Cá dìa làm món gì ngon? Tổng hợp các món ngon từ cá dìa miền Trung

Cá dìa là một trong những loại cá đặc sản của miền Trung, có thể chế biến thành nhiều món ngon. Dưới đây là tổng hợp các món ngon từ cá dìa miền Trung mà bạn có thể tham khảo.

Cá dìa được biết đến với lợi ích dinh dưỡng cao và thịt ngọt mềm, nên được nhiều người ưa chuộng. Đừng bỏ qua bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ tổng hợp những món ngon từ cá dìa giúp bạn làm mới bữa ăn gia đình.

Món cá dìa kho thơm

Cá dìa kho thơm kết hợp hương vị chua chua, ngọt ngọt của trái thơm với thịt cá mềm mềm, săn chắc, gia vị đậm đà rất hấp dẫn. Món này dễ chế biến và mang lại hương vị ngon lạ miệng, chắc chắn sẽ khiến bạn ăn cơm không ngừng.

Món cá dìa chiên giòn

Món chiên đơn giản nhưng ngon miệng, được mọi người yêu thích. Cá dìa chiên giòn là một trong những món cá chiên ngon không thể bỏ qua.

Cá dìa được làm sạch, ướp gia vị trong 15 phút rồi chiên cho cá thấm. Cá sau khi chiên có mùi thơm, da vàng giòn, thịt cá mềm ngọt kết hợp với rau xanh hấp dẫn.

Món cá dìa hấp mồng tơi

Cá dìa hấp mồng tơi là một trong những món đặc sản của miền Trung được nhiều người ưa thích. Vị cá dìa dai, ngọt, tươi kết hợp với rau mồng tơi mềm mại, béo ngậy và giàu dinh dưỡng, là món ăn hấp dẫn và tốt cho sức khỏe.

Món cá dìa hấp bún

Nếu bạn đã cảm thấy nhàm chán với những món chiên, xào, kho thông thường, hãy thử ngay món cá dìa hấp bún thơm ngon độc đáo. Cá dìa sau khi hấp vẫn giữ nguyên vị ngọt tự nhiên, từng sợi thịt mềm mịn thấm đều gia vị khi kết hợp cùng bún xào nấm mèo sẽ khiến bạn thích thú.

Món cá dìa hấp nấm

Món hấp luôn là lựa chọn tốt để giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng trong thực phẩm. Cá dìa hấp nấm thịt chắc, ngon miệng khi kết hợp với nấm mèo, nấm bào ngư nóng hổi, phát ra mùi thơm dễ chịu, làm cho bữa ăn gia đình thêm phong phú và thú vị.

Món cá dìa nấu canh chua

Canh chua cá dìa là món ăn rất phổ biến và không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng.

Món canh này dễ chế biến và phù hợp ở mọi nơi. Cá dìa ngọt ngọt, dứa thơm, vị chua của cà chua và me, mùi thơm của rau, vị cay của ớt sẽ kích thích vị giác của bạn.

Món cá dìa nấu lá giang

Giải nhiệt bằng món cá dìa nấu lá giang thơm mát. Lá giang chua, mát kết hợp với thịt cá dìa ngọt, thêm chút cà chua, giá sống, gia vị vừa ăn, tạo nên món canh chua hấp dẫn cho bữa cơm trọn vị.

Món cá dìa nấu ngót

Cá dìa nấu ngót là một trong những món ăn quen thuộc ở miền Trung. Tương tự như canh chua cá dìa, món này được nấu với thơm, cà chua nêm nếm theo khẩu vị để vừa miệng.

Cá dìa giữ được độ ngọt của thịt, nước súp ngọt tự nhiên và có vị chua từ thơm và cà chua. Món này nên ăn nóng sẽ rất ngon.

Lẩu cá dìa

Lẩu cá dìa là món ăn phù hợp cho những ngày nắng nóng hoặc trong những buổi sum họp gia đình. Bạn có thể thử món này để tạo ấn tượng cho mọi người, chắc chắn sẽ không thể quên.

Thịt cá dìa chín mềm, thơm ngon với gia vị đậm đà. Nước lẩu Thái chua cay, màu sắc rau củ bắt mắt tạo nên nồi lẩu tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức.

Cá dìa kho tiêu xanh

Cá dìa kho tiêu xanh hứa hẹn sẽ mang lại bữa cơm ngon tuyệt vời cho bạn. Các bạn đã biết chưa?

Cá dìa trước khi đem kho đã được ướp gia vị đậm đà, thịt cá càng mềm và ngon hơn. Khi kho cùng tiêu xanh, hương thơm của tiêu và vị cay nồng nàn của tiêu thấm vào từng sợi thịt cá khiến bạn ăn mãi không thôi.

Dưới đây là 10 món ngon từ cá dìa mà Mytour đã tổng hợp được. Hy vọng rằng qua bài viết này bạn sẽ có thêm một số công thức nấu ăn ngon từ cá dìa.

Mua rau xanh chất lượng tại Mytour để làm các món ngon từ cá dìa: