Buzz
Với hương vị thơm lừng, món cá điêu hồng chiên cuốn bánh tráng là bữa ăn cuối tuần tuyệt vời cho cả gia đình.
Cá diêu hồng chiên cuốn bánh tráng thơm ngon mê ly
Nguyên liệu:
– 500g cá diêu hồng
– 100g rau thơm, 100g xà lách lô lô
– 100g dưa leo, 100g khế chua
– 100g bánh tráng, 200g bún
Bước thực hiện món cá diêu hồng chiên cuốn bánh tráng
– Cá diêu hồng được làm sạch, rửa qua với nước muối pha loãng, sau đó bạn ướp cá với 1 thìa muối tinh để khi chiên cá sẽ thơm ngon, đậm đà hơn.
– Rau sống được chọn lựa và rửa sạch.
– Đun nóng dầu trong chảo, đặt cá vào chiên. Lật nhẹ để cá chín vàng đều cả hai mặt. Khi cá đã chín, đặt lên đĩa với giấy thấm dầu và trang trí thêm cà chua, dưa leo theo sở thích.
Ngày 26 tháng Ba năm 2021
