Buổi chiều tối, khi bụng đói kêu gầm, thưởng thức những chiếc bánh bèo ngon của cô Mây ở Hải Phòng

Ở Hải Phòng, có một quán bánh bèo của cô Mây vô cùng đặc biệt, là điểm đến được các bạn trẻ địa phương yêu thích. Hôm nay, hãy cùng Mytour khám phá xem điều gì làm cho quán ăn này trở nên đặc biệt!

Hải Phòng là điểm đến được nhiều du khách ghé thăm hàng năm, là một trong những địa điểm vui chơi thu hút nhất ở Việt Nam. Khi bạn đến đây, bạn sẽ được trải nghiệm một phong phú và đa dạng về ẩm thực từ nhiều quán ăn, trong đó có quán bánh bèo cô Mây, là địa điểm được các bạn trẻ rất ưa chuộng. Hãy cùng Mytour khám phá ngay nhé!

Thông tin về quán Bánh bèo cô Mây, Hải Phòng

Đánh giá về chất lượng: 4.4/5 (Đánh giá từ Google)

Địa chỉ: 25 Chu Văn An, Lê Lợi, Ngô Quyền, Hải Phòng 

Giờ mở cửa: Từ 13h00 đến 21h30 (Thường đông vào khoảng 16h00 - 17h00)

Giá cả: Khoảng 20.000 - 30.000 đồng

Số điện thoại: Không có

Website: Không có

Facebook: Không có

Giao hàng: Có (qua Shopee Food)

Thực đơn: Bánh bèo, bánh gio, bánh giò, bánh cuốn

Món ngon nhất: Bánh bèo

Ưu điểm: Món ăn mang hương vị truyền thống của Hải Phòng, ăn kèm với các loại topping và nước chấm, cùng với miếng chả cắt lạ miệng.

Nhược điểm: Thường xuyên đông khách, vị trí ngay chợ nên không gian hơi chật.

Quán Bánh bèo cô Mây nằm tại chợ Chu Văn An, ngay phía sau sân vận động Lạch Tray, ở trung tâm của thành phố Hải Phòng. Quán có diện tích khoảng 50m2, với tổng cộng khoảng 10 bàn, có thể chứa được 45-50 khách cùng một lúc. Không gian của quán rất đơn giản và gần gũi.

Quán có vị trí tiện lợi và dễ dàng tìm kiếm cho du khách, kể cả những người mới đặt chân đến đây. Khi đến quán thưởng thức món ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự gần gũi với cộng đồng địa phương, vì không gian xung quanh rất gần gũi và giá cả hợp lý, thu hút nhiều bạn trẻ.

Quán bánh bèo cô Mây, Hải Phòng có gì đặc biệt?

Loại bánh đặc biệt, mang đậm chất Hải Phòng

Khi nói đến bánh bèo, mọi người thường nghĩ đến những chiếc bánh tròn, nằm trong chén, ăn kèm với ruốc tôm, mỡ hành. Tuy nhiên, tại Hải Phòng, bánh bèo được làm thành hình chữ nhật, bọc trong lá chuối, nhìn từ bên ngoài giống bánh giò, nhưng khi ăn có độ dai hơn.

Nước chấm được pha chế theo công thức độc đáo

Nước chấm được coi như linh hồn của món ăn, giúp làm nổi bật hương vị đặc trưng của bánh bèo Hải Phòng. Nước chấm được cô Mây pha chế theo công thức độc quyền từ nước hầm xương trên bếp than trong 12 tiếng, kết hợp với nước mắm cốt truyền thống, khi ăn sẽ thêm một chút chả và rau mùi, ớt và chanh.

Hương vị bánh thơm ngon và đầy đặn

Quán bánh bèo cô Mây mang đến cho khách hàng bánh bèo phủ đầy topping cả ở phần bánh và nước chấm. Phần bánh được làm từ bột gạo, kết hợp với nhân thịt và mộc nhĩ. Khi thưởng thức, mùi thơm của vỏ bánh kết hợp với nhân mặn, được rắc đầy topping và kèm theo nước chấm truyền thống của quán sẽ làm bạn say đắm và hài lòng.

Sự tận tụy của chủ nhân quán bánh bèo cô Mây

Bánh bèo ở quán cô Mây được chế biến vào mỗi ngày. Chủ nhân quán bắt đầu chuẩn bị và làm bánh từ 6h sáng mỗi ngày, từ việc xay bột, làm nhân, phi hành, đổ khuôn. Bánh được chủ nhân dành cả tâm huyết chế biến mỗi bước công việc theo cách thủ công và tốn nhiều thời gian, kèm theo những bí quyết truyền thống đã làm cho món bánh này thu hút mọi thực khách khi đến thưởng thức.

Mức giá phải chăng thu hút nhiều thực khách

Bánh bèo ở quán cô Mây có giá cả rất phải chăng, khoảng từ 20.000 - 30.000 đồng mỗi phần. Với mức giá này, một phần bánh bèo chứa topping đã thu hút sự quan tâm của rất nhiều bạn trẻ trong khu vực này, nơi được coi là địa điểm ẩm thực phổ biến nhất ở trung tâm thành phố Hải Phòng mà bất kỳ du khách nào cũng nên thử.

Do đó, quán bánh bèo cô Mây bán được hơn 2.500 phần mỗi ngày, tương đương với việc ông bà chủ phải chuẩn bị 30kg bột gạo, 50kg thịt lợn xay, 10kg mộc nhĩ và 60 lít nước dùng cùng với các nguyên liệu khác để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Tuy nhiên, cũng có những ngày quán đông khách nên đến 16h đã hết hàng.

Không gian rộng rãi và thoải mái

Không gian của quán bánh bèo cô Mây là rộng rãi và thoáng đãng, với mặt tiền rộng lớn 50m2. Trước mặt tiền, đã được bài trí bàn ăn dài 2m và sẵn sàng với dụng cụ ăn uống, gia vị cũng như một số món ăn khác của quán. Trong giờ cao điểm, có thể chứa được 4-5 người ngồi. Ngoài ra, quán còn có nhiều bàn nhựa để tăng sức chứa cho khách hàng.

Vậy là, Mytour đã cùng bạn khám phá quán bánh bèo cô Mây ở Hải Phòng có điều gì đặc biệt rồi nhé! Hi vọng bài viết này sẽ cung cấp thông tin hữu ích cho bạn khi du lịch Hải Phòng.

Mua khăn giấy bỏ túi tại Mytour để lau miệng khi thưởng thức các món ngon: