Hãy khám phá về cá bông lau cùng Mytour: định nghĩa, giá cả, nơi mua và cách phân biệt với cá hú ngay trong bài viết này.
Cá bông lau mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Theo dõi bài viết để hiểu rõ hơn về loài cá này: giá cả, điểm mua và cách phân biệt với cá hú.
Bạn muốn biết cá bông lau là gì?
Tên khoa học của cá bông lau là Pangasius krempfi. Đây là loại cá da trơn thuộc chi cá tra.
Chúng sống ở vùng nước lợ và nước mặn, di chuyển vào các sông thuộc lưu vực sông Mê Kông để sinh sản vào mùa sinh sản.
Thức ăn của chúng thường là các loại động vật nhuyễn thể, giáp xác như tôm, tép, cá nhỏ và các loài cá thủy sinh.
Cá bông lau nằm trong họ cá traBạn biết giá cá bông lau là bao nhiêu không? Và nơi mua?
Muốn biết cá bông lau bán với giá bao nhiêu?Cá bông lau được xem là một loại thực phẩm dinh dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ngon, do đó giá cũng khá cao.
Hiện nay, giá cá bông lau trên thị trường phụ thuộc vào kích thước và tình trạng tươi ngon. Giá tham khảo cho cá bông lau từ 1-3 kg khoảng 390.000 đồng/kg.
Hải sản Giang ghẹ: 40 Đặng Văn Bi, Phường Bình Thọ, Quận Thủ Đức, TP.HCM.
Cửa hàng hải sản Gành Cá: 116 Nguyễn Phi Khanh, P.Tân Định, Quận 1,TP.HCM.
Hoặc đặt hàng ngay tại muahaisanonline.com để nhận cá bông lau tươi sống giao tận nơi tại TPHCM và cả nước nhé.
So sánh cá bông lau và cá hú
Cá hú và cá bông lauCá hú và cá bông lau thuộc họ cá da trơn. Để phân biệt 2 loài cá này, bạn cần chú ý các đặc điểm sau:
Màu sắc
- Cá bông lau có lưng và đầu màu xanh lá cây, bụng trắng. Vây bụng, vây đuôi, vây lưng, vây ngực có màu trắng, ngoại trừ màu vàng ở phần ngoài cùng.
- Còn cá hú có lưng và đầu màu xám đen, bụng trắng pha chút xám đục.
Răng và miệng
- Cá bông lau có hàm răng sắc, mọc lởm chởm. Miệng hình nón, rộng và tròn khi trưởng thành. Đặc biệt, có đôi râu dài gần mép.
- Cá hú có răng nhỏ, mịn. Mõm nhọn, miệng hơi rộng, hình vòng cung và hàm trên nhô ra. Râu kéo dài qua vây ngực, râu hàm đến gốc vây ngực.
Chất lượng thịt
- Cá bông lau sống tự nhiên, thịt chắc, ngọt và béo.
- Cá hú thường được nuôi, thịt sẽ có nhiều mỡ hơn và béo hơn.
Đây là những thông tin về Cá bông lau, giá cả, nơi mua và cách phân biệt với cá hú mà Mytour muốn chia sẻ. Hy vọng thông tin này sẽ hữu ích cho bạn.