Buzz
Phần Lớn Bà Nội Trợ Thường Thực Hiện Việc Lưu Trữ Thực Phẩm Mới Mua Vào Tủ Lạnh Ngay Lập Tức
Chuẩn Bị Thực Phẩm Một Cách Kỹ Lưỡng Ngay Sau Khi Mua Về
Thực Phẩm Chưa Được Chế Biến Cẩn Thận Và Những Túi Bảo Quản Thực Phẩm Sống Ở Chợ Hay Siêu Thị Thường Chứa Nhiều Vi Khuẩn Bên Ngoài. Do Đó, Khi Bạn Lưu Trữ Những Thực Phẩm Này Trực Tiếp Vào Tủ Lạnh, Vi Khuẩn Có Thể Lây Lan Sang Các Thực Phẩm Khác. Ngoài Ra, Việc Không Sơ Chế Ngay Có Thể Làm Thịt, Cá... Bị Xâm Nhiễm Vi Khuẩn, Có Mùi Ôi, Chảy Nhớt Và Hỏng. Nếu Bạn Vẫn Cố Ăn Những Thực Phẩm Này, Sẽ Gây Hại Sức Khỏe. Vì Vậy, Khi Mang Chúng Về, Hãy Sơ Chế Ngay Trước Khi Cho Vào Tủ Lạnh.
Đảm Bảo Sạch Sẽ Thịt Tươi Trước Khi Đặt Vào Ngăn Đông Đá
- Đối Với Thịt Cá, Tôm, Mực, Xương, Sườn... Hãy Rửa Sạch Nhiều Lần Dưới Vòi Nước. Sau Đó Dùng Khăn Giấy Thấm Khô Rồi Đặt Vào Hộp Hoặc Túi Chuyên Đựng Thực Phẩm, Buộc Chặt Và Cất Vào Tủ Lạnh.
- Còn Với Rau Quả, Trước Khi Đặt Vào Tủ Lạnh, Hãy Sơ Chế Nhẹ Nhàng Mà Không Cần Rửa Quá Nhiều. Đơn Giản Bạn Chỉ Cần Cắt Bỏ Bớt Phần Lá Gỉa, Hỏng Rồi Đặt Vào Túi, Buộc Kỹ Và Đặt Trong Tủ Lạnh Để Bảo Quản. Nếu Muốn Rửa, Hãy Vẩy Khô Hoặc Dùng Khăn Giấy Thấm Khô Trước Khi Đặt Vào Túi.
Thói Quen Phân Loại Thực Phẩm: Bí Quyết Cho Tủ Lạnh Gọn Gàng
Sắp Xếp Thực Phẩm
Để Tránh Sự Lây Mùi Hoặc Nhiễm Vi Khuẩn Giữa Các Loại Thực Phẩm, Hãy Phân Loại Và Sắp Xếp Chúng Một Cách Khoa Học, Ngăn Nắp. Thực Phẩm Mới Nên Đặt Trong Cùng, Thực Phẩm Cũ Đặt Phía Trước Để Tiêu Thụ Trước Khi Hết Hạn. Thịt, Cá Bọc Kín Nên Đặt Ở Ngăn Riêng Biệt, Tránh Lây Mùi Cho Nhau Và Tuyệt Đối Không Đặt Chung Thịt Cá Tươi Sống Với Thực Phẩm Đã Nấu Chín.
Các Loại Hoa Quả Có Mùi Nặng Như Mít, Sầu Riêng... Cần Đậy Kín Trong Hộp Để Tránh Mùi Lan Ra Ngoài, Gây Ảnh Hưởng Đến Các Loại Thực Phẩm Khác Và Gây Mùi Hôi Khó Chịu Trong Tủ Lạnh.
Gắn Nhãn Hạn Sử Dụng Cho Thực Phẩm
Tủ Lạnh Quá Nhiều Thực Phẩm, Đừng Bối Rối Nữa!
Đặt Thực Phẩm Vào Hộp Kín Và Ghi Ngày Hết Hạn Ngay Trước Khi Cất Vào Tủ Lạnh
Sử Dụng Giấy Bạc Bọc Thực Phẩm
Giấy Bạc Ngăn Chặn Hơi Lạnh Trực Tiếp Vào Thực Phẩm, Bảo Vệ Rau Củ Không Bị Héo Úa, Thịt Cá Không Mất Chất Dinh Dưỡng. Bạn Nên Gói Kỹ Thực Phẩm Bằng Giấy Bạc Rồi Đặt Vào Ngăn Đá Hoặc Sử Dụng Hộp Nhựa, Hộp Thủy Tinh, Túi Đựng Chuyên Dụng. Tránh Sử Dụng Hộp Xốp Hoặc Túi Nylon Bình Thường Vì Chúng Có Thể Chứa Những Chất Hóa Học Độc Hại Cho Sức Khỏe.
Mantain Nhiệt Độ Và Điều Chỉnh Độ Ẩm Phù Hợp Cho Thực Phẩm
Điều Chỉnh Nhiệt Độ Theo Cách Thích Hợp
Thường Xuyên, Tủ Lạnh Có Thể Làm Mất Nước Của Rau Củ Quả, Gây Héo Úa Và Thối. Việc Điều Chỉnh Nhiệt Độ Là Quan Trọng, Có Ảnh Hưởng Trực Tiếp Đến Thời Gian Bảo Quản Và Chất Lượng Thực Phẩm. Bạn Hãy Điều Chỉnh Nhiệt Độ Theo Nhu Cầu Sử Dụng, Với Nhiệt Độ Lý Tưởng Cho Ngăn Mát Là 4 Độ C, Còn Ngăn Đá Thì Dưới -18 Độ C Là Tốt Nhất. Đồng Thời, Sử Dụng 1 – 2 Tờ Khăn Giấy Đặt Trong Túi Để Hút Ẩm, Tránh Nước Rơi Làm Ẩm Rau.
Hy Vọng Bài Viết Này Của Mytour Sẽ Hữu Ích Cho Bạn Trong Việc Bảo Quản Thực Phẩm Trong Tủ Lạnh Một Cách An Toàn Và Hiệu Quả Nhất.
Du Lịch Của Tôi
