Bún riêu lưỡi - hương vị đặc trưng của Bình Dương

Sự độc đáo của bún riêu lưỡi

Bình Dương không chỉ nổi tiếng với các khu công nghiệp lớn và những địa điểm du lịch linh thiêng, mà còn với những món đặc sản hấp dẫn. Món bún riêu lưỡi chính là một trong số đó, được nhiều tờ báo trong và ngoài nước đánh giá cao. Đây là một món ăn bạn không thể bỏ qua khi đến với Bình Dương.

Khác biệt với bún riêu thông thường, bún riêu lưỡi sử dụng lưỡi heo cắt dày làm nguyên liệu chính, cuốn tròn giống như xá xíu và bày ra trên mặt tô bún. Điều này không chỉ khiến thực khách ngưỡng mộ về hương vị mà còn tạo ra một cái nhìn đẹp mắt cho tô bún của họ.

Bún riêu lưỡi heo kết hợp với thịt cua đồng xay

Sự độc đáo đến từ hương vị và cách chế biến của bún riêu lưỡi

2.1 Hương vị đặc biệt của bún riêu lưỡi

Dù vẫn là món bún riêu quen thuộc, nhưng trong tô bún riêu lưỡi vẫn có những thành phần đặc trưng như riêu cua, đậu hũ chiên, bún, và đặc biệt là miếng lưỡi heo cắt lớn kết hợp với nước lèo đỏ từ cà chua và thịt xá xíu. Điều đó tạo nên một tô bún riêu lưỡi không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, đủ sức khiến bất kỳ thực khách khó tính nào cũng phải thích thú.

Với hương vị thơm ngon từ nước dùng kết hợp cùng riêu cua và đậu hũ chiên, cùng với sự béo ngậy từ lưỡi heo và giòn từ bún và rau sống, món bún riêu lưỡi làm cho những ai mới thưởng thức lần đầu cũng không thể quên.

Món bún riêu cua lưỡi heo sẽ chinh phục mọi thực khách

Món bún riêu lưỡi - hảo hạng đặc sản của Bình Dương