Bún dọc mùng Hà Nội, món ngon giàu dinh dưỡng và thú vị

Bún dọc mùng Hà Nội - Một món ăn bình dân đầy sức hút

Khi nhắc đến Thủ Đô Hà Nội, không thể không nhắc đến những địa điểm ẩm thực nổi tiếng như phở Bát Đàn, kem Tràng Tiền, bánh cuốn Thanh Trì, xôi xéo, và phở chiên phồng. Tuy nhiên, đối với những người yêu thích ẩm thực truyền thống, món bún dọc mùng truyền thống lại là điều không thể bỏ qua.

Mặc dù có nhiều quán bún dọc mùng ngon và nổi tiếng ở Hà Nội, nhưng món ăn này lại không phải ai cũng thích. Lí do chính là dọc mùng có thể làm ngứa lưỡi cho một số người.

Theo quan sát của Mytour.vn, để hiểu rõ hơn về tô bún dọc mùng đích thực ở Cố Đô, hãy thưởng thức một lần. Thường thì tô bún sẽ có sợi dọc mùng giòn sần sật, thịt lợn thái mỏng và chân giò vàng ươm. Trong đó, dọc mùng được coi là điểm đặc biệt nhất của món ăn này. Do đó, không nên thay đổi nguyên liệu của món ăn này vì một số người có thể cảm thấy ngứa lưỡi. Nhưng với những người yêu thích, họ lại rất thích sợi dọc mùng giòn sần sật của món ăn này.

Ngoài tên gọi là dọc mùng, món ăn còn được biết đến với nhiều tên khác như bún bung, bún mọc... Dù có tên gọi nào đi chăng nữa, trong hành trình khám phá ẩm thực Hà Nội của bạn, đừng bỏ qua món này.

Bún dọc mùng Hà Nội là một món ngon nổi tiếng mà nhiều người đến thưởng thức. Tuy nhiên, món ăn này lại không phù hợp với mọi người vì có thể gây ngứa lưỡi.

Theo lời kể của nhiều đầu bếp, để giữ cho nước dùng trong và ngon đòi hỏi người nấu phải có nhiều kinh nghiệm trong cách nêm nếm

Bún dọc mùng Hà Nội mang hương vị mát mẻ của mùa hè. Đây là một trong những món ăn không thể bỏ qua khi thưởng thức ẩm thực Hà Nội

Các điểm bán bún dọc mùng ngon tại Hà Nội

Nếu bạn đi qua những con phố đông đúc của Hà Nội, chắc chắn sẽ thấy xuất hiện nhiều quán bún dọc mùng ngon ngon. Dưới đây là một số địa chỉ bạn có thể tham khảo:

Quán Bún dọc mùng Bát Đàn: 18 Bát Đàn, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. Nơi đây không chỉ nổi tiếng với bún dọc mùng mà còn là địa chỉ tham quan lý tưởng cho món Phở Bát Đàn. Với mức giá phải chăng, quán phục vụ từ học sinh sinh viên đến du khách quốc tế.

Quán Bún dọc mùng Dung: 364 Ngọc Lâm, Quận Long Biên, Hà Nội. Hương vị bún dọc mùng tại đây không quá đậm đà. Các món ăn kèm được chuẩn bị cẩn thận, tươi ngon. Đặc biệt, nước dùng rất ngon và đậm đà.

Quán Bún Hoa: 383 Bạch Mai, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội. Thịt và mọc được chế biến với nấm hương thơm ngon. Nước dùng của quán ngọt và thanh, kết hợp cùng cà chua tạo nên hương vị đặc biệt và quyến rũ.

Quán bún dọc mùng Bát Đàn có giá cả phải chăng, phục vụ đa dạng đối tượng từ học sinh sinh viên đến du khách quốc tế.