thêm mà không mất phí.
Nem cua bể có giá 75k/cái, giá có vẻ hơi cao nhưng chất lượng hoàn toàn xứng đáng với số tiền bỏ ra sau khi thưởng thức.
Thịt nướng ở đây được tẩm ướp đậm đà với tỷ lệ nạc và mỡ hài hòa, giữ được độ ẩm và không bị khô. Mình rất thích thịt nướng ở quán vì phần ba rọi vừa có nạc vừa có mỡ, ăn không bị ngấy như thịt nạc hoàn toàn.
Nước mắm chua ngọt có hương vị đậm đà, phù hợp với sở thích của mình. Được thêm nhiều tỏi ớt cay cay và đu đủ ngâm giòn giòn, rất tuyệt khi chan lên bún và ăn cùng rau sống.
Nem cua bể luôn nóng hổi khi được phục vụ tận bàn, sau khi chiên xong, nem được cắt thành 4 miếng vuông với nhân thơm lừng. Vỏ nem giòn rụm, nhân đầy thịt cua, tôm, hải sản tươi ngon. Chấm cùng nước mắm bún chả là tuyệt vời.
Quán hơi nhỏ nên vào giờ cao điểm thường hết bàn và chỗ để xe cũng hạn chế. Nếu không tìm được chỗ, bạn có thể đặt hàng qua các ứng dụng giao hàng.
Nếu bạn đang tìm một quán bún chả ngon và giá cả hợp lý gần trung tâm, đừng quên lưu lại địa chỉ quán này. Chắc chắn bạn sẽ không thất vọng.
BÚN CHẢ HÀ NỘI THẬT NGON
Địa chỉ: 30 Tôn Đản, Phường 13, Quận 4
Giờ mở cửa: 6h30 – 22h
Người đăng: Tô Hải An
