Cá ngân là gì? Giá bao nhiêu và mua ở đâu? Làm thế nào để chọn mua?

Tìm hiểu về cá ngân - một loại cá giàu dinh dưỡng và được ưa chuộng trong ẩm thực. Đọc ngay để biết thêm về giá cả, nơi mua và cách lựa chọn mua tốt nhất.

Cá ngân là một trong những loại cá được ưa chuộng trong ẩm thực vì giá trị dinh dưỡng cao và hương vị đặc trưng. Tuy nhiên, việc tìm hiểu về giá cả, nơi mua và cách chọn mua tốt nhất vẫn là một thách thức. Trong bài viết này, Mytour sẽ giúp bạn giải đáp những thắc mắc đó và cung cấp thông tin hữu ích để bạn mua được cá ngân tươi ngon và chất lượng.

Cá ngân là gì?

Cá ngân là một loài cá biển có tên khoa học là Siganus canaliculatus, sống ở vùng biển nhiệt đới và cận nhiệt đới ở khu vực Ấn Độ Dương - Thái Bình Dương. Thân cá dài, hơi tròn và nhỏ hơn so với các loài khác. Màu sắc thường là xanh hoặc xám với các vết đốm đen.

Cá ngân ăn tạp, ăn cả thực vật và động vật nhỏ, thường được săn bắt hoặc nuôi trong ao nuôi. Đây là loài cá có giá trị dinh dưỡng cao và được ưa chuộng trong ẩm thực, đặc biệt là ở các nước châu Á như Việt Nam, Thái Lan, Malaysia và Philippines. Có thể chế biến thành chả, nướng, rang muối, hấp hoặc chiên.

Cá ngân còn có nhiều tác dụng trong y học như chữa bệnh gan, tiểu đường và giảm cholesterol. Ngoài ra, cá ngân còn là nguồn cung cấp collagen tự nhiên giúp làm đẹp da và tăng cường sức khỏe cho cơ thể.

Giá cá ngân ra sao? Mua ở đâu?

Giá cá ngân có thể thay đổi tùy theo thị trường và vùng bán hàng. Ở các chợ cá tươi trên toàn quốc, giá cá ngân thường dao động từ khoảng 100.000 đến 200.000 đồng/kg, tuỳ thuộc vào mùa và cung cầu.

Muốn mua cá ngân tươi ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, Mytour là lựa chọn tin cậy. Mytour cam kết cung cấp cá ngân tươi ngon, bắt trực tiếp từ biển, đóng gói sạch sẽ và giao hàng nhanh chóng.

Bên cạnh Mytour, bạn cũng có thể tìm mua cá ngân tươi ngon tại siêu thị hoặc chợ hải sản. Tuy nhiên, khi mua ở những nơi này, hãy kiểm tra nguồn gốc và chất lượng sản phẩm để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Nếu không chắc chắn, bạn có thể gặp rủi ro về sức khỏe khi sử dụng.

Cách chọn mua cá ngân

Để chọn mua cá ngân tươi ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, hãy nhớ các điều sau:

• Chọn cá ngân có màu sắc tươi sáng, da bóng và không có vết thâm đen.
• Kiểm tra thân cá có đầy đủ, không bị hở hay bể.
• Thử xoa vảy cá, nếu vảy bị rụng dễ dàng thì cá không còn tươi.
• Kiểm tra mùi của cá, nếu có mùi khó chịu hoặc tanh thì không nên mua.
• Nếu mua cá nguyên con, yêu cầu người bán lột vảy và làm sạch cho bạn.

Nếu không biết chọn cá ngân như thế nào, hãy hỏi nhân viên cửa hàng hoặc chợ để được tư vấn. Tại Mytour, nhân viên sẵn lòng hỗ trợ bạn trong việc chọn mua cá ngân và các sản phẩm hải sản khác.

Cá ngân là một loại hải sản dinh dưỡng và có giá trị cao. Khi mua cá ngân, hãy chọn sản phẩm tươi ngon và đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Bạn có thể mua tại Mytour hoặc các cửa hàng, chợ hải sản uy tín khác. Hãy đến với Mytour để trải nghiệm dịch vụ chuyên nghiệp và sản phẩm chất lượng!

Mua cá các loại tại Mytour để thưởng thức các món ăn ngon nhé: