Bún gạo lứt bao nhiêu calo? Các món ngon từ bún gạo lứt

1. Bún gạo lứt mang lại lợi ích gì cho cơ thể?

Bún gạo lứt có tốt không? Trong bún gạo lứt sẽ có các chất dinh dưỡng sau:

• Chất béo bão hòa: 0g
• Cholesterol: 0mg
• Carbohydrate: 75g
• Natri: 0.01mg
• Protein: 5g
• Đường: 2g
• Các thành phần khác: Gluxit, canxi, vitamin E, vitamin K, vitamin B1, B6, B12,…

Với những dưỡng chất trên, ăn bún gạo lứt không chỉ hỗ trợ giảm cân an toàn mà còn giúp phòng ngừa nhiều bệnh nguy hiểm như: Loãng xương, da xạm màu, thị lực kém,…

Đặc biệt, bún gạo lứt cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, ngăn ngừa thiếu hụt dưỡng chất trong quá trình giảm cân.

Bún gạo lứt không chỉ hỗ trợ giảm cân mà còn mang lại nhiều lợi ích khác:

• Cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào, đặc biệt tốt cho người ăn chay, ung thư, tiểu đường
• Giúp điều trị hiệu quả các bệnh liên quan đến đường ruột, hỗ trợ phòng ngừa các vấn đề về dạ dày
• Thực phẩm an toàn, bổ dưỡng cho mọi lứa tuổi
• Tăng cường chức năng miễn dịch của cơ thể

Có lẽ với câu trả lời cho thắc mắc bún gạo lứt có bao nhiêu calo? thì việc nó hỗ trợ giảm cân như thế nào đã rõ ràng. Nhiều người đã bắt đầu lên kế hoạch giảm cân với bún gạo lứt, một thực phẩm ăn kiêng lành mạnh.

Tại sao bún gạo lứt lại giúp giảm cân hiệu quả?

Dựa trên thông tin đã nêu, mỗi bát bún gạo lứt chứa từ 160 đến 250 calo khi thêm các nguyên liệu khác. Dĩ nhiên, các nguyên liệu này cần thực sự có lợi trong quá trình giảm cân của bạn.

Để xác định bún gạo lứt có hỗ trợ giảm cân hay không, hãy cùng thực hiện phép tính đơn giản sau:

• Một người trưởng thành cần khoảng 1800 calo/ngày
• Một ngày, một người trưởng thành có thể tiêu thụ tối đa 650g bún gạo lứt. Theo nhiều nghiên cứu dinh dưỡng, chia nhỏ khẩu phần ăn nhiều lần sẽ giúp giảm cân hiệu quả hơn.

Dựa trên phép tính calo, nếu bạn chỉ ăn dưới 750g bún gạo lứt mỗi ngày, cơ thể sẽ nạp khoảng 1350 đến 1425 calo, thấp hơn mức trung bình 1800 calo mà một người trưởng thành cần.

Do đó, khi lượng calo tiêu thụ ít hơn so với nhu cầu cơ thể, ăn bún gạo lứt trở thành một lựa chọn lý tưởng trong quá trình giảm cân.

2. Một số món ăn ngon từ bún gạo lứt bạn có thể thử

Bún gạo lứt là nguyên liệu quen thuộc với những ai áp dụng chế độ Eat Clean. Bạn có thể dễ dàng chế biến nhiều món ăn hấp dẫn, bổ dưỡng từ bún gạo lứt. Dưới đây là một số món đơn giản mà bạn có thể làm ngay tại nhà.

Bún gạo lứt xào thịt bò

Chế độ dinh dưỡng là yếu tố then chốt giúp bạn nhanh chóng cải thiện vóc dáng. Bún gạo lứt xào thịt bò là bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng mà bạn có thể chuẩn bị cho cả gia đình.

Tham khảo cách làm bún gạo lứt thịt bò theo hướng dẫn dưới đây:

• Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu gồm bún gạo lứt, thịt bò, ngò rí, hành lá, giá đỗ, gừng, gia vị, hành tây,…
• Trước tiên, thái thịt bò thành lát mỏng, rửa sạch hành tây, giá đỗ và hành lá. Đun sôi nước dùng rồi nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng.
• Sau đó, cho bún gạo lứt vào tô, nhúng thịt bò vào nồi nước dùng để chín tái.
• Cuối cùng, thêm giá đỗ, ngò rí, hành tây và nước dùng vào tô là bạn có thể thưởng thức ngay món ăn thơm ngon này.

Bún gạo lứt xào cùng tôm

Bún gạo lứt xào tôm không chỉ là món ăn bổ dưỡng mà còn dễ chế biến và tốt cho sức khỏe. Bạn có thể thêm màu sắc cho món ăn bằng cách kết hợp với các loại rau củ khác.

Hướng dẫn làm bún gạo lứt xào tôm:

• Chuẩn bị nguyên liệu như bún gạo lứt, tôm, cải thìa, hành tím, tỏi, gia vị, dầu ăn, dầu hào,…
• Trước tiên, sơ chế tôm và ướp gia vị trong khoảng 15 đến 20 phút.
• Tiếp theo, rửa sạch hành lá, cải thìa và băm tỏi thật nhuyễn.
• Chần bún qua nước sôi khoảng 5 đến 10 phút rồi vớt ra.
• Cuối cùng, cho tất cả nguyên liệu vào chảo, xào chín để tạo thành món bún gạo lứt xào tôm thơm ngon.

Bún gạo lứt với ức gà

Bún gạo lứt với ức gà là món ăn giàu dinh dưỡng và rất ngon miệng, dễ dàng chế biến. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai theo đuổi chế độ ăn uống lành mạnh.

• Chuẩn bị các nguyên liệu như ức gà, bún gạo lứt, hành lá, gia vị, ngò rí,…
• Đầu tiên, ướp ức gà với gia vị trong khoảng 15 phút, sau đó rửa sạch ngò rí và hành lá. Đun sôi nước dùng và nêm nếm gia vị theo sở thích.
• Tiếp theo, cho bún gạo lứt vào tô và nhúng miếng ức gà vào nước sôi để chín.
• Cuối cùng, thêm ngò rí, hành lá và nước dùng vào tô để thưởng thức món ăn đầy đủ dinh dưỡng này.

Bún gạo lứt trộn rau củ

Bún gạo lứt trộn rau củ là món ăn đầy dinh dưỡng, giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả. Bạn có thể kết hợp với nhiều loại rau củ khác nhau để tạo ra một món ăn vừa bổ dưỡng vừa ngon miệng.

Hướng dẫn làm bún gạo lứt trộn rau củ:

• Chuẩn bị các nguyên liệu chính gồm bún gạo lứt, cà chua, dưa chuột, ớt chuông, giấm gạo, dầu mè, rau bina,…
• Trụng bún gạo lứt trong nước sôi khoảng 5 đến 10 phút.
• Cắt dưa chuột, ớt chuông, cà chua thành các miếng nhỏ vừa ăn.
• Trộn đều dầu mè, giấm gạo và tương ớt để tạo thành nước sốt trộn bún gạo lứt.
• Cuối cùng, trộn rau củ và bún với nước sốt để có món ăn bổ dưỡng và thơm ngon.

Bài viết trên đã cung cấp thông tin về 100g bún gạo lứt chứa bao nhiêu calo? và những vấn đề liên quan đến việc lựa chọn bún gạo lứt khi giảm cân. Từ đó, bạn có thể dễ dàng chọn phương pháp giảm cân hiệu quả, an toàn và phù hợp với nhu cầu của mình.

3. Bún gạo lứt là gì?

Bún gạo lứt là sản phẩm chế biến từ gạo lứt, loại gạo chỉ được xay bỏ vỏ trấu mà vẫn giữ nguyên lớp cám gạo. Đây là loại gạo rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là các vi chất và vitamin.

4. 100g bún gạo lứt chứa bao nhiêu calo?

Nhiều người thắc mắc “Bún gạo lứt chứa bao nhiêu calo?”. Bún gạo lứt khô có hàm lượng calo thấp hơn so với bún gạo lứt tươi. Theo ước tính của các chuyên gia dinh dưỡng, 100g bún gạo lứt khô cung cấp khoảng 320 đến 350 calo, cùng với nhiều dưỡng chất có lợi như chất xơ, vitamin, chất béo và protein.

5. Lượng calo của các loại gạo lứt

Không chỉ bún gạo lứt mà cả các loại gạo lứt khác cũng được nhiều người quan tâm, đặc biệt là các chị em đang giảm cân. Bún gạo lứt được chế biến từ gạo lứt, vì vậy lượng calo trong gạo lứt cũng rất quan trọng.

Gạo lứt nấu chín chứa bao nhiêu calo?

Hiện nay, có nhiều loại gạo lứt như gạo lứt đỏ, gạo lứt đen, gạo lứt tẻ, gạo lứt trắng, v.v. Trung bình, 100g gạo lứt nấu chín cung cấp khoảng 218 calo, rất phù hợp cho những ai đang giảm cân.

Tuy nhiên, lượng calo trong gạo lứt nấu chín có thể thay đổi tùy theo loại gạo và cách chế biến món ăn.

100g gạo lứt đen chứa bao nhiêu calo?

Gạo lứt đen, một nguyên liệu phổ biến trong bún gạo lứt, có hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng rất ít calo.

Theo nghiên cứu, 100g gạo lứt đen chứa khoảng 101 calo, thấp hơn so với gạo lứt đỏ hoặc gạo lứt trắng. Gạo lứt đen cũng được sử dụng để làm bún gạo lứt đen, cung cấp nhiều khoáng chất và vitamin, giúp giảm mỡ thừa nhanh chóng và hỗ trợ giảm cân.

Những người mắc bệnh thận cần cân nhắc kỹ lưỡng trước khi sử dụng bún gạo lứt đen vì hàm lượng phốt pho trong gạo có thể gây ảnh hưởng xấu đến các bệnh nền.

100g gạo tím than chứa bao nhiêu calo?

Nhiều người thường nhầm lẫn giữa gạo lứt và gạo tím than vì màu sắc khá giống nhau, tuy nhiên đây là hai loại gạo hoàn toàn khác biệt và có sự chênh lệch về lượng calo. Theo nghiên cứu, mỗi 100g gạo tím than cung cấp khoảng 200 calo và có khả năng chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do.

Hiện nay, nhiều người đã chế biến bún gạo lứt tím than thành các món ăn thơm ngon và bổ dưỡng cho gia đình.