Bước vào nhà bếp và thực hiện ngay món cơm bọc xúc xích chiên giòn hấp dẫn

Nếu bạn vẫn đang muốn đổi khẩu vị cho bữa ăn gia đình, hãy khám phá cách làm món cơm bọc xúc xích chiên giòn hấp dẫn và dễ dàng này ngay!

Sự sáng tạo và tỉ mỉ là hai yếu tố quan trọng để tạo ra một món ăn ngon và hấp dẫn. Hãy thử sức với món cơm bọc xúc xích chiên giòn hấp dẫn này cùng Mytour ngay hôm nay!

Nguyên liệu cho món cơm bọc xúc xích chiên giòn

Mẹo nhỏ
Để chọn cà rốt ngon, hãy chọn củ có hình dáng thẳng, vỏ mịn và màu cam sáng. Cũng nhớ chọn cà rốt nguyên vẹn, không bị mềm hoặc dập.

Chọn ớt chuông có màu sáng, da bóng và cuống xanh. Quả nặng tay và không có vết tổn là lựa chọn tốt nhất.

Cách làm món cơm bọc xúc xích chiên giòn

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Cà rốt sau khi mua về, bạn nên gọt vỏ, rửa sạch và cắt nhỏ. Ớt chuông cũng cần rửa sạch và thái nhỏ. Xúc xích cắt khúc vừa ăn.

Bí quyết sơ chế
Để làm sạch cà rốt và ớt chuông, bạn có thể ngâm trong nước muối và sau đó rửa lại bằng nước lạnh.

Bước 2 Trộn cơm và tạo hình

Bạn đặt lần lượt vào tô 3 chén cơm, 3 muỗng cà rốt đã thái nhỏ, 3 muỗng ớt chuông đã thái nhỏ và 1 muỗng bột canh rồi trộn đều.

Tiếp theo, bạn lấy một ít cơm đã trộn để vào tay và áp đặt xúc xích cắt thành từng khúc vào giữa rồi tròn.

Bước 3 Lăn và chiên cơm

Đầu tiên, bạn đưa viên cơm qua lớp bột mì rồi qua trứng gà đã đánh và sau cùng là lăn qua bột chiên xù.

Tiếp theo, bạn đun dầu nóng ngập từng viên cơm và chiên trong khoảng 5 phút. Khi dầu nóng, bạn cho từng viên cơm vào chiên khoảng 5 phút cho đến khi vỏ ngoài vàng giòn, sau đó tắt bếp và để trên giấy thấm dầu.

Thành phẩm

Món cơm bọc xúc xích chiên xù là sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ giòn tan và hương vị đậm đà của xúc xích, cùng với phần cơm dẻo thơm ngon. Tất cả hòa quyện tạo nên một món ăn thơm ngon, độc đáo.

Mytour gửi đến bạn công thức làm món cơm bọc xúc xích chiên xù đậm đà, cuốn hút, hy vọng bạn thực hiện thành công!

Chọn mua xúc xích tại Mytour để làm món cơm bọc xúc xích chiên xù: