Bún riêu Cái Răng - một trong những món ngon không thể bỏ lỡ

Bún riêu tại chợ nổi Cái Răng, Việt Nam

'Tô bún riêu được làm từ cua, cà chua, bún, rau thơm và nhiều nguyên liệu khác, tạo nên một hương vị đặc biệt. Khi thưởng thức, du khách sẽ cảm nhận được sự phong phú của hương vị', theo Jodi Ettenberg, một blogger du lịch chuyên viết về ẩm thực.

Thịt bò organic tại Bison Grill Bistro, Wales

'Mình thích thú với cách mà Rhug Estate ở Wales sử dụng sản phẩm thông minh của họ. Họ là một ví dụ xuất sắc về chăn nuôi bền vững. Điểm đến mà mình muốn gợi ý cho bạn là Bison Grill Bistro, nhà hàng tại nông trại Rhug Estate. Ở đây, bạn có thể thưởng thức món thịt bò hữu cơ hoặc burger bò Aberdeen Angus ngon tuyệt', Raymond Blanc, đầu bếp nổi tiếng người Pháp sở hữu một nhà hàng và một khách sạn tại Oxfordshire, Anh.

'Chân giò lợn hầm ở Koffman, Anh có hương vị tuyệt vời',

'Mình luôn cảm thấy nhẹ nhàng khi thưởng thức chân giò lợn hầm tại Koffman, The Berkeley, London. Món này kết hợp nhiều hương vị với các nguyên liệu như nấm, hành, caramen... hòa quyện cùng với kem gà', Tom Aikens, người sáng lập chuỗi nhà hàng Tom's Kitchen tại London, Anh.

'Bánh ricotta nấu với tỏi và hương thảo tại Caseificio Borderi, Italy rất ngon',

'Mình muốn chia sẻ với mọi người về món bánh ricotta trắng thơm ngon tuyệt tại Caseificio Borderi, Sicily. Đây thực sự là một món ngon không thể bỏ qua', Rob Hunter, bếp trưởng của nhà hàng Gun Docklands, Anh.

'Cá nướng tại quán bar ju ju ở Barbados là một lựa chọn tuyệt vời',

'Món ưa thích và hoàn hảo mà mình từng thưởng thức là mahi mahi (cá nục heo) nướng trong một chiếc burger ăn kèm khoai tây chiên và rau xà lách, thêm một chút bia lạnh thì càng ngon', Dominic Teague, bếp trưởng tại nhà hàng Indigo, khách sạn 5 sao One Aldwych, London, Anh.

'Bánh quả hạnh và đào ở Corsica, Pháp là một trải nghiệm thú vị',

'Loại bánh này là một trong những kỷ niệm đáng nhớ nhất của tôi khi du lịch đến đảo Corsica. Chúng tôi thuê một chiếc thuyền nhỏ, chạy ra bờ biển ở khu bảo tồn Scandola (chỉ có thể đến đây bằng đường biển). Trên đó, có một người đàn ông đang nướng bánh với bếp lò đốt bằng củi, những chiếc bánh quả hạnh nhỏ và các miếng đào tươi ngon đặt lên và thơm phức. Đó là món bánh thơm ngon nhất mà tôi từng ăn', Karen Barnes, biên tập viên của tạp chí ẩm thực Delicious.

'Thịt bò bít tết Florentine tại Macelleria Cecchini, Italy là một lựa chọn tuyệt vời',

'Món bít tết ngon nhất ở đây được làm từ thịt bò nuôi bằng cỏ, chắc chắn sẽ làm hài lòng những ai yêu thích thịt. Hãy ghé qua nhà hàng Macelleria Cecchini và thưởng thức nhé!', Judy Witts Francini, blogger ẩm thực người Italy.

'Pancake nướng tại Old Sugar Mill Deleon Springs, Mỹ là một lựa chọn thú vị',

'Trong danh sách các món 'phải thử trước khi ra đi'... nhất định phải có pancake tại Deleon Springs hoặc Wondermade Marshmallows', Eachelle Lucas, blogger ẩm thực viết cho Travel Bite.

'Bobotie tại nhà hàng Bo-Kaap Kombuis, Nam Phi là một lựa chọn tuyệt vời',

'Các du khách đam mê ẩm thực đến Cape Town luôn muốn có một bàn ăn tại nhà hàng Test Kitchen của đầu bếp Luke Dale Robert, tuy nhiên phải đặt trước vài tháng. Đừng bỏ lỡ món ngon từ nhóm người Cape Malay (người gốc Đông Nam Á sống tại Cape Town) với các món như bredies, bobotie và briyani', Ishay Govender Ypma, nhà báo chuyên viết về ẩm thực người Nam Phi.

'Món trứng tráng Spanish tại Sylkar Bar, Tây Ban Nha là một sự lựa chọn thú vị',

'Đây là một trong những món không thể bỏ qua, cũng là món tôi rất ưa thích được chế biến tại Sylkar Bar ở Madrid. Nếu bạn có dịp đến vùng Galicia, đừng quên thưởng thức trứng tráng kiểu Betanzos', Marta Carnero, blogger ẩm thực viết cho Pasean2.

Thanh Di

Nguồn: vnexpress.net